اتركي الدجاج في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي كوب كبير من شوربة الدجاج إلى قطع الدجاج في المقلاة. ضعي قطع الدجاج داخل رغيف الخبز، وشكليها على شكل كرة، واغمسيها في زيت الزيتون الممزوج بالحساء. انشر هذه الكمية المتاحة من الخبز على صينية خبز وضعها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي. شرح طريقة عمل خبز المسخن الفلسطيني يمكن صنع الخبز المستخدم في المسخن الفلسطيني بسهولة في المنزل وبأقل تكلفة، وتتجلى هذه الشرح طريقة البسيطة في الآتي مكونات خبز المسخن الفلسطيني يحتاج هذا النوع من الخبز إلى أنواع معينة من المكونات، تتضح جميعها فيما يلي كيلو طحين واحد فقط. ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. شرح طريقة رائعة وسهلة لعمل مسخن فلسطيني في المنزل موضحة أدناه يُسكب الطحين في وعاء فارغ مع إضافة السكر والخميرة، ثم يُمزج جيدًا لفترة قصيرة من الوقت. أضف الماء إلى هذا الخليط حتى يصبح عجينًا وناعمًا. طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص Msakhan rolls - YouTube. غطي هذه العجينة بقطعة قماش نايلون مناسبة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل في مكان دافئ. نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة. تُخبز كل قطعة حتى تصبح دائرة مناسبة لوضع مسخن الدجاج.
ذات صلة طريقة عمل رولات مسخن الدجاج طريقة عمل المسخن بخبز الشراك لفائف المسخن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاص المكونات بصلتان كبيرة الحجم مقطّعة إلى مربعات صغيرة. بصلة مقطعة أربع قطع. دجاجة مخلية من الجلد ومقطّعة إلى أربع قطع. أربع أرغفة من الخبز العربي. ربع كوب من زيت الزيتون. ورقة من الغار. ثلث كوب من كلٍ من: زيت الزيتون والسماق. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. ملح -حسب الرغبة- نصف ملعقة من البهارات المطحونة التالية: الهيل. طريقة عمل رولات المسخن بالصور | أطيب طبخة. القرفة. البهارات المشكلة. الفلفل الأسود. طريقة التحضير وضع الدجاج المقطّع في قدر من الماء البارد مع غمره جيداً ثمّ وضعه على نار عالية الحرارة حتى تتكون الرغوة على السطح ونقوم بإزالتها. إضافة البهارات جميعها إلى القدر مع كلٍ من: ورق الغار، الملح والبصل القطع ثمّ تغطية القدر وتركه على نار متوسطة الحرارة لطهيه حتى النضج. وضع زيت الزيتون في إناء آخر على النار ثمّ إضافة البصل المقطّع إليه لطهيه على حرارة منخفضة مع إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح، وتركه حتى يصبح ليناً لإضافة ملعقة كبيرة من السماق. إزالة الدجاج من المرق وتصفيتها جانباً ثمّ تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة مع إضافة البصل والصنوبر المحمص بالإضافة إلى كمية السماق المتبقية.
أضيفي السمّاق ثم قلّبيه مع البصل، وارفعي المقلاة عن النار. أشعلي الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئوية، ثمّ اتركيه حتّى يسخن. أضيفي الدجاج، إلى البصل، وقلّبيهما معاً حتّى يختلطا. افردي مثلثات الخبز الرقيق على لوحٍ صلب، ثمّ ضعي في كلّ مثلثٍ مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط. لفي الخبز حتّى تصبح كالرول، ثمّ رتبيها في صينيةٍ واسعة مدهونةٍ بالزيت. انثري مكعبات الزبدة على لفافات الخبز، ثمّ ادخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها مدّة عشر دقائق حتّى تتحمّر. أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ ضعي المسخن رول في طبق التقديم، بجانب لبن الزبادي. مسخّن الدجاج المكونات دجاجة مقطّعة. رغيفان من خبز الطابون. طريقة عمل رولات المسخن الفلسطيني – البسيط. تسع بصلات. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الصنوبر. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الملح. ست حبات من الهال. ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. خمس ملاعق كبيرة من السمّاق. اسلقي الدجاج في كميةٍ مناسبةٍ من الماء حتّى يغلي. خففي الحرارة تحت القدر، ثمّ أضيفي البهار المشكّل، والهال، والملح، واتركيه مدّة ساعة ونصف. قطّعي البصل إلى جوانح رفيعة، ثمّ ضعيه في مقلاةٍ واسعة، وأضيفي إليه السمّاق، والمرق، ونصف كمية الزيت، واتركي المكوّنات تغلي.
ضع الخبز في الفرن على درجة الحرارة المناسبة حتى ينضج بالكامل. سر نجاح وصفة المسخن الفلسطينية هناك العديد من الأسرار التي تؤدي إلى طعام شهي ورائع، وتتجلى كل هذه الأسرار في ما يلي من الضروري اختيار زيت الزيتون الأصلي لإعطاء الوصفة مذاقاً رائعاً. استخدم البصل الأحمر، وخاصة الهندي، وتجنب البصل الأبيض. اختاري البهارات الفلسطينية ذات اللون الأحمر الداكن، خاصة أنها تضيف جمالاً لهذه الوصفة الرائعة. القيمة الغذائية للمسخن الفلسطيني يحتوي المسخن الفلسطيني على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية للجسم، وتتجلى هذه القيمة الغذائية في الآتي يحتوي على 77 ملغ من الكربوهيدرات. يحتوي على 1292 سعرة حرارية. يحتوي على 82 مجم دهون إجمالية. يحتوي على 151 ملغ من الكوليسترول. كما أنه يحتوي على 51 جرامًا من البروتين. وهكذا وفي نهاية هذا المقال شرحنا لكم شرح طريقة المسخن الفلسطيني، وشرحنا أيضاً القيمة الغذائية لهذا الطبق الذي يحظى بشعبية أكبر خاصة خلال فصل الشتاء.
ضعي رغيفي الخبز في صينية واسعة، ثمّ اسكبي عليهما الكمية المتبقية من زيت الزيتون، وكمية خليط البصل. ضعي قطع الدجاج على رغيفي الخبز، وحمّريها في الفرن، ثمّ انثري اللوز، والصنوبر، ورشي الوجه بزيت الزيتون.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق جانبية رولات المسخن السريعة مقادير الوصفة 3 - 4 قطع فيلية دجاج مسلوق 3/4 كوب زيت زيتون 3 حبة كبيرة بصل، جوانح 1 ملعقة كبيرة سماق 2 عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح 1/4 فلفل اسود صنوبر او لوز طريقة التحضير فتتي الدجاج الى قطع صغيرة. في مقلاة سخني الزيت، اضيفي البصل وقلبيه لبضع دقائق ليذبل. اضيفي السماق، عصير الليمون، الدجاج، الملح والفلفل، قلبي لبضع دقائق مع البصل ليتشبع بنكهة الزيت. أضيفي الصنوبر، اتركيه ليبرد. قطعي خبز الشراك الى مربعات او مستطلات أو مثلثات حسب الرغبة. ضعي قليل من خليط الدجاج على طرف الخبز، اثني الجوانب فوق الدجاج ثم لفي الخبز لتحصلي على رول. ضعي الرولات في طبق بجانب بعضها، باستعمال فرشاة امسحيها بطبقة وفيرة من زيت الزيتون. سخني مقلاة اسعة. ضعي رولات المسخن في المقلاة، ضعي طبق مسطح او صينية مسطحة فوق المسخن للضغط عليها ثم ضعي فوق الصينية ثقل. انتظري لبضع دقائق ليتحمص قاع الرولات، ثم اقلبيها على الجانب الآخر وحمصيها. قدميها مع اللبن. الشوي في الفرن: في طبق فرن متوسط الحجم رصي رولات المسخن بجانب بعضها، امسحيها بطبقة وفيرة من زيت الزيتون، انثري بعض السماق.
نضع الجزر، والبصل، وزيت الزيتون في طنجرة على النار ونُحرّك، ثمّ نُضيف الدجاج، وبهار المشكل، والملح ونستمر في الخلط. نضيف دبس الرمان، والطحينية مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات، ثم نرفع الخليط عن النار. نضع ملعقةً كبيرةً من الحشوة داخل خبز الصاج، ثم نلفّه على شكل رولات. نضع رولات المسخن في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثم ندخلها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحّمر، ونقدّمها. فيديو وصفة رولات سمبوسك الدجاج للتعرف على المزيد من المعلومات حول رولات سمبوسك الدجاج شاهد الفيديو.
04-05-2011, 07:13 PM #1 دجاجة بلا ريش... ؟! "بسم الله الرحمن الرحيم" "... السلام عليكم و رحمة الله و بركاته... ما الهدف من انتاج دجاج من دون ريش | جذور. " دجاجة بلا ريش... ؟! فى اندونيسيا فى مقاطعة جاوة تعيش دجاجه غريبه جدا لان ليس لديها ريش وكأنها خارجة من الثلاجة وعمرها شهران ونصف وما زالت على قيد الحياة..... ؟! سبحان الله 04-05-2011, 10:34 PM #2 سبحان الله شكلها يحزن شكرا على الصور اخى المجازف 05-05-2011, 03:45 PM #3 مشكوره اختى على المرور 06-05-2011, 05:18 AM #4 لا حول ولا قوه الا بالله جزاك الله خيرا 08-05-2011, 02:24 PM #5 جزانا واياك كل خير اخى الاوسمة لهذا الموضوع 207, 240, لان, لديها, ليس, مقاطعة, black, الله, الحياة, الرحمن, الرحيم, السلام, بلا, جدا, زالت, سبحان, عليكم, غريبه, ونصف, قيد معاينة الاوسمة
احلى عرب ماي الجي شبكة انا كده منتديات مايكل جاكسون منتديات مايكل جاكسون العربية اكاديميه الاشهار منتديات ترى منتديات يا حبيبي العراقية منتدى فرسان القرآن ( السنة الحق) منتديات مملكة الفتيات منتدى عيون العراق منتديات الشباب لكل شباب العرب منتديات أولاد دراج للبرمجة منتديات طموح الجزائر إعــــــــــلان إعــــــــــلان أعلانات الفريق Powered by phpBB ® Version 2 Copyright © 2010-2011. :: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى أشهار ©::. »» إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ،والله ولي التوفيق
:: الموضوعات العامه 5 مشترك كاتب الموضوع رسالة لورنس الكبير كبير الابراج: مساهمات: 1009 نقاط: 1309 السمعه: 11 تسجيل: 25/03/2011 العمر: 40 الموقع: العمل: شركة المجموعه المتحده أسيج المزاج: الحمد الله مشعشع موضوع: دجاجه بلا ريش الأربعاء مارس 30, 2011 2:37 pm دجاجة بلا ريش فى اندونيسيا فى مقاطعة جاوة تعيش دجاجه غريبة جدا لان ليس لديها ريش وكأنها خارجة من الثلاجة وعمرها شهران ونصف وما زالت على قيد الحياة.