يعتبر سويسرول الفانيليا من انواع الكيك الملفوف اللذيذة ، والتى لها مذاق لذيذ لأنها بتكون محشية بالكريمة او المربي التى تجعل طعمها مميز، كما أنها عبارة عن كيكة هشة وخفيفة جداً تتكون من مكونات بسيطة جداً ولكنها لها بعض الخطوات التى لا يمكن الاستغناء عنها لكى تكون مميزة ويطلع شكلها جميل، لذلك تبحث الكثيرمن السيدات عن طريقة عملها فى المنزل وتكون ناجحة زى الجاهزة وأحلى وتكون سهلة عليهم، لذا سوف نقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير سويسرول الفانيليا الإيطالي بالتفصيل. مكونات سويسرول الفانيليا الإيطالي يحتوى سويسرول الفانيليا الإيطالي على مكونات بسيطة وغير مكلفة وموجودة بالمنزل وهى كالتالي: ٣/٤ كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ١/٣ كوب من اللبن. ٥ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب من السكر. ٦ حبات من البيض. ١/٢ ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة الاعداد والتحضير طريقة عمل سويسرول الفانيليا الإيطالي سهلة جداً ولكن تحتاج الى بعض الخطوات وهى كمايلي: نحضر وعاء مناسب ونضع به الزيت وعليه اللبن ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضيف عليهم الدقيق ونقلبهم حتى يختفي تماماً. ثم نقوم بفصل الصفار عن البياض ونأخذ الصفار ونضيفه على الخليط السابق ونقلبهم جيداً حتى يتداخلوا كويس ونضيف عليهظملعفة الفانيليا السائلة.
تُدهن كيكة السويسرول بكمية وفيرة من الشوكولاتة بحيث تُوزّع الشوكولاتة جيّداً فوق الكيكة، ثمّ يتم لفّ الكيكة جيّداً على شكل أسطوانة. نزيّن وجه السويسرول بصوص الشوكولاتة ودعيها حتّى يبرد ويتماسك في الثلّاجة. ثمّ زينيها بشرائح الفراولة، ثمّ نقطعه ويُقدّم باردًا إلى جانب القهوة. السويسرول بالفراولة مكوّنات السويسرول بالفراولة مقادير الكيك: سبع حبّات من البيض كوب من السكّر كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطّحين مقادير حشوة الفراولة: كوبين من كريمة الخفق ملعقة طعام (كبيرة) من الكاكاو كوب من الفراولة المقطّعة إلى قطع صغيرة سكر بودرة لتزيين الوجه طريقة عمل السويسرول بالفراولة تحضير الكيك: قومي بتنخيل الطَّحين وضعيّة في وعاءٍ عميق، ثمّ اتركيه جانبًا لحين الاستعمال. ضعي البيض في وعاءٍ واخفقيه بالمضرب اليدوي، وأضيفي إليه السكّر والفانيليا واستمرّي بالخفق حتّى يتضاعف حجمه. يُنخل الطّحين، ثمّ يُضاف تدريجيًا إليّ خليط البيض، ويُخلط بملعقة بهدوء من الأسفل إلى الأعلى حتّى نحصل على مزيج متجانس. ضعي ورق الزّبدة في صينِيّة فرنّ مستطيلة الشّكل ثمّ اسكبي المزيج فيها، ثمّ تدخل الصينيّة في وسط الفرن على الرفّ الشبكي تحت درجة حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة عشرة دقائق إلى تمام النّضج.
ضعي الكريمة على وجه الكيك، ثم أضيفي الفراولة والموز والكيوي، ثم لفيه وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا. اسكبي الشوكولاتة البيضاء بعد إذابتها بحمام ساخن على السويسرول، ثم زينيه بالفواكه وقطعيه ليصبح جاهزًا للتقديم. شاركينا بتجاربك في تحضير طريقة عمل وصفات سويسرول مختلفة، حتى تعم الفائدة على الجميع، وتابعينا لتتعرفي على المزيد من الطرق الجديدة والشهية لإعداد الحلويات.
تضاف البازيلا والجزر المسلوقين بعد ان يحمر الدجاج قليلًا،ثم الارز المصفى ، ملعقة القرفة، ملعقة البهار والملح وتحرك جيدًا. تمد الدجاجة ومن جهة الصدر حيت يكون الجلد من أسفل، وتوضع الحشوو على الدجاجة ، مع البدء باللف بحرص ثم توضع اعواد اسنان لتمسكها. تغلف بالقصدير جيدا بعد وضع كوب ماء، رشة ملح، رشة فلفل أسود وملعقتين زيت. تدخل الصينية في الفرن الحار لمدة ساعة وربع، ثم تخرج ويوضع عليها عصير الليمون وتوضع تحت الشواية حتى تتحمر جيدًا. تخرج من الفرن ، وتوع في طبق التقديم، تقدم الى جانب الخضار السوتيه والبطاطا المقلية وتقسم شرحات مثل السويسرول. سويسرول البطاطا المقلي بالدجاج والموزريلا وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوب من جبن الموزريلا. رشة من الملح، الفلفل والبهارات. كوب من البقدونس المفروم. ست شرائح من صدور الدجاج المسلوقة. ست حبات من البطاطا. أربع فصوص من الثوم المفروم. كوب من الدقيق بيضة. القليل من الزيت للقلي. كوبان من البقسماط المطحونة. توضع البطاطا في قدر وتضاف كمية وفيرة من الماء حتى تنضج تماما، وتقشر البطاطا وهي ساخنة وتهرس بالمهراس او بالعجانة تغمر صدور الدجاج بالماء وتسلق وتقطع الى شرائح، وتتبل شرائح الدجاج في مقلاة بالملح،الفلفل، البقدونس والثوم.