رحلة رانيا مع المطبخ تبدأ يومياً عند الثالثة ظهراً، بعد أن تكون قد اختارت أصناف سفرتها بالاتفاق مع باقي أفراد الأسرة، وتستمر هذه الرحلة حتى تصدح المساجد بأذان المغرب إيذاناً بموعد الإفطار، وتكون نتيجة رحلتها أطباقاً متراصة ومتلاصقة على السفرة من الطعام وأنواع مختلفة من السلطات والمقبلات والعصائر. الغلاء فرض على الأسر في غزة أنماط تفكير اقتصادية لمواكبة متطلبات شهر رمضان (الجزيرة) رمضان غير رمضان بالنسبة لكثير من النساء هو مساحة لاستعراض مهارات وفنون الطبخ، وإضفاء أجواء من البهجة والسعادة على أفراد أسرهنّ، خاصة الأطفال منهم الذين يخوضون تجربة الصيام لأول مرة. آمنة ورانيا اتفقتا على حبهما لسفرة رمضانية متنوعة الأصناف من الطعام والشراب والحلويات، بقدر اتفاقهما في الوقت نفسه على ضرورة تقدير الكميات التي تحتاجها الأسرة وعدم التبذير والمبالغة، وبرأيهما فإن رمضان هذا العام يأتي في ظل ظروف معقدة جراء الارتفاع الهائل في الأسعار، وهو ما يفرض على الأسر "أنماط تفكير اقتصادية لإعداد السفرة الرمضانية". اجمل سفرة طعام في رمضان وبعض أحكام. وينسحب هذا التبذير -باتفاق آمنة ورانيا- على الوقت الثمين لشهر رمضان المبارك الذي ينبغي ألا تهدره النساء وهن "حبيسات جدران المطابخ"، ولكي يستفدن من فضائل هذا الشهر في العبادات وأعمال الخير، فلا بد من التخطيط الجيد الذي يحقق التوازن.
اجتماع أفراد الأسرة حول سفرة واحدة في رمضان ماذا يعني لكم ؟ ترابط اسري اكثر من طعام في لم الشمل بين أربعة أجيال من افراد الاسرة. اجمل سفرة طعام في رمضان وزارة. • هل سبق وأن صمت خارج المملكة؟ •• نعم في امريكا مدينة سياتل حيث الآذان في العاشرة مساء. • ما الفرق بين الصيام داخل المملكة وخارجها ؟ •• البيئة واختلاف الليل والنهار واختلاف المجتمع ففي المملكة تجد الروحانية خلال شهر رمضان المبارك. • حدثنا عن البرامج التي اعتدت عليها خلال أيام هذا الشهر الفضيل؟ •• برنامج الشيخ علي الطنطاوي ــ رحمه الله ــ والفوازير سابقا والآن انتقي ما يناسبني من برامج الفضائيات من برامج حوارية ومسلسلات وبرامج تسلية وبرامج دينية • هل هناك وجبة معينة تحرص على تناولها خلال إفطار رمضان ؟ •• الشوربة والسمبوسة هما سيدتا المائدة في شهر رمضان المبارك. • رفاق الطفولة والصبا والدراسة هل تنتهز فرصة رمضان للقائهم؟ •• الحياة اصبح ايقاعها سريعا جدا لذا فإنني التقى باصدقاء الامس عبر الواتساب لكن الامر مختلف مع صديق العمر الدكتور فؤاد أمين دهلوي حيث إننا نلتقي ونتبادل الزيارات في صداقة عمرها 55 عاما كذلك اتواصل مع مع الدكتور وجيه جمال ومع عبد الكريم محمد طيب بالواتساب للآن.
وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م تصفّح المقالات
في شهر رمضان يفضل للعرسان الجدد تجنب العصبية والإنفعال قدر الإمكان، وعدم إثارة غضب الآخر بعمل التصرفات التي لا يحبها شريكه، وايضاً الإحترام والتقدير بين الزوجين، ولا ننسى تجنب المشاحنات والخلافات، وتجنب تصيد الأخطاء لأنه شهر رمضان هو فرصة لتعزيز الروابط بين الزوجين لأن روحانياته كفيلة بتحقيق الدفء في الحياة. 5 إرشادات تقرّبك أكثر من عريسك في شهر رمضان توفير الراحة والهدوء لعريسك في شهر رمضان توفير الراحة والهدوء وخصوصاً عند عودة الرجل من عمله وعند زيارته لك لا شك في أنّه سيكون متعباً ويريد أن يشعر بالراحة والهدوء في المنزل، لذا يجب السعي إلى تأمين فترة من الهدوء والراحة ولا تقومي ببعض الأعمال المنزليّة التي قد تسبّب له إزعاجاً أوشاهدا التلفاز سويّاً، حتى بعد موعد الإفطار. دعوة والديه إلى تناول الإفطار قومي بدعوة أهل عريسك إلى منزلك لتتشاركوا طعام الإفطار، ولا تنزعجي من اهتمام زوجك بوالديه، فهذا دليل على أنّه مؤمن وبالطبع سوف يبادلك أهله المعاملة نفسها عند زيارتهما. لو مش هتعرف تشتري هدية.. أشياء بسيطة ورائعة يمكنك تقديمها في | مصراوى. تبادل الأحاديث الدينيّة لا مانع أن تظهري أمام عريسك بصورة إمرأة مؤمنة، وتبادلوا الأحاديث الدينيّة مع أطفالكم، فهذا يعززالروابط الأسريّة ويقدّم صورة عن مدى إلمام عريسك بالأمورالدينية، وبالطبع هذا سيجعل من زوجك رجلاً سعيداً، لأنّه سيعي كم كان ارتباطكما صائباً.
نصائح لتوفير الوقت والجهد وتضمّن حديث آمنة ورانيا عن يومياتهن الرمضانية نصائح يمكن أن تسترشد بها ربات البيوت لتوفير الكثير من الوقت والجهد فيما تبقى من شهر رمضان المبارك، وخاصة في العشر الأواخر منه، بل في كل أيام السنة، نبرزها فيما يأتي: إعداد جدول أسبوعي بأصناف الوجبات، وتوفير مستلزماتها بالكامل، لتجنب استنزاف الوقت والجهد باللجوء اليومي والمتكرر إلى السوق. عند إعداد الشوربات المفضلة للأسرة، العمل على طهي كميات كبيرة منها وحفظها في عبوات أو أوان داخل الثلاجة، وتسخين المرغوب منها يوميا. تحضير كميات من المقبلات، مثل المعجنات والكبة والسمبوسك التي يزيد استهلاكها في رمضان، وحفظها في الثلاجة لتكون جاهزة للقلي والتقديم اليومي على السفرة. تجهيز الفواكه المخصصة للعصائر وتقطيعها وحفظ ما يكفي منها لعدة أيام في الثلاجة. اجمل سفرة طعام في رمضان يستخدم. تخصيص أطباق لكل فرد على السفرة، وسكب الكميات التي تناسب كل منهم، لتجنب إهدار الطعام. حفظ ما يتبقى على السفرة من طعام في الثلاجة، بحيث يمكن تقديمه إلى جانب أي صنف آخر بعد عدة أيام. الحرص على تنظيف أواني وأدوات الطبخ أولا بأول، كي لا تتراكم وتستنزف وقتاً طويلاً من المرأة التي تحتاج إلى الراحة بعد الإفطار.