البابا روتي يعد البابا روتي نوعًا من أنواع الخبز الشهي الذي يُقمكنك تقدمه أيضًا كفطيرةٍ محلاة أو كفطيرةٍ مالحة، وتنتشر طريقة صنعه في مختلف دول العالم؛ إذ يتميز بسهولة إعداده، كما أنّ قوامه هشّ وطريّ، ويمكنكِ تحضيره بوصفاتٍ مختلفة، فمنه البابا روتي المحشو بمكعبات الزبدة، والبابا روتي المحشو بالشوكولاتة ، وغيرها، وسنقدم لكِ في هذا المقال طريقة عمل خبز البابا روتي. خبز البابا روتي المكونات مكونات العجين: كوب من الماء الدافئ. 75 غرامًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينغ باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب. أربعة أكواب من الطحين. مكونات الحشو: كمية مناسبة من مكعبات الزبدة المجمدة. التغليفة: كوب إلا ربع من الطحين المنخول. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه المذوّب بالقليل من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. بيضة. كوب إلاّ ربع من السكر البني. 100 غرام من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير نضع مسحوق الحليب، والسكر، والطحين، والخميرة، والبيكينغ باودر، والبيض، والزبدة، والماء الدافئ في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى نحصل على عجين.
ضعي الكريمة فوق كل كرة من كرات الباباروتي بشكلٍ حلزونيٍ وقليلاً على الجوانب. ضعي الصينيّة في الفرن ثمّ اخبزي البابروتي لمدّةٍ تتراوح ما بين الثلاث عشرة دقيقة والخمس عشرةَ دقيقة. في هذه الأثناء حضّري صلصة الشوكولاتة للتزيين من خلال وضع الشوكولاتة، والكريمة، والزبدة في وعاءٍ فوق حمّامٍ مائيْ وحرّكيها جيّداً حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل وتصبح الشوكولاتة لامعة وسلسة. كتب طريقة عمل البابا روتي - مكتبة نور. قدّمي الباباروتي ساخناً مع فنجانٍ من القهوة، أو كوبٍ من النسكافيه.
نفرغ النوتيلا في كيس التشكيل ونزين وجه القالب بخطوط طولية وعرضية ونقدمها مع كوب شاي ساخن وصحة وهنا.
المقادير مقادير العجينه: 4 كاسات طحين 2ملعقة كبيرة حليب بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكن بودر بيضتان ثلاثة ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة كاس ماي دافي مقدار التغطية اصبع زبدة بحرارة الغرفة ثلاثة ارباع كاس سكر بني فاتح بيضة كبيرة فانيلا سائل رشة دارسين ملعقة كبيرة نسكافية مذوب في ملعفة كبيرة ماء ساخن انا بصراحه مااستخدمت النسكافيه ثلاثة ارباع كاس طحين