يوجد حالياً 4 أجيال من طنجرة الطبخ الفوري في العالم. من خلال دمج عناصر التحكم الرقمية في تصميم الوعاء الفوري، يتمتع المستخدمون بقدر لا نهائي من التحكم في الإفطار أو الغداء أو العشاء في وقت قد لا يتجاوز الربع ساعة أحياناً. لذا، يمكن طبخ أي شيء بهذه الأجهزة العبقرية الموصولة بالكهرباء. ووفقاً لوصف المنتج، وبضغطة زر واحدة، يمكن للمستخدمين طبخ اللحوم والحساء والفاصوليا والأرز والدواجن والزبادي والحلويات بمعدل أسرع بـ6 مرات من الطريقة التقليدية للطهي. في حين أن كلتا القِدريْن تستخدم على نطاق واسع في المنزل والمطاعم، فإن مستوى التحكم الذي تحصل عليه من وعاء الطبخ الفوري لا يعلى عليه، خاصة مع الإصدارات الأحدث التي تتضمن إمكانية التواصل مع برامج الذكاء الاصطناعي Alexa، وعبر شبكة الواي فاي المنزلية. ماذا يحدث لجزيئات الغاز عند تسخينه - موقع محتويات. بمجرد قراءة التعليمات يصبح صنع أي شيء من اليخنات إلى اللبن الزبادي، مروراً بقطع اللحم الكبيرة، أمراً في منتهى السهولة. يقول مدير مطبخ روزماري في مدينة ناشفيل الأمريكية، الطاهي ويسلي أس لموقع Howstuffworks: "إنها قطعة رائعة من المعدات، كنت أملك قدر طبخ الأرز وطنجرة الضغط، والآن أستخدم طنجرة الطبخ الفوري لجدولة كل شيء".
لذا، كيف تختلف هذه الآلة المعجزة عن قدر الضغط التقليدي، ولماذا حققت هذا النجاح الساحق؟ للإجابة عن هذا السؤال، نعود إلى ما يقرب من 400 عام حتى عام 1679. يعود فضل اختراع المحرك البخاري الأول وطنجرة الضغط إلى الفيزيائي البريطاني دينيس بابين. كانت صناعته بسيطاً بما يكفي: وعاء مغلق بغطاء محكم يحصر البخار حتى يتم توليد ضغط مرتفع، ما يرفع درجة غليان الماء بشكل كبير. كما أوقف صمام الأمان (الذي اخترعه بابين أيضاً) التسربات ومنع الانفجارات. تم عرض التصميم المبكر لطنجرة الضغط التجارية في معرض نيويورك العالمي لعام 1939، في حين تم توفير أول وحدة للاستخدام المنزلي بعد 6 سنوات، في عام 1945. تعمل طناجر الضغط عن طريق الحفاظ على الماء الساخن للغاية والبخار في مكان مغلق، وبالتالي تسريع وقت الطهي للطعام الذي يستغرق عادة وقتاً طويلاً للتحضير. ما الفرق بين الطبخ بالضغط وطنجرة الطبخ الفوري؟ يعود الفرق بين قدر الضغط التقليدي وطنجرة الطبخ الفوري إلى سهولة الاستخدام والتكنولوجيا والتحكم. صمام الامان في قدر اضغط هنا. بينما كانت طناجر الضغط القديمة غالباً ما تنفجر مسببة إصابات، تم تصميم الوعاء الفوري بآليات السلامة التي تجعله أكثر أماناً للاستخدام.
المسجد الأقصى المبارك (الأناضول) إسطنبول - وكالات يحيي نحو 250 ألف مصل، ليلة القدر، في باحات المسجد الأقصى المبارك، بمدينة القدس المحتلة، رغم التشديدات الإسرائيلية والمواجهات مع جيش الاحتلال في الأسابيع الماضية. وقالت دائرة الأوقاف الإسلامية، في بيان أمس الأربعاء، إنّ "ما يقارب 250 ألف مصل يحيون ليلة القدر في رحاب المسجد الأقصى المبارك"، بحسب وكالة الأناضول. من جانبها، أفادت قناة 12 العبرية، أنّ "الآلاف من عناصر الشرطة الإسرائيلية، انتشرت وسط مدينة القدس خوفاً من اندلاع مواجهات خلال إحياء ليلة القدر". ودعت دائرة الأوقاف في بيان آخر، المصلين الذين يحيون ليلة القدر داخل باحات المسجد الأقصى ، إلى الالتزام بالإرشادات، من بينها مساعدة رجال ونساء النظام والكشافة واتباع التعليمات. وقال عُبادة سُميرة، أحد المصلين الذين يحيون ليلة القدر، داخل المسجد الأقصى، إنّ "الأجواء داخل باحات المسجد الأقصى، اتسمت بالروحانية والهدوء"، بحسب الوكالة. وأشار سميرة إلى "عدم وجود أي مشكلات أو اشتباكات بين الشرطة والمصلين". ولفت إلى أن "جميع الأبواب المؤدية إلى المسجد الأقصى، شهدت ازدحاماً بالمصلين، لكن المسؤولين عن النظام تكفلوا بتنظيم الدخول وإقامة الصلوات داخل باحات المسجد".