ولا أعلم ما هو (الضير) في ذلك؟! - كما أن كلمة الضير أيضاً صعبة على فهمي - لهذا سوف أغيرها قائلاً: ما المشكلة في ذلك؟! طالما الحب ضارب أطنابه على قلبيهما. الناس فيما يعشقون مذاهب – جريدة نورت. لماذا يحق لرجل في السبعينات أن يقترن بمراهقة (بالطعش) من عمرها، ونعتبره أمراً طبيعياً؟ لماذا يحق للكهل أن يفرح ويجدد شبابه، ولا يحق للكهلة أن تتزوق وتتنطط طالما أن عندها (نفس) - مثلما تقول الفنانة فيفي عبده؟ وأذكر قبل سنوات كثيرة أن زميلاً لنا قد وقع في غرام بنت (كريمة عين) - أي بالعربي الفصيح (عوراء) -، وكثيراً ما كنا نتريق عليه، وبعد أن ضاق ذرعاً بتهكماتنا عليه، إذا به يمسكني من ذراعي يوماً ويقول لي: والله يا مشعل إن عليها (فردة عين) تهبل، إنك لو شاهدتها سوف تخر صريعاً من شدة سحرها، وجمال عينها يا سبحان الله رباني، فهي لا تضع الكحل أو المسكرة في عينها إطلاقاً. ولا أنسى أنه بعد ما انتهى من كلامه قلت له: أكيد أنها تلبس برقع له فتحة عين واحدة، عندها غضب مني وقاطعني نهائياً. 1439-01-29 08:59 صباحاً 0 0
7 مليون دولار بفضل تقنية الحماية التي تم تجهيزها بها. هذا إلى جانب طائرته الخاصة التي تحمل اسم Air Force Un، و17 قصراً بما في ذلك جزيرة خاصة توصف بأنها Ibiza كوريا الشمالية. ويعرف عن الزعيم أنه يغدق الهدايا على حلقته الضيقة من المسؤولين المقربين إليه، حيث أهدى 160 من كبار مسؤوليه سيارات مرسيدس. وفيما يبلغ متوسط دخل العامل الكوري الشمالي ألف دولار فقط سنوياً، يذهب جزء كبير من ميزانية البلاد للتسليح العسكري، فيما يصرف جزء كبير آخر على متطلبات الحياة المترفة للزعيم. ولكن كل هذا كوم، واهتمامه بحمامه كوم آخر مختلف. وتناقلت وكالات الأنباء أخبار اصطحابه لمرحاضه الخاص معه إلى فيتنام، مقر عقد القمة الثانية التي جمعته مع الرئيس الأميركي. وأوضحت مجلة «بيزنس إنسايدر» الأميركية، أنها ليست المرة الأولى التي يصطحب فيها الزعيم الكوري الشمالي مرحاضه الخاص، مبينة أنه دائماً ما يصطحبه في تنقلاته أينما حل. وبينت المجلة أن سبب اصطحابه لمرحاضه معه، هو حرصه على منع أجهزة الاستخبارات المعادية من تحليل مخلفاته، وبالتالي معرفة وضعه الصحي، وفق ما ذكرت تقارير سابقة. ومعذرة للقارئ الكريم على نهاية المقالة بهذه الخبريّة.
في بادرة تعد الأولى من نوعها على مستوى المنطقة تعلن مجموعة برودكاست أخبار القطيف عن تفعيل خدمة الأخبار عبر التطبيق المجاني للأجهزة الذكية ( أيفون ، أيباد ، أيبود و الأندريود) والحصول عليه من منافذ الأبل ستور والماركت ، ويحتوي على قنوات متميزة وخدمات متعددة مثل ( عاجل ، اخبار عامة ، اخبار اجتماعية ، اخبار دينية ، رياضة ، وظائف وشركات ، أبراج رابط تحميل الآبل ستور رابط تحميل الأندريود البلاك بيري Pin:294DE86D
بعد ذالك نصفي الأرز المنقوع بالمصفاة بعد مرور عشر دقائق تقريبا، ونضع رز فوق تتبيلة البرياني مع مرقة الدجاج الموجودة بالقدر الآخر الذي سلقنا فيه الدجاج مع التتبيلة. ثم نقوم بوضع طبقة من الأرز فوقها ونرشها بالكزبرة مع ورق النعناع الأخضر والبصل المحمر. ثمّ نضيف طبقة أخرى من الأرز وفوقها الكزبرة، والبصل المحمر والنعناع. ثم نضيف الزعفران إلى ربع كوب من ماء وملعقة من الماء الورد. ثم نرشّها على الأرز حتّى يُصبح لونه ذهبي. طريقة عمل برياني دجاج هندي رعب. بعد ذالك يجب ان نترك الأرز لينضج قليلا على البخار ولا يجب تقليبه، مع مراعاة بشكل جيد تغطية القدر لمدّة 30 دقيقه على نار هادئة قليلا. ثم نقوم بتقديم الطبق البرياني مع الدجاج الهندي. وختاما في الهند تتنوع طريقة عمل برياني دجاج هندي ومنها برياني اللحم وبرياني السمك, وبرياني الخضر, وبرياني الدجاج بالزبادي, وبرياني حيدر آباد وهناك الكثير. ويعتبر من الأشهر الأطباق في أنحاء العالم يتم بطريقة سهله. وبهدا قدمنا لكم طريقة برياني دجاج هندي مع مختلف التوابل يفضله العديد من الأشخاص. تُعد البهارات الغارام ماسالا والزعفران مكونين أساسيان ومهمين وتتميزان بتلك النكهة المميزة والرائعة والتي تضيفانها إلى البرياني وبالتالي الحصول على مذاق مميز.
يغلى لمدة 30 دقيقة. و يصفى بالمصفاة بعد 30 دقيقة. سخني السمن أو الزيت في قدر. تأكدي من استخدام قدر كبير او مقلاة عريضة لهذا الغرض. اقلي التوابل لمدة دقيقة. يقلى البصل حتى يصبح لونه بني فاتح ثم أضيفي الدجاج المتبل. يُقلّى الدجاج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. اخفضي النارتماما. يُغطّى ويُطهى حتى يصبح الدجاج طريًا. التحقق من الملح وإضافة حسب الحاجة. أضفت حوالي 1/4 ملعقة شاي في هذه المرحلة. طريقة عمل برياني دجاج هندي اكشن. أضيفي أيضًا 4 ملاعق كبيرة من الزبادي ، ومسحوق الفلفل الحار 1/2 و1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأخضر(اختياري) والنعناع والبرياني ماسالا. قومي بتخليط كل شيء جيدا. انشري بالتساوي في طبقة واحدة. ضعي الأرز في جميع أنحاء الدجاج. صبي 3 أكواب من الماء أو حليب جوز الهند في وعاء وقومي بإضافة الملح. مع التحريك وتذوقي الماء. يجب أن يكون مالح قليلاً. صبي كوبين من الماء على جوانب القدر. صبي كوبًا آخر من الماء فوق الأرز برفق. ضعي الأرز برفق في الأعلى. أضيفي البصل المقلي. إذا لم تقومي بإضافة الملح إلى الماء في وقت مبكر ، فقومي برشه الآن حسب الحاجة. لا تخلطي كل شيء ، طعم البرياني المطبوخ بالطريقة الموضحة مختلف. أخيرًا ضعيه في النارعلى درجة متوسطة.
إضافة البصل، والزنجبيل، والفلفل الأخضر، والثوم، ثمّ تحريك المكوّنات حتّى تتحمّص وتصعد رائحتها. إضافة قطع الدجاج وتقليبها مع البصل والبهارات حتّى تتشرّب رائحة الخليط. إضافة البندورة، وورق الغار، واللبن ، والقرفة، والكزبرة، والنعناع، ثمّ تقليب الدجاج وتغطية المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة كوب من الماء إلى المقلاة. تغطية الدجاج وتركه حتّى ينضج لمدّة خمسين دقيقة تقريباً؛ وذلك حتّى ينضج بشكل تام، وإبقاء القليل من المرق. غسل الأرز لأكثر من مرّة، ونقعه بالماء لمدّة ثلاثين دقيقة لتحضير خليط الأرز. وضع مزيج من ماء الورد والزعفران في كوب صغير ووضعه جانباً. إضافة السمن إلى قدر كبير وتسخينه على نار متوسطة الحرارة. إضافة اللوز وتحريكه ليُصبح ذهبي اللون، ثمّ إزالته من السمن بواسطة ملعقة مُثقبّة ووضعه جانباً للتزيين، وقلي الزبيب حتّى تتفتّح حباته، ثمّ إزالته وتركه جانباً للتزيين أيضاً. إضافة كلّ من البصل، والهيل، والقرنفل، والزنجبيل، والقرفة إلى القدر، ثمّ تحريك المكوّنات لمدّة دقيقتين. طريقة عمل برياني دجاج هندي جديد. تصفية الأرز من الماء، وإضافته إلى البصل والاستمرار في التحريك حتّى يمتزج الأرز مع البصل ويتشرّب نكهة البهارات. إضافة أربع أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه ليغلي على نار عالية حتّى يتشرّب أغلبيّة الماء، وتتشكّل الثقوب على سطح الأرز.
¼ إلى ½ كوب نعناع 1 الفلفل الأخضر مقطع أو المفروم 4 ملاعق كبيرة زبادي ¼ إلى ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر (اختياري ، تخطي للأطفال) 1 ملعقة صغيرة من غارام ماسالا ¼ ملعقة صغيرة ملح يضاف إلى الدجاج 3 أكواب من الماء أو حليب جوز الهند الرقيق (في حالة استخدام الأرز العادي ، استخدمي كمية أكبر من الماء) ¾ ملعقة صغيرة من الملح لرشها في الماء ملعقتان كبيرتان من البصل المقلي (اختياري) طريقة تحضير الوصفة: إذا كنت تستخدمين مسحوق البرياني الجاهز ، فتخطي هذه الخطوة. لتحضير مسحوق برياني ماسالا ، أضيفي جوزة الطيب والهيل والفلفل والقرنفل والقرفة والشمر والزهرة الحجرية إلى وعاء خلاط. و اخلطي لتتحصلي على مسحوق ناعم. مع وضعه جانبا. اصنعي جروحًا على الدجاج وأضيفيها إلى وعاء. أضيفي أيضًا 3 ملاعق كبيرة من الزبادي والثوم والزنجبيل ومسحوق برياني ماسالا بالملعقة ونصف ملعقة صغيرة ملح ومسحوق الفلفل الحار الأحمر والكركم. قللي من كمية مسحوق الفلفل الحار ، إذا كان لديك أطفال في المنزل. اخلطي كل شيء جيداً و تبلي الدجاج. طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج بالصور | أطيب طبخة. غطيها واتركيها جانبًا لمدة ساعة. يمكنك أيضا وضعه في الثلاجة طول الليل. أضيفي أرز بسمتي إلى قدر كبير واغسليه ثلاث مرات على الأقل.