أثناء عملية التنظيف يتم إزالة جميع الأوراق الخارجية للخرشوف وإزالة جميع الأطراف الصلبة المحيطة بقاعدة الخرشوف باستخدام السكين الحاد. ثم يتم تقليم قاعدة الخرشوف بشكل جيد وقطعها بعد ذلك إلى نصفين في حالة استخدامها في وصفات السلطات. وبعد الانتهاء من تنظيف الخرشوف سوف يكون جاهز للطهي، واستخدامه في العديد من الوصفات الصحية. شاهد أيضًا: ما هو الخرشوف نصائح عند شراء الخرشوف قبل شراء الخرشوف لابد من التعرف على أهم النصائح التي سوف تساعد ربة المنزل على شراء أفضل أنواع الخرشوف، ومن أبرز تلك النصائح ما يلي: عليك اختيار الخرشوف الذي يتميز بكبر حجمه، وأن يكون الخرشوف متماسك وصلب. عدم شراء الخرشوف القديم والدبلان. طرق شراء وتجهيز و طهي الخرشوف -ثقف نفسك. اختيار الخرشوفة ذات الرأس الكبيرة، وذلك من أجل الحصول على قاعدة كبيرة وذات حجم مناسب لطهي العديد من الوصفات. شراء الخرشوفة التي تتميز بلونها الأخضر الداكن، ويجب أن تكون أوراق الخرشوف متقاربة من بعضها البعض بشكل مرتب. عليك اختيار أيضًا الخرشوفة التي تتمتع بأوراق كثيفة. من أفضل الأوقات والأشهر التي يمكن شراء فيها الخرشوف الطازج واللذيذ، وقت الشتاء، وتحديدًا شهر يناير. مقالات قد تعجبك: اقرأ أيضًا: كيف يؤكل الخرشوف وما هي فوائده؟ طريقة تخزين الخرشوف في الفريزر التجميد والتفريز في الفريزر سوف يطيل كثيرًا من عمر الخرشوف، ولكن في البداية عليك أولًا القيام بسلقه بعد تنظيفه قبل تفريزه في الفريزر، وإليكم طريقة التخزين كالآتي: بعد غسل الخرشوف جيدًا قومي بإزالة جميع الأوراق الخضراء، والحواف القاسية للخرشوف، والاحتفاظ بلب الخرشوف أو القاعدة الداخلية.
ربع كوب من الصنوبر. زيت نباتي. فلفل أسود حسب الرغبة. قم بتقطيع الكوسا إلى نصفين، وأزل ما بداخلها لعمل تجويف لوضع الحشوة، وأحضر صينيّة للفرن وضع حبّات الخرشوف والكوسا فيها. أحضر مقلاةً وضع فيها بعضاً من الزيت مع الثوم المهروس واللحمة المفرومة، وأضف كلّاً من الملح والفلفل الأسود، مع التقليب المستمر إلى أن ينضج. قم بقلي الصنوبر بالزيت وأضفه إلى اللحم. قم بتحضير كميّة مناسبة من صلصة البشاميل، وذلك إمّا باستخدام الخلطة الجاهزة أو بتحضيرها منزليّاً باستخدام الزبدة والطحين والحليب السائل. أيّاً كان اختيارك بعد أن تنتهي من تحضير صلصة البشاميل أضف بعضاً من جبنة الشدر والملح مع التقليب. قم بحشو حبّات الخرشوف والكوسا باللحمة المفرومة والصنوبر، ومن ثُمّ أضف صلصة البشاميل. كيف يؤكل الخرشوف؟ - موضوع. قم برشّ كلٍّ من جبنة الشدر وجبنة البارميزان على حبّات الخرشوف والكوسا، ومن ثُمّ ادخلها إلى الفرن لحوالي ثلث ساعة أو إلى أن ينضج الطعام، وقدّمه لأحبائك. خرشوف محشي باللحمة المفرومة أربع حبّات من الخرشوف الطازج. 150 غراماً من اللحمة المفرومة. فنجانان من الأرز. ثلاث حبّات من البصل الأخضر ذات الحجم المتوسط. حبّتان من البندورة ذات الحجم المتوسّط.
[٢] وصفة معكرونة الخرشوف والروبيان يمكن تحضير هذه الوصفة من خلال تحضير المكونات التالية واتباع طريقة التحضير: [٣] مكونات الوصفة تحتاج وصفة معكرونة الخرشوف والروبيان إلى المكونات التالية: [٣] 113 غرام من معكرونة الحبوب الكاملة. 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. فص من الثوم المهروس. 226 غرام من الروبيان النيء المقشر ومنزوع العرق. كوب من البازيلاء المجمدة. 226 غرام من لب الخرشوف المعلب أو الطازج أو المجمد. نبات الخرشوف وفوائده للكبد ومرضى الكوليسترول لا يمكن الاستغناء عنها - مجلة رجيم. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير فيما يأتي طريقة تحضير وصفة معكرونة الخرشوف والروبيان: [٣] تطهى المعكرونة وفقاً للمعلومات الموجودة على العلبة، ثم تصفى وتغسل ويتم الاحتفاظ بكوب من ماء سلق المعكرونة. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على حرارة متوسطة ويضاف لها الثوم والروبيان، ويطهى لمدة 1-2 دقيقة، حتى ينضج. يضاف البازيلاء، والخرشوف بالإضافة إلى 1/3 كوب من ماء سلق المعكرونة، ثم تخفض درجة الحرارة، وتغطى وتطهى لعدة دقائق. تضاف المعكرونة المطهوة إلى المقلاة مع البصل الأخضر، وعصير الليمون، والفلفل، وتقلب المكونات معاً.
مصدر لحمض الفوليك: حمض الفوليك أحد فيتامينات "ب" التي تدعم نمو خلايا جديدة، ما يجعله ضروريًّا في أثناء فترة الحمل، كذلك هو يقلل الكثير خطر الإصابة بتشوهات الأجنة، ويوفر الخرشوف المتوسط 107 ميكروجرامات لتحقيق هذا الهدف. احتواؤه على مغذيات إضافية: يحتوي الخرشوف على النياسين (فيتامين ب 3) وهو من الفيتامينات المهمة خلال فترة الحمل، إذ يساعد على تطوير ودعم خلايا الجهاز الجلدي والعصبي والهضمي عند الجنين، بالإضافة إلى فيتامين "ج" الذي يعزز نمو جهاز المناعة لدى الجنين، ويمكنك الحصول منه أيضًا على جرعة صغيرة من الحديد، وهو عنصر غذائي يقي من فقر الدم والولادة المبكرة، بالإضافة إلى احتوائه على كميات صغيرة من الكالسيوم والريبوفلافين وفيتامين "أ". الإفراط في تناول أي شيء قد يأتي بنتيجة عكسية، تعرفي إلى أضرار الخرشوف للحامل في السطور التالية. أضرار الخرشوف للحامل بعض الحوامل قد يشعرن بتغيرات مزعجة من الخرشوف بعد تناوله أو تناول مكملاته الغذائية، وأهمها الاضطرابات المعوية والإسهال والغازات في البطن، فمن الأفضل تناوله بكميات قليلة ومعتدلة، ويمكن لأضرار الخرشوف أن تكون أكثر خطورة في حالات مرضية معينة كما هو موضح في النقاط التالية: انسداد القنوات الصفراوية: هو انسداد في القنوات التي تنقل صفراء الكبد (bile) من الكبد إلى الأمعاء الدقيقة مرورًا بالمرارة، وقد يؤدي تناول الخرشوف إلى زيادة إفراز العصارة الصفراوية، لذلك على من يعانين انسداد القنوات الصفراوية، تجنب تناول الخرشوف لمنع تفاقم حالتهن المرضية، أو استشارة الطبيب بهذا الخصوص.
وتضيف يتيشان ان الخرشوف يساعد على ادرار البول بشكل منتظم ما ينعكس ايجابا على عمل الكلى للقيام بوظيفتها الاساسية الا وهي التخلص من السوائل الضارة خارج الجسم وكذلك التخلص من حصوات الكلى. وبحسب يتيشان، فقد اثبتت قدرة الخرشوف الهائلة على التغلب على الارهاق من خلال تنظيف الدم واخراج المواد السامة مع البول. كما ان الخرشوف مفيد ل صحة القلب من خلال تقوية عضلاته، وبالتالي يقلص خطر الاصابة بحالات تصلب الشرايين من خلال خفضه للكوليسترول والدهون الثلاثية. وتشير يتيشان الى ان مادة "السيليمارين" الموجودة في الخرشوف، تعمل على ابطاء الاضرار التي تلحق بالخلايا، وهو ما يجعله غذاءا مفيدا في الوقاية من السرطان و التقليل من علامات الشيخوخة. وتوصي يتيشان بتناول الخرشوف الطازج بدلا من المعلب للحصول على اكبر فائدة ممكنة من مزاياه. هذا ويعتبر الخرشوف من الاطعمة المهمة في علاج وتقليل مخاطر الاصابة بالامراض والمشاكل الصحية التالية: التهاب الكبد والقصور الكبدي. اليرقان او الصفراء. انتفاخ البطن وسوء الهضم. التجشؤ والغازات المعوية وابتلاع الهواء. الحمى المرارية واضطرابات وامراض المرارة. ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
قطع جذع الخرشوف بمعني ترك حوالي 3 أو 4 سم من نهاية الخروشوف وقطع الجذع من بعدها. قم بإستخدام سكين تقطيع الخبز أو سكين طهي الطعام لتقطيع أوراق الخرشوف. شد الأوراق التي يصعب تقطيعها. بإستخدام سكينة التقشير قم بالمرور علي جميع حواف الخرشوف ، وذلك للتخلص لإزالة القشرة والأوراق نهائياً. بإستخدام معلقة أو مغرفة قم بإخراج اللب الداخلي في الخرشوف. وبإستخدام سكين التقشير قم بتقليم القشرة التي توجد علي الجذع. عادة ما يكون صعب التخلص من هذا الجزء. قم بوضع شرائح الخرشوف في وعاء الماء بالليمون. طهي الخرشوف: 2 كوب أو حوالي 450 جرام من شرائح الخرشوف. يمكنك إستخدام عشب أخر مثل الزعتر الطازج ليعطي طعم بدلاً من البقدونس تجهيز حوالي 6-8 قلوب الخرشوف ( كما ذكر أعلاه) 2 ملاعق من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم وتقشيرها وتقطيعها إلي شرائح رقيقة. كمية من الملح. فلفل أحمر أو فلفل أسود. 1/4 كوب من الماء 1 معلقة طعام من عصير الليمون الطازج 1 معلقة من ورق البقدونس المفروم. عند طهي الخرشوف ، قم بصب زيت الزيتون وشرائح الثوم وفي وعاء وتسخينه ببطء وفي نفس الوقت قم بتجهيز الخرشوف. عندما يبدأ الثوم في النضج ،قم بإضافة شرائح الخرشوف ثم تدبيله بالملح ووضع الفلفل الأحمر أو الأسود.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أقدمت ربة منزل في العقد الثالث من عمرها علي محاولة إنهاء حياتها بإضرام النيران بجسدها بسبب خلافات زوجية داخل شقة سكنية بدائرة مركز شرطة العياط جنوب محافظة الجيزة. كانت البداية بتلقي الرائد أحمد ماهر رئيس مباحث مركز شرطة العياط بمديرية أمن الجيزة، بلاغاً من المستشفي تفيد باستقبال ربة منزل مصابة بحروق من الدرجة الأولى وادعاء محاولة إنهاء حياتها بإضرام النيران بجسدها ومقيمة بدائرة المركز، وبالانتقال والفحص وسؤال أهلية المصابة أفادوا باقدامها علي إضرام النيران بجسدها بسبب خلافات زوجية ولم يتهموا أحد بالتسبب في ذلك ونفوا وجود شبهة جنائية في الواقعة وهو ما أكدته تحريات المباحث وتقرير مفتش الصحة المبدائي. وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات ولا تزال التحقيقات مستمرة.
بأسلوب عصري وكلمات منمقة تعرض شكواها كأنها شاعرة بارعة تتلاعب بالكلمات كيف تشاء، أو أنها عازفة محترفة في كل مرة تعزف مقطوعة تنصت لها الأسماع وتبتسم لها الشفاه وتخضع لها القلوب، تحيل المواقف لصالحها بطرفة عين كممثل يتقن دوره. مرة تحترف البساطة وخفة الدم ومرة تمارس دور المظلوم فتثبت مظلوميتها بأدلة لا يمكن الطعن بها، ومرة تكون رومانسية رقيقة، تحترف الأدوار وتتقمص الشخصيات، علها تلفت انتباهه وتجعله يتعاطف معها ثم بكلمات عفوية ومفردات هزيلة نابعة من لامبالاة يقدم لها حلول غير مدروسة! ، هو لا يعلم أن لديها بدل الحل ألف!. ثقافة زوجية خاصة لجماهير الاتفاق. وتظل تتساءل مع ذاتها: لماذا لا يكون مثلها، أهو يجهل احترافية الكلام، أم أنه كتوم، أم تراه لا يبالي بما تتصنع، لماذا لا يحاول أن يفهمها؟ يتوارى خلف صمت مطبق، يدخل الكهف يتقوقع حول نفسه، يبتعد قدر ما يستطيع يقلب همه يحاول أن يصنع رتقا يسد به ثغر مشكلته، مرة يبتعد حتى لا تراه ضعيفا منكسرا تائها حائرا، ومرة يغلق الباب على نفسه وأخرى يعود متأخرا دون أن يبرر ومرات عديدة لا يرد على مكالماتها تراه شارد الذهن لا ينبس بكلمة.
آخر عُضو مُسجل هو Said فمرحباً به.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكن ضباط وحدة مباحث مركز شرطة المنصورة بمحافظة الدقهلية من التحفظ علي سيدة بعد قيامها بإشعال النيران في زوجها مما أدي إلى إصابته بحروق من الدرجة الأولى والثانية وذلك لقيامها بتسليط مصدر ذي لهب "أنبوبة صغيرة" بإتجاه وجهه لخلافات بينهما علي المصاريف في قرية شاوه. كان مدير أمن الدقهلية، قد تلقى إخطارا من مدير مباحث المديرية ، بورود إشارة لمأمور مركز شرطة المنصورة من مستشفي المنصورة الدولي ، بوصول "عادل. ع. ثقافة زوجية . ~ مدونة العرب.. ال٠ مصاب بحروق من الدرجة الأولي والثانية. وانتقل ضباط وحدة مباحث مركز المنصورة إلى مكان البلاغ ، وبالفحص تبين نشوب مشاجرة بين المجني عليه وزوجته تدعي"نادية. م. ج"، بسبب خلافات زوجيه ، مما دفع الزوجة بإلقاء أنبوبة غاز صغيرة تستخدم فى المنزل وإشعال النار ، مما أدي إلى اشتعال النار فى المنزل والزوج ، و وصلت نسبة الحروق بجسد الزوج الى 65% كما طال الحريق الزوجة مما ادي إلى إصابتها بحروق تمثل 20% ، وتم نقلها إلى المستشفي ووضعها تحت الحراسة. وتحرر عن ذلك المحضر اللازم بالواقعة ، والعرض على النيابة التى أمرت بالتحفظ على الزوجة ، لحين الانتهاء من علاجها.
(التكلف في وضع المكياج منفر لأغلب الرجال) وازني بين كونك أم وربة بيت وبين كونك شريكة حياة! الامومة الزائدة وبلا حدود تقلل جاذبيتك كأنثى. احمد المتعافي اقرأ: الحياة الزوجية السعيدة – مباديء العلاقة الروحية يمكنك تطبيق هذه النصائح مع شريك حياتك لتحصل علي حياة ممتعة اقرأ أيضاً: كيف تحصل علي المتعة في حياتك؟ هل ساعدك هذا المقال ؟
فكما أن هناك أساليب مختلفة هناك أساليب مشتركة تقرب الطرفين من بعض، فعلى الرجال معرفة النساء وعلى النساء معرفة الرجال وبالأصح على الزوجين معرفة سيكولوجية بعضهم ثم تقبل الإختلاف ليعيشوا حياة سعيدة.