صينية خضار بالدجاج سهله المكوّنات أفخاذ دجاج كيلوغرام بروكولي مقطّع 200 غرام جزر مقطّع 4 فلفل رومي مقطّع 2 كوسا مقطّع إلى شرائح 4 بطاطس مقطّعة إلى شرائح 2 بصل مقطّع إلى أرباع 2 زيت زيتون ربع كوب كمون ملعقة صغيرة كركم فلفل حلو بابريكا ملح فلفل أسود أوريجانو ريحان مجفف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي أفخاذ الدجاج، البروكولي، الفلفل الرومي، الكوسا، البطاطس والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 2 في وعاء ثانٍ، ضعي زيت الزيتون، الكمون، الكركم، الفلفل الحلو، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، الأوريجانو والريحان. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3 أسكبي خليط الزيت والبهارات فوق الدجاج والخضار. صينية خضار مشكل بالدجاج | الشيف شربيني - YouTube. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4 ضعي الدجاج والخضار في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج والخضار. 5 أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة! مقالات ذات الصلة
وضع الجزر والفلفل الألوان في الصينيّة، وتقليبهم على النار. وضع البندورة المبشورة، وربّ البندورة، وورق الغار، والبابريكا في الصينيّة. إضافة الدجاج مع كوبين من مرق الدجاج إلى الخليط. إدخال الصينيّة إلى الفرن حتّى تنضج المكوّنات. وضع الصينيّة في طبق التقديم، وتزييّنها بالزيتون الأسود والبقدونس. فيديو طريقة عمل دجاج بالليمون والخضار للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل دجاج بالليمون والخضار شاهد الفيديو.
داخل صينية مدهونة بالزبدة تفرش الخضار المسلوقة صفا صفا، ويضع فوقها الدجاج ثم يسكب عليها نصف كمية المرق الذي تم طبخ الدجاج به وتغلف بورق القصدير (الألمنيوم). توضع الصينية داخل الفرن من 5 إلى 10 دقائق حتى يكتسب وجه الصينة إحمرارا لامعا. تخرج الصينية من الفرن أخرجي الصينية وتنزع ورقة القصدير ثمّ سكب عليها باقي كمية مرق الدجاج موزعة بالتساوي على كامل السطح. يمكن استعمال أي نوع من الخضروات حسب الرغبة والمتوفر، كما يمكن استنبدال الدجاج بأي نوع من اللحوم البيضاء أو الحمراء. موسوعة ثقافية تشمل جميع مناحي الحياة،هدفها إغناء الويب العربي ،وتسهيل الوصول للمعلومات لمختلف فئات المجتمع