طريقة عمل المجدرة الأصلية من المطبخ السوري الشهير. وصفة مميزة وصحية تقدمها لكم بسمتي بأسهل وأسرع طريقة. اكتشفوا الوصفة بالفيديو الآن. طباعة الوصفة 201 الإعجابات 26K مشاهدة 5/5 1323 الأصوات المقادير - طريقة عمل المجدرة المجدرة: 200غ (1 كوب) عدس أسود 300 غ (1 ⅔كوب) برغل خشن 3 ملاعق طعام زيت زيتون 4بصلات متوسطة، مقطعة الى شرائح 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ¼ لتر (5 أكواب) ماء للزينة: 2 بصلة مقطعة الى شرائح مقلية حتى تصبح ذهبية اللون 1 ملعقة طعام صنوبر محمص طريقة التحضير - طريقة عمل المجدرة نغلي العدس مع 3 أكواب ماء لمدة 10 دقائق. نغسل البرغل ونصفيه. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة ونضيف البصل اليه ونقليه مدة 5 دقائق. نيف البرغل ونقلب لمدة 3 دقائق. نضيف العدس المسلوق مع 2 كوب من ماء العدس و 2 كوب ماء الى البرغل و البصل. نضيف الملح والفلفل ونحركه مرة واحدة ثم نغلي المزيج. نخفف النار ونغطي الوعاء لمدة 30 دقيقة. نسكب المجدرة في طبق التقديم وننثر البصل المقمر والصنوبر المحمص فوقها. فائدة: يقدم الطبق مع الللبن والمخلل الى جانبه. بواسطة فريق بسمتي
- الآن قومي بتقطيع حبة البصل إلى قطع كبيرة الحجم قليلًا أو متوسطة حسب الرغبة. - بعد ذلك احضري مقلاة وضعي بها كمية مناسبة من الزيت، واتركيها على النار حتى تسخن، ثم أضيفي قطع البصل وقلبي جيدًا حتى يتحمر ويتحول لونه للذهبي، ثم ارفعيه من على النار وصفيه جيدًا من الزيت وضعيه في طبق جانبي. - بعد ذلك ضعي السبانخ المسلوقة في الزيت المشوح به البصل، وقلبي جيدًا، ثم ضيفي الثوم المفروم ورشة ملح وقلبي مرة آخرى واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج، وبعدها ضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة الناعمة، وقلبي مرة أخرى لمدة دقائق، ثم ارفعي الوعاء من على النار. - الآن احضري طبق التقديم، وصبي السبانخ، ثم ضعي على الوجه شرائح البصل المقلي، وأخيرًا أضيفي حبوب الرمان للزينة، وقدميه على سفرة رمضان في العزومات وبالهنا والشفا. موضوعات متعلقة: طريقة عمل السبانخ بالأرز طريقة عمل فتة المكدوس السورية في رمضان طريقة عمل الشاكرية السورية لوجبة شهية في رمضان طريقة عمل المجدرة السورية في رمضان
ذات صلة طريقة عمل المجدرة طريقة طبخ المجدرة بالبرغل المجدّرة المجدرة هي إحدى الأكلات التي اشتهر بها المطبخ الشامي، وتُعتبر من أكلات الموروث الشّعبي لدول بلاد الشام، وهي من الأطباق المُهمّة والمُفيدة جداً لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية المُهمّة والموجودة في البقوليّات؛ كالعدس، والبرغل، وفيما يأتي نقدّم طريقة تحضير المجدّرة الفلسطينيّة، واللبنانية، وكذلك طريقة تحضير المجدّرة الصفراء. إعداد المجدرة الفلسطينية المكوّنات كوبٌ من حبِّ العدس. كوبٌ من الأرز البسمتي. رأسان من البصل. زيت لقلي البصل. نصف ملعقةٍ كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. طريقة التحضير نغسل العدس، ثمّ نسلقه، ونضعه في قدرٍ على نارٍ هادئة. نترك العدس على النّار لمدة ثلث ساعة. نغسل الأرز، ونُضيفه إلى العدس. نضيف كوبين من الماء، والملح، والكمّون، والفلفل الأسود إلى القدر، ونخلط المُكوّنات جيداً. نضع القليلَ من الزّيت في مقلاة، ثمّ نُضيف إليها البصل، ونتركه على النّار حتى يتحمّر. نُضيف البصل المُحمّر إلى المجدّرة، ونخلط ونُقلّب المُكوّنات جيداً. ننقل المجدرة في طبق التقدّيم، ونقدّمُها ساخنة.
فيديو مقطع برجس والجوهرة، في كثير من الاحيان تصبح الهواتف النقالة والتكنولوجيا هي أحد عرضة لأستهداف الفتيات من خلال تصويرهم وإنفضاح الكثير من البنات عبر هذه التكنولوجيا المُدمرة والتي دمرت الكثير من الاجيال خصوصاً من هم تحت سن الـ 18 عاماً فما قصة مقطع برجس والجوهرة. قصة مقطع برجس والجوهرة خلال تحرينا لقصة مقطع برجس والجوهرة تبيّن أنه هناك حالة إغتصاب لفتاة سعودية عمرها 18 عاماً قام بإغتصابها سائق نيجيري والمواطنين برجس الدوسري وعبدالرحمن بن هيف القحطاني وقاما بتصوير حادثة الاغتصاب من خلال هاتف محمول وتم تسمية القضية بإسم قضية الباندا. من هو عبدالرحمن بن هيف القحطاني إهتز الشارع السعودي بعد إنتشار مقطع برجس والجوهرة للفتاة السعودية ذات الـ18 عاماً وطالب بضرورة القبض على المتطورين بهذه القضية وفعلاً تم القبض عليهم والحكم عليهم بأحكام عالية جداً وصلت حد الموت للسائق النيجيري الذي قام بعملية الاغتصاب لهذه الفتاة. تفاصيل قضية برجس الذي إغتصب وصوّر الجوهرة بالباندا - شبكة الدفاع عن السنة. من هو برجس الدوسري أما برجس الدوسري وعبدالرحمن بن هيف القحطاني فقد تم الحكم عليهم بالسجن المُشدد والاعمال الشاقة وهذا برد نار الغضب لدى الشارع السعودي والرأي العام في المملكة العربية السعودية.
ملحوظه البنت الان عند اهلها ولا صحة لمقوله انها قتلت او اي كلام اخر منعا للغط او الغلط في الملعومات ويعلم الله انني ما ذكرته الا جزاء بالمثل وقاتلهم الله وسوف ابذل قصار جهدي لفضح هؤلاء الكلاب الذين يهيمون في شوارعنا لا يردعهم رادع ولا يخسون من عواقب الامور وذلك للواسطات او الاموال حسبي الله عليهم ولعنهم وسخط عليهم انه على كل شئ قدير. --------------------- ومن الأيميل مرة أخرى: ---------- اخوتي مزيييداااا من التفصيل للقضية اخوتي مزيييداااا من التفصيل للقضية اليوم السبت الموفق/ 23/5/1425هـــ للمعلوومة وللحرص على المعلوومة الاكييييييده في هذه القضية ومنعاا لكلام زائد ينقله البعض الى المنتدياات الاخرى اسم المشبه به الاول. المصور: برجس فالح جري الدوسري. ( سعودي) العمر: 23 سنه وقت القبض عليه: 17/5/1425 هـ المساعد في العملية: عبدالرحمن بن هيف بن محمد بن عبود القحطاني (سعودي) العمر: 19 سنه وقت القبض عليه: 18/5/1425 هــ من فعل الفاحشة امام الكميرا: يوسف ابكر محمد عبدالله ( نيجري الجنسية) العمر:24 سنة وقت القبض عليه: 18/5/1425 هـــ وووفقا للتحقيق اليوم الذي جرى في هيئة الادعاء العام الساعه التاسعه صباحا بمقر الامارة: ذكر المجرم: عبدالرحمن بن هيف بن محمد بن عبود القحطاني ان تلك الحادثة حدثت قبل سنتين من الان!!!
© 2022 موقع أنوير