تاريخ النشر: 2021-12-31 - 01:27 am جهينة نيوز - يعتبر الليمون من الأساسيات الضرورية في كل منزل. نظراً لكثرة فوائده واستعمالاته. ولكن هل سمعتم بالليمون الأسود. حيث يعتبر الليمون الأسود مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والأملاح المختلفة مثل فيتامين سي، وفيتامين د، والكالسيوم، والبوتاسيوم. لذا سنقدم لكم هذه القائمة عن فوائد الليمون الأسود: 1- يساعد في علاج الإصابة بالإسهال والمشاكل الهضمية المختلفة. 2- يساعد في تنظيم الجهاز الهضمي والحماية من الإصابة بالإمساك وفتح الشهية. 3- يعمل على تعقيم الجسم وتنظيفه من السموم عن طريق محاربة البكتيريا والأوساخ بالجسم وإخراجها منه. 4- يحتوي الليمون الأسود على فيتامين سي الذي يقوي من عمل الجهاز المناعي. الليمون وفيتامين د إبراهيم بن حمد. 5- يحتوي على المعادن والفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين ب، وفيتامين د، حمض الفوليك، الأحماض الأمينية، الكالسيوم، الحديد، المغنسيوم، الفسفور، فيتامين سي. 6- تناول الحامل لليمون الأسود يساعد في تعويض النقص الذي تنقصه الحامل بعد الولاده والحمل وهي الفيتامينات والمعادن الضرورية. 7- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي التي تتمثل في الامساك والغازات المزعجة. 8- يساعد في تطهير الطحال والمعدة والكبد وحمايتهم من الإصابة بالالتهابات.
الطريقة الأولى لتجفيف الليمون: إذا جفّت الليمونة على الشجرة تكتسب اللون البيج ثم اللون البني الغامق مع الحفاظ على النكهة الحامضة القوية لـ لليمون مع الحفاظ على بعض المرارة التي ستظهر أثناء استخدامه في الطبخ ، من الداخل سوف يصبح لونه أسود لامع. الطريقة الثانية لتجفيف الليمون: اسلقي الليمون في ماء مالح لمدة 5 دقائق ثم جففيه في الشمس واتركيه لعدة أسابيع. سوف يصبح لون الليمون أسودًا وجافًا وهشًا من الخارج ، ويفقد كل المرارة و الحموضة الموجودة فيه. هذه الطريقة الثانية هي الطريقة الأكثر شيوعًا لتجفيف الليمون واستخدامه كتوابل لاحقًا. الفوائد الصحية لـ الليمون الأسود مع الماء و الملح مزيل للسموم: إن ماء الليمون الأسود والملح مفيدان لفقدان الوزن. الليمون وفيتامين دانلود. حيث يساعدان على تطهير نظامك عن طريق إزالة السموم غير المرغوب فيها المتراكمة في جسمك. والنتيجة ، بالطبع ، تظهر على شكل انخفاض في الوزن ، وبشرة متوهجة ، وهضم أفضل. يحسن امتصاص المعادن: يحتاج الجسم إلى المعادن من أجل الصحة العامة. لكنها لا تستطيع إنتاج هذه المعادن من تلقاء نفسها ، لذلك يجب توفيرها لأجسامنا من خلال الطعام. يعد الامتصاص السليم للمعادن ضروريًا من أجل أداء وظائف مهمة مثل الحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني والجهاز العصبي الصحي ، ويعمل كعامل مساعد لتفاعلات الإنزيم ، وتشكيل العظام والأسنان ، وتحفيز التمثيل الغذائي ، وما إلى ذلك.
ذات صلة أسباب عدم امتصاص فيتامين د أفضل طريقة لامتصاص فيتامين د فيتامين د يُصنف فيتامين د من الفيتامينات الذائبة بالدهون، حيث إنّه يعزز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ويحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفات في الدم، ومن الجدير بالذكر أنّ عدم استهلاك كميات كافية من فيتامين د يؤدي لترقق العظام وهشاشتها، كما أنّ الحصول عليه بكميات كافية يقي من خطر الإصابة بمرض الكُساح (بالإنجليزية: Rickets) لدى الأطفال، وتليّن العظام (بالإنجليزية: Osteomalacia) لدى البالغين، كما يقي البالغين بالتزامن مع الكالسيوم من خطر الإصابة بهشاشة العظام، بالإضافة الى كونه يملك دوراً مناعيّاً؛ إذ إنّه يُقلل من التعرض للالتهابات.