قسم: الأطباق الرئيسية صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس » بواسطة محمود الاسوانى - 21 أبريل 2022 مقادير العمل المطلوبة – أفخاذ الدجاج: 6 حبات منظفة – بطاطس: 2 حبة مقطعة دوائر متوسطة – ملح: مقدار المعلقة الصغيرة – فلفل أسود: ربع مقدار المعلقة الصغيرة – بهارات مشكلة: نصف مقدار المعلقة الصغيرة – الثوم: 6 فصوص صحيح – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – زبدة: مقدار المعلقة الكبيرة – عصير الليمون: 2 مقدار المعلقة الكبيرة – الكمون: حبّ طريقة العمل والتحضير اخلطي بطاطس مع زبدة وتبلي بملح و نقوم بأضافة ها في صينية الفرن. تبلي الدجاج بملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون الحب جيداً. نقوم بأضافة الدجاج في الصينية فوق بطاطس. صينية بطاطس بالدجاج والكريمة | أطيب طبخة. وزعي الثوم بين الدجاج وبطاطس وأضيفي ربع كوب ماء ساخن للصينية. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقةثم بعد ذلك ازيلي ورق القصدير وخففي حرارة الفرن إلى 190 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج تماماً. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب رغبتك زي ما تحبي.
يحمي من الإصابة بالسرطان. يساعد في تحسين المزاج. كما يساعد على خفض ضغط الدم أيضا. طريقة عمل صلصة الباربكيو المقادير ربع كوب من السكر البني. ثلثان كوب من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. رشة شطة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والملح والثوم البودرة والمستردة البودرة والبابريكا والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيدا. ثم نقدم الباربكيو في طبق التقديم مع صينية الدجاج بالبطاطس والجبن. طريقة عمل الكاتشب كيلو ونصف من الطماطم مقطع أرباع. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. نصف كوب من الخل. ربع كوب سكر أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة كبيرة من الماء. ربع ملعقة صغيرة من النشا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه جيداً. ثم نصفي عصير الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. ثم نسكب عصير الطماطم في حلة، ثم نضعها على نار عالية. عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر.
طريقة مميزة لعمل صينية شاورمة الفراخ في البيت بطريقة مختلفة عن الوصفات الشائعة، بطعم لذيذ ومميز لأسرتك، جربي هذه الوصفة لغذاء سريع التحضير ومتكامل بالدجاج، تعرفي على طريقة عمل صينية شاورما الدجاج مع البطاطس وصوص الكريمة والجبن. المقادير شرائح بصل. شرائح فلفل ملون. ملعقة صغيرة صويا صوص معتدل. كوب كريمة طبخ. ثلاث ملاعق جبن سائل. بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. بهارات وملح وفلفل أسود. صدور دجاج بدون عظام وجلد مقطعة شرائح. مخلل خيار مقطع صغير على حسب الرغبة. طريقة عمل صينية شاورما الدجاج مع البطاطس نشوح البصل مع الزيت حتى يذبل، ثم نضيف الدجاج والبهارات والفلفل الاسود، ويقلب قليلاً حتى ينزل ماء الدجاج. نضيف الصويا صوص والملح وشرائح الفلفل الملون، ونتركه حتى تنضج شاورما الدجاج. نضيف مكعبات البطاطس وقطع الخيار، ثم نضع الخليط كله في صينية فرن. نخلط الكريمة مع الجبن السائل، ونضعه على وجه الصينية ويدخل الفرن. تزين صينية الشاورمة بالبقدونس المفروم قبل التقديم وبألف هنا وشفا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.