حلى التمر سهل و روووووعة المقادير: علبة بسكويت مطحون+اصبع زبدة يخلط مع بعض ثم يرص في صينية بايركس متوسطةالحجم ثم يوضع علية التمر المنزوع النواة (تكون التمرة مفرودة بجانب التمرة الاخرى) ثم يوضع على كل تمرة قطعة صغيرة من عين الجمل(الجوز) ويصب علية 3|4حليب نستلة المركز ويدخل الفرن 20 دقيقة مع تحمير الوجة ثم يخرج ويبشر فوقة جالكسي خفيف ويقطع قطع صغيرة بعد ان يبرد تماماًًً. وبالهناء والعاااافية... الرجاء من الاخوات الرد علية بسرعة عند تجربتة تراة مررررة حلو وذلك لتشجيعي على كتابة غيرة فانا عضوة جديدة.. وشكرا:22:
التمر يعتبر التمر واحدا من الثمار التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جدا، حيث يعتبر وجبة غذائية بحد ذاته، ويمتاز أيضا بمذاقه الرائع، وإمكانية صنع العديد من أصناف الحلويات منه. يكثر الاعتماد على التمور في مواسم الأعياد وبعض المناسبات الدينية كرمضان في المنطقة العربية والإسلامية، إذ يفضل المسلمون أن يفطروا على التمر بعد صيام يوم طويل، إلى جانب إدخاله في صنع حلويات العيد. وفيما يلي بعض الجلويات التي يمكن إدخال التمر فيها. المقروطة المكونات تسع أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الـ baking powder. أربعة أكواب من السميد. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من اليانسون. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب الناشف. كوبان من الزيت النباتي. حلى التمر سهل جامعة تبوك. ملعقة كبيرة من السكر. باكيت زبدة مئتي جرام. باكيت عجوة. كوبان من زيت الزيتون. رشة ملح. هيل ناعم مطحون. سمسم أو قزحة حسب الرغبة. طريقة التحضير ننخل الطحين في وعاء، ونضع عليه الـ baking powder، والسميد، والخميرة، والحليب الناشف، والسكر، ورشة الملح، ونخلط معهما كل من السمسم أو القزحة حسب الرغبة، ونضيف زيت الزيتون، والزيت النباتي، ونقوم بتذويب الزبدة، ونضعها على الخليط، ونعجنهم مع بعضهم البعض، ثم نضع عليهم بالتدريج الماء الدافئ إلى أن تصبح العجينة لينة، ونغلفها بالنايلون ونتركها لمدة ساعة إلى أن تختمر.
نستمرّ بتكرار هذه الخطوات حتى نفاد الكمية، ثم نضع كرات التمر في طبق كبير ومناسب للتقديم، وندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقلّ عن الثلاث ساعات. نخرج الطبق من الثلاجة، ونقدمه بارداً مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من العصير الطبيعيّ. المقروطة بالتمر المكونات كأسان من السميد الناعم. ثلث كأس من ماء الزهر. ثماني ملاعق من الزبدة النباتيّة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكّر الأبيض. الحشوة: كأسان من التمر المهروس ناعماً. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. حلى التمر ..سهل و رووووووعة - عالم حواء. ملعقتان صغيرتان من الزبدة النباتيّة. ربع ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة. رشّة من جوزة الطيب. نذوّب الزبدة ونتركها جانباً حتى تبرد. نضع السميد، والملح، والسكر في وعاء، ثم نضيف إليه الزبدة بالتدريج، مع الاستمرار بالخلط حتى نحصلَ على خليط متجانس. نضع الخليط على سطح رخاميّ أو خشبيّ ونضيف إليه ماء الزهر بالتدريج، ونستمرّ بمزج المكوّنات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة. نضع التمر، والقرفة، والزبدة، وجوز الطيب في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، ونشغله على سرعة متوسّطة، حتى نحصل على معجون تمر ناعم. نقسم معجون التمر إلى قطع طولية متساوية.