تتمتع "بل" بالجمال الكلاسيكي لشخصيات أميرات ديزني، إلى جانب الطاقة والانطلاق اللذين تتميز بهما عمّن سواها، لذا يعد Beauty and the Beast أحد أروع الأمثلة على الإطلاق لفيلم رسوم متحركة مرسوم يدوياً، والموسيقى لا مثيل لها. 3. تانجلد Tangled تانجلد - الصورة من موقع علوم العرب هو الفيلم المفضل لدى كثيرين. للأسبوع الثاني.. "سونيك ذا هيدجهوج" يتصدر شباك التذاكر بأمريكا. يحتوي على كل شيء قد تريده تقريباً من فيلم رسوم متحركة، مرح، وحركة، ورومانسية. الرسوم المتحركة المتعلقة بشعر رابونزل وحدها تستحق الإشادة والاعتراف بالإتقان التقني في فيلم Tangled ، بالإضافة إلى "الأم جوثيل" فهي الأسوأ بين كل أشرار ديزني. كما يحتوي الفيلم على واحدة من أفضل أغنيات الحب الحديثة في جميع أفلام ديزني، ولكنها ليست كلاسيكية مثل بعض الأغنيات الأخرى. 4. فيلم علاء الدين Aladdin فيلم علاء الدين - الصورة من هابرز بازار من لا يعشق قصة علاء الدين والأميرة ياسمين الأسطورية، التي قُدمت عشرات المرات من قبل، بأشكال وأبطال وطرق مختلفة، عن الأسطورة الشهيرة "علاء الدين" هي قصة مثيرة عن المشرد الساحر علاء الدين، والأميرة الشجاعة ياسمين، والجني الذي يكون مفتاح مستقبلهم. علاء الدين من بطولة ويل سميث في دور الجني الأكبر، ومينا مسعود في دور المشرد الساحر، ونعومي سكوت في دور ياسمين الأميرة الجميلة، ومروان كنزاري بدور جعفر الساحر القوي.
تتجه الأنظار في 4 مارس المقبل إلى لوس أنجليس، حيث من المقرَّر أن تعلن أكاديمية فنون وعلوم الصور المتحركة الأمريكية المرشحين لجوائز الأوسكار الـ 90. ومن أبرز الأفلام المرشحة لجائزة أوسكار أفضل فيلم: "ذا شيب أوف ووتر"، و"ثري بيلبورد أوتسايد إيبينج ميسوري". وتضم قائمة الأفلام المرشحة أيضاً: "ليدي بيرد"، و"دونكيرك"، و"جيت أوت". وحاز فيلم "ذا شيب أوف ووتر" على جائزتَي جولدن جلوب في 7 يناير الجاري، منهما أفضل مخرج لجييرمو ديل تورو، بينما حاز فيلم "ثري بيلبورد أوتسايد إبيينج ميسوري" على أربع جوائز جولدن جلوب، منها أفضل فيلم. فيلم ذا كول اوف ذا وايلد. وتتنافس فرانسيس مكدورماند، وسالي هوكينز، بطلتا فيلم "ذا شيب أوف ووتر" على جائزة أفضل ممثلة رئيسية، في حين يتنافس تيموثي شالاميت، بطل فيلم "كول مي باي يور نيم"، وجاري أولدمان، بطل فيلم "داركست أور"، الذي يجسِّد شخصية ونستون تشرشل، رئيس الوزراء البريطاني الراحل، على جائزة أفضل ممثل رئيس. وتتنافس أفلام من تشيلي، وألمانيا، والمجر، ولبنان، وروسيا، والسنغال، وجنوب إفريقيا والسويد على جائزة أفضل ناطق بلغة أجنبية.
نضيف السكر للماء المغلي، ثمّ نضيف القهوة سريعة الذوبان ونحرّكها مع الماء والنعناع حتى تذوب ونتركها حتى تغلي ثمّ نرفعها عن النار. نسكب القهوة الساخنة في الأكواب، لكن نحاول أن نسكب القهوة من جانب الكوب وليس فوق الكريمة بشكل مباشر حتى تطفو الكريمة والشوكولاتة على وجه الكابتشينو، ومن الممكن إضافة رشّة قرفة على الوجه. الكابتشينو كوبان من الحليب السائل. ثلاثة أكواب من الماء المغلي. ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة صغيرة من السكر. نضع كلاً من: القهوة، والسكر، والماء في الخلّاط الكهربائي ونخلط لمدّة ست إلى سبع دقائق حتى تذوب القهوة والسكر وتتشكّل رغوة على سطح المزيج. نضع الحليب في وعاء سميك القاعدة على نار متوسّطة ونتركه حتى يسخن ونرفعه عن النار قبل أن يصل لمرحلة الغليان ثمّ نضيف كوباً من الماء المغلي. طريقة عمل كابتشينو منزلي - Layalina. نضع خليط القهوة في الأكواب، ثمّ نوزّع الحليب الساخن، ونحرّك الكابتشينو ونزيّنه ببودرة الكاكاو ونقدّمه ساخناً. كابتشينو بالقشطة كوبان من الماء الساخن. أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة). نذوّب الحليب البودرة في الماء الساخن ثمّ نضيف القهوة سريعة الذوبان ونحرّكها حتى تذوب بالحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. القليل من الكاكاو للتزيين. نخل المكوّنات الجافة مثل: الطحين ، بودرة الكاكاو، الملح، بيكربونات الصودا والبيكنج باودر في طبق عميق وتركها جانباً. خفق الزبدة مع السُكّر البني جيداً ثم إضافة حبة البيض مع الاستمرار في الخفق. إضافة الكريمة الحامضة ثم باستعمال الملعقة يتم إضافة المكوّنات الجافة بالتبادل مع قهوة الإسبريسو السائلة، ثم يتم إضافة حبيببات القهوة سريعة الذوبان غير المذابة حتى تعطي قرمشة للكيك. طريقة الكابتشينو في البيت - موضوع. سكب المزيج في أكواب مناسبة للفرن وإدخالها الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة فقط، مع مراعاة عدم الإطالة في الخبز حتى لا يجف الكيك. خفق جبنة المسكربوني مع كريمة الخفق، السُكّر الناعم والفانيلا في طبق عميق باستعمال مضرب الشبك اليدوي. إخراج الكب كيك من الفرن وتركه حتى يبرد قليلاً، ثم تزيينه بكريمة المسكربوني ورش بودرة الكاكاو للحصول على شكل كوب الكابتشينو.
وضع ملعقتين من الكابتشينو في كأسٍ عند الحاجة وإضافة الحليب الساخن إليها وتقديم الكابتشينو ساخناً. الكابتشينو البارد عشر ملاعق صغيرةٌ من القهوة الفوريّة. كأسٌ من الماء الدافئ، أو ماء حسب درجة الغرفة. لترٌ من الحليب السائل البارد والطازج. خمس ملاعق صغيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. خمس عشر مكعباً من الثلج لتبريد الكابتشينو. طريقة التحضير: سكب القهوة الفورية في إناء مناسب الحجم. إضافة الماء الدافئ والسكر الأبيض الناعم إلى الإناء وإغلاقه. رجّ الإناء جيداً حتى تختلط المكوّنات ببعضها البعض وتتشكل الرغوة الكثيفة. سكب القهوة الناتجة في كؤوسٍ مناسبة الحجم ومناسبةٍ للتقديم أيضاً. إضافة مكعبات الثلج إلى الكؤوس، ويمكن إضافة العدد المناسب من المكعّبات حسب رغبة الشخص. صبّ الحليب إلى كلّ كأسٍ وتحريكه وتقديمه وشربه بارداً. الكابتشينو بالقرفة كأسان من الحليب السائل الساخن والطازج. ملعقتان صغيرتان من النسكافيه. طريقة الكابتشينو المنزلي لمصابي كورونا. أربع ملاعق كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة الناعمة. شوكولا مبشورةٌ لأغراض التزيين. ملعقةٌ من البوظة بنكهة الفانيليا لأغراض التزيين، حسب الرغبة. طريقة التحضير: خلط الحليب، والسكر، والقهوة، والقرفة في الخلاط الكهربائي بسرعةٍ عاليةٍ للحصول على الرغوة.
ذات صلة طريقة عمل كابتشينو في البيت عمل كابتشينو منزلي القيمة الغذائية للحليب القيمة الغذائية 100 ملليلتر من الحليب الطاقة 51 سعرة حرارية البروتين 3. 39 غرام الدهون 2. 12 غرام الكربوهيدرات 4. 66 غرام الألياف 0. 0 غرام الكالسيوم 127 ملليغرام الحديد 0. 0 ملليغرام الصوديوم 53 ملليغرام فيتامين C 1. طريقة الكابتشينو المنزلي والمؤسسي و العزل. 0 غرام عمل كابتشينو في المنزل مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي تكفي لـِ شخصين المكوّنات كوب من الحليب. كوب من السُكّر المطحون. كوب من القهوة سريعة التحضير. كوب من الماء. طريقة التّحضير وضع الماء، القهوة سريعة التحضير والسُكّر في وعاء عميق، وخلط المكوّنات بالخلاط إلى أن تتجانس المكوّنات وتتحول إلى خليط ثقيل القوام كقوام الكريمة. وضع الخليط في وعاء بلاستيك وإغلاقه بإحكام، ثمّ وضعه لمدة ستين دقيقة في الثلاجة قبل الاستعمال، ثمّ الاحتفاظ بالعبوة في الفريزر إلى حين الاستعمال في المرات القادمة. وضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثمّ خلط الحليب باستعمال مضرب الشبك اليدوي، حتى تتشكّل الرغوة البيضاء. تجهيز الأكواب الخاصّة بالتقديم، ثم وضع مقدار ملعقة من المادة المخفوقة في العلبة، ووضع الحليب فوق المادة المخفوقة ببطء.