سبق- الطائف: حصل استشاري الجراحة العامة بمجمع الملك فيصل الطبي بالطائف، الدكتور خالد الشريف، على شهادة تخصص دقيق في جراحة المناظير والسمنة من مستشفى جامعة ميونخ التقنية بألمانيا.
كشف استشاري الجراحة العامة وجراحة المناظير والسمنة الدكتور خالد الشريف عن إجراء أكثر من 50 عملية تكميم للمعدة خلال بضعة أشهر، تكللت جميعها بالنجاح بمركز وحدة جراحة البدانة بمستشفى الملك عبد العزيز التخصصي بالطائف وأشار الدكتور الشريف إلى أن السمنة هي معركة العصر الحديث وذلك بعد أن تبدلت المفاهيم العلمية حول مفهومها وأسبابها حيث تُعرّف حالات السمنة وفرط الوزن على أنّها تراكم الدهون بشكل شاذ ومفرط قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض.
#ملاك_رحمه د / خالد الشريف استشاري السمنة والمناظير مدير مستشفي الملك عبدالعزيز التخصصي ب #الطائف وأحد المبادرات التطوعية #عبدالرحمن_المطيري #التحية_سعودية #السعوديه_العظمى 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك طريقة عمل كيكة الدخن بدون بيض بشكل مضمون. ان كنت لا تحبين استعمال البيض في صنع الكيك أو لم يتوافر في منزلك جربي وصفتنا بمكونات بسيطة لتحصلي على أفضل نتيجة. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة
كيكة الدخن بالتمر من أشهى وصفات الحلويات في المطبخ الخليجي، وتُقدم بأكثر من طريقة سواء باستخدام البيض أو بدونه، فهي حلوى شهية ولذيذة وسهلة التحضير. ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بدون بيض، والتي يمكنك تقديمها دافئة أو باردة حسب رغبتك، كالتالي: مكونات كيكة الدخن بالتمر – كوب ونصف دخن – ثلاث أرباع الكوب حليب بودرة – نصف كوب من الزيت النباتي – كوب طحين – ربع كوب سكر – ربع ملعقة صغيرة ملح – كوب ونصف من الماء – ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر – كوب من التمر منزوع النوى – ملعقة كبيرة من السمسم طريقة التحضير – اخلطي الحليب والدخن والطحين والملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء جيدًا. – أضيفي الماء والزيت واعجني حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة سميكة. – ادهني صينية الكيك بالقليل من الزيت وصبي نصف كمية مزيج الكيك. – وزعي التمر فوق الخليط ثم وزعي باقي كمية الكيك فوقها وانثري السمسم. – أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو الرابط المختصر:
في هذا المقال من الموسوعة ، نقدم لك كيفية صنع كعكة الدخن بدون بيض. يعتبر الدخن من أبرز الحبوب الغذائية المستخدمة في تحضير وتجهيز المخبوزات بأنواعها ، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وهذا بدوره له تأثير إيجابي على صحة الجسم حيث يساعد الدخن على التخلص من السموم في الجسم ، بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. تعتبر كعكة الدخن من أبرز الخيارات لربات البيوت لمن يرغب في تحضير كعكة لذيذة بطريقة غير تقليدية ، ويتم تحضيرها بشكل شائع في العديد من الدول العربية ، سواء كانت الكيكة سادة أو محشوة بالتمر والتي يفضل البعض تناولها. مع القهوة أو المشروبات الساخنة بشكل عام للاستمتاع بمذاقها. طريقة عمل كعكة الدخن بدون بيض مكونات كوب دقيق الدخن. كأس حليب؛ كوب دقيق. كوب زيت نباتي. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ملعقتان صغيرتان من القرفة. كوب وربع سكر. طريقة في الخطوة الأولى نبدأ بالتسخين المسبق للفرن لدرجة حرارة لا تزيد عن 0 درجة مئوية. في الخطوة التالية نبدأ في تحضير الكعكة بخلط مكوناتها في وعاء كبير حيث نضع أولاً دقيق الدخن ثم الدقيق.
بعد اكتمال التجانس ، اسكبي المكونات السابقة ، ثم ضعي جميع المكونات في صينية الفرن. نضع طبقة من العجوة فوق المكونات. رشي السمسم والبذور السوداء على وجهك. ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج تمامًا. لجميع عشاق القهوة العربية ، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضير عدة نكهات مختلفة للقهوة العربية من خلال المقالات التالية ، مثل السعودية ، والإمارات ، والتوابل ، والزنجبيل ، إلخ. زنجبيل طريقة تحضير كعكة الدخن بالتمر والكريمة يمكنك إضافة الكريمة والتمر الأحمر إلى كعكة الدخن للحصول على مذاق فريد ، فالطريقة على النحو التالي: كوبان من نودلز الدخن. كأسان من الماء. ثلاثة أرباع كوب زيت. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. تاريخ لصق المبلغ. أربع عبوات قشطة. زجاجة حليب مكثف محلى. ثمانية جبنة كريمية. بار شوكولاتة مزين. إذا كنت ترغب في تناول فطور خاص وتجنب زيادة الوزن ، دعني أقدم لك كيفية تحضير فطور من الحليب ودقيق الشوفان مثل الحليب والزبادي ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقالة التالية: كيفية استخدام الحليب ودقيق الشوفان كحليب الإفطار والزبادي وفقدان الوزن امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا في وعاء نظيف.
ضعي المكونات في صينية الفرن. يتم توزيع التمر الأحمر والقشدة بين المكونات. ضع الصينية في فرن محمى على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق. عن طريق خلط الحليب مع قطع الجبن والشوكولاتة وخلطها جيدًا ، يمكن صنع الصلصة. الكيكة مزينة بالكيك والشوكولاتة وصلصة التوابل التي يمكن تزيينها وتقديمها باردة في أي وقت. لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل دبس الفلفل الحار بدبس الفلفل بالملح وعصير الليمون وقطع الدجاج المشوية ، انقر هنا: طريقة عمل دبس الفلفل الحار بدبس الفلفل بالملح وعصير الليمون وقطع الدجاج المشوية. طريقة تحضير كعكة الدخن بالبيض تعتبر كعكة الدقيق مع البيض أكثر فائدة ولها قيمة غذائية أعلى ويمكن تحضيرها بالطرق التالية: 1/2 كوب دقيق أبيض. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. 1/2 كوب سكر. كوب صغير من نودلز الدخن. ثلاث بيضات. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. كوب من الماء. انشر ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من دقيق الدخن. عدد الكاجو. حفنة من التمر. لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع كونا مع البابايا الكريمية في المنزل ، وللتعرف على الطريقة ، يمكنك زيارة مقال: كيفية صنع كونا مع شانتيلي الكريمي في المنزل خطوة بخطوة اخلطي المكونات الجافة معًا في وعاء عميق.