ثم بدأنا بإضافة جبن الشيدر وخلطها جيداً حتى تذوب الجبن تماماً. ثم أضيفي الصلصة الحارة والفلفل البني والملح واخلطي جميع المكونات جيدًا. بعد ذلك ، أخرجنا الوعاء من الموقد ، وانتظرنا حتى يبرد ، ووضعناه في الثلاجة حتى نفاد الكمية ، حتى تنهي صلصة جبن الشيدر وتترك لتبرد. اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيف تصنع بسبوسة جاهزة من المكونات: كيف تصنع بسبوسة جاهزة بالمكونات في نهاية هذا المقال تعلمنا عدة طرق لعمل صوص جبنة الشيدر ، وفي هذا المقال قدمنا لكم طريقة الشيف أميرة شنب في صنع صلصة جبنة الشيدر ، وطريقة الشيف أسامة السيد في صنع صلصة جبنة الشيدر. كما قدمنا طريقة الشيف علاء الشربيني في عمل صوص جبنة الشيدر وطريقة صوص الفتح. فريتوس صلصة تغميس جبنة بنكهة الشيدر المعتدله 255جرام – مخزن الحارة. هاتي وآخرين.
ثم نضيف جبن الشيدر إلى الخليط ونقلب جيدًا ، لكن تذكر أن تقلب لمدة أربع دقائق تقريبًا ، ثم نستمر في التقليب حتى يتم الحصول على خليط متجانس. قلّب باستمرار ، صب الحليب في الخليط الناتج شيئًا فشيئًا حتى لا يتكتل الدقيق في الحليب ، واستمر في التقليب لمدة أربع دقائق كاملة تقريبًا. نترك المزيج يبرد حتى يبرد تمامًا ، ثم نضعه في صينية زجاجية جافة ، ثم نضعه في الثلاجة لحين الاستخدام. يمكنك عمل صلصة جبن الشيدر وتقديمها مع الدجاج المقلي أو دقيق البطاطس. اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل فطيرة الجبن السوري: طريقة صنع الجبن السوري والجبن الأبيض والفيتا وفطيرة العكاوي كيف تصنع الشيف هالة فهمي صلصة جبنة الشيدر هذه المكونات 1/4 كوب جبن شيدر أصفر (مبشور). 1/4 كوب جبن شيدر أحمر (مبشور). كوب وربع حليب خالي الدسم. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ثلث ملعقة صغيرة ملح. ثلث ملعقة صغيرة فلفل أسود. كيف تستعد نحضر نصف الحليب ونضع الحليب فيه ونقلب حتى يذوب الطحين. صلصة جبن الشيدر - الشيف أسامة. ثم نحضر وعاءًا ونسكب فيه الحليب المتبقي والمزيج الآخر. ثم يوضع الوعاء على نار متوسطة ويقلب جيدا حتى يغلي ويصبح ساخنا. ثم نضيف جبنة الشيدر الحمراء والصفراء والفلفل البني والملح ونقلب جميع المكونات معًا حتى تذوب الجبن تمامًا.
نستمرّ بالتقليب حتّى تتكاثفَ الصلصة، وتسمك. نقدّم الصلصة مع البطاطا المقليّة أو الشيبس. تغميسة الشيدر واللبنة كوب من الّلبن الزبادي. ثلث كوب من اللبنة الجامدة. نصف كوب من البصل الأخضر، المفروم فرماً ناعماً. شرائح من التيركي أو البيكون البقريّ، حسبْ الرغبة. كوب من جبنة الشيدر المبشور. صلصة الجبن للبروكلي (صلصة الجبن سهلة للخضار والمزيد!). رشّة من الفلفل الأسود المطحون. نفرمُ البصل الأخضر فرماً ناعماً. نضعُ الّلبن في وعاءٍ عميق، ونضيف إليهِ الّلبنة الحامضة، ونخلطُ المكوناتِ حتّى تتجانس. نقطّع البيكون أو التيركي إلى قطعٍ صغيرة، ونضيفه إلى خليط اللبنة، ونخلطُ المكونات جيّداً. نضيف البصل المفروم وجبنة الشيدر إلى الصلصة، ونتبّل الصلصة بالملح والفلفل، ثمّ نحرّكها.
نضعُ المكوّنات في قدرٍ سميك القاعدة، ونرفعُه على نار منخفضة الحرارة. نضيفُ الحليب السائل والصلصة الحارّة إلى الجبن، ونقلّب المكوّنات جيّداً. نتركُ المكونات على نار هادئة، ونستمرّ بتحريك الصلصة حتّى لا تحترقَ أو تتكتّل. نستمرّ بالتقليب حتّى تتكاثفَ الصلصة، وتسمك. نقدّم الصلصة مع البطاطا المقليّة أو الشيبس. تغميسة الشيدر واللبنة المكونات كوب من الّلبن الزبادي. ثلث كوب من اللبنة الجامدة. نصف كوب من البصل الأخضر، المفروم فرماً ناعماً. شرائح من التيركي أو البيكون البقريّ، حسبْ الرغبة. كوب من جبنة الشيدر المبشور. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير نفرمُ البصل الأخضر فرماً ناعماً. نضعُ الّلبن في وعاءٍ عميق، ونضيف إليهِ الّلبنة الحامضة، ونخلطُ المكوناتِ حتّى تتجانس. نقطّع البيكون أو التيركي إلى قطعٍ صغيرة، ونضيفه إلى خليط اللبنة، ونخلطُ المكونات جيّداً. نضيف البصل المفروم وجبنة الشيدر إلى الصلصة، ونتبّل الصلصة بالملح والفلفل، ثمّ نحرّكها.
نضيف الجبن المبشور، والثوم البودرة، والفلفل الأسود للعجين، ونخلطه جيّداً لتمتزج المكونات. نستخدم ملعقة طعام ونُبلّلها بالماء، ونأخذ مقداراً من العجين باستخدام الملعقة، ونحاول أن نُشكّله على شكل كرة، ونضع أقراص العجين في صينية (ندهن الصينية أولاً بالزيت). نخبز الكرات في الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة خمسةً وعشرين إلى ثلاثين دقيقة. نترك الكرات حتى تبرد، ونُقدّمها كمقبلات أو وجبة خفيفة. وصفة سريعة لصلصة الجبنة للناتشوز بالفيديو لتحضير صلصة الناتشوز من جبنة الشيدر الشهية بكل سهولة و سرعة ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية.
يمكن بسهولة استبدال أسياجو أو رومانو أو أي نوع آخر من الجبن الصلب بجبن البارميزان. أحد أنواع الجبن المفضلة لدي هو بيكورينو رومانو الإيطالي. وهناك العديد من أنواع الجبن الشيدر للاختيار من بينها. إذا كنت في صلصات الجبن الحارة ، جرب واحدة مع jalapeños أو habaneros فيه. أو ربما حبة فلفل مشقوقة ، أو عشب الثوم ، أو جبنة شيدر مدخنة. تنرفز! طريقة أخرى ل تغيير النكهات مع الوظائف الإضافية. جرب القليل من الخردل الأصفر أو هريس البصل لتعزيز مذاق الجبن. أو أضف بعض الفلفل الحار أو الثوم المفروم الطازج. ربما يرش قطع من لحم الخنزير المقدد في الأعلى من خلقك النهائي. إذا كنت لا تطبخ للأطفال ، جرب ملعقة كبيرة أو اثنتين من النبيذ الأبيض! صنع هذه الوصفة سهل مثل الفطيرة. اسحب للخارج أ قدر وخفاقة ، وأنت على استعداد للذهاب! للبدء ، تذوب الزبدة. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى قدر متوسط الحجم وقلبي تذوب على نار متوسطة. بعد ذلك ، اصنع رو. يُخفق في 2 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات ويخفق معًا. هذا يسمى رو. سيكون ذلك سميكة وتشبه العجينة حتى نضيف الحليب. قلبي لمدة دقيقة واتركيها تطهى ، وهذا يزيل طعم الدقيق من قاعدة الرو الخاصة بك.