طريقة التحضير اخلطي مكوّنات التتبيلة في إناء عميق حتى تتجانس. قطّعي صدور الدجاج لمكعّبات صغيرة، وانقعيها في التتبيلة لأربع ساعات. سخّني الزيت في إناء على النار، ثمّ شوّحي فيه الدجاج حتى ينضج. قطّعي البصل، والفلفل الحلو لمكعّبات صغيرة وضعيهما جانباً. سخّني الزيت في قدر على نار مرتفعة، وشوّحي فيه البصل قليلاً. أضيفي الفلفل الحلو للبصل، وقلّبيهما دون أن يتحمّرا. ضعي الدجاج المشوّح فوق خليط البصل، وحرّكيهما معاً لدقيقة. اخلطي مكوّنات دهن الساندويش في طبق صغير. افتحي قطع الخبز من الجانب، وادهنيها بالخليط. وزّعي خليط الدجاج في الساندويشات، ثمّ وزّعي فيها شرائح الخس. ساندويشات دجاج كودو بالبندورة كيلوغرام من الدجاج المقطّع لقطع صغيرة. ربع كوب من الخلّ. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة عمل سندويشات كودو - بيت DZ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من البصل، مقطّعة لشرائح. حبة مفرومة من البندورة. حبّة من الفلفل الحلو الأخضر، مقطّعة لشرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أرغفة خبز صامولي حسب الحاجة. تبّلي الدجاج بالثوم، والفلفل الأسود، والبابريكا، والخلّ، والملح في إناء كبير، ودعيه جانباً لنصف ساعة ليتشرّب التتبيلة.
نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، ونضيف قطع الدجاج ونقلّبها دون إضافة البهارات حتى تتحمّر جيّداً ثمّ نرفعها في طبق. نحمّر البصل مع الفلفل الحار في المقلاة، ثمّ نضيف الدجاج المحمّر ونقلّبه بضع دقائق مع البصل ونضيف الملح والقليل من بهارات الدجاج. نخلط كوب الكريمة مع صلصة الصويا، ثمّ نضيفها لخليط الدجاج ونقلّبها حتى تغلي مع الدجاج ويمتصّها. نقسم الخبز من النصف ونحشوه بكميّة جيّدة من الدجاج مع الكريمة ونرشّ الوجه بالجبن المبشور. نغطّي الخبز بورق الألمنيوم، ونترك الحشوة مكشوفةً كي تذوب الجبنة وندخل السندويشات للفرن حتى نُحمّرها لعدّة دقائق. # #سندويشات, #عمل, #كودو, طريقة # أطباق خليجية
وضع كمية من الخليط داخل خبز صامولي، وتوزيعه جيداً. سندويشات دجاج الكودوفي البيت أربعمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج منزوعة العظم. حبة من الفلفل الحلوالأخضر. حبّة كبيرة من البصل. أربع بتر من خبز الصمون. أربع ورقات من الخس، مقطّعات إلى شرائح. ملعقة كبيرة من زيت الذرة لطهي الدجاج. ملعقة كبيرة من الزيت، لطهي البصل. مكونات تتبيلة الدجاج: ملعقتان صغيرتان من الكاتشب. ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من جميع من: صلصة الصويا، والخل، وزيت الذرة، وبودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من جميع من: الملح، وبودرة الثوم. مكوّنات دهن الساندويش: ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الخردل. خلط مكوّنات التتبيلة في إناء عميق حتى تتجانس. تقطيع صدور الدجاج لمكعّبات صغيرة، ونقعها في التتبيلة لأربع ساعات. تسخين الزيت في إناء على النار، ثمّ تشويح فيه الدجاج حتى ينضج. تقطيع البصل، والفلفل الحلولمكعّبات صغيرة ووضعهما جانباً. تسخين الزيت في قدر على نار مرتفعة، وتشويح فيه البصل قليلاً. إضافة الفلفل الحلوللبصل، وتقليبهما دون حتى يتحمّرا. وضع الدجاج المشوّح فوق خليط البصل، وتحريكهما معاً لدقيقة. خلط مكوّنات دهن الساندويش في طبق صغير.
يُذكر أن أعمال الاعتماد الأكاديمي -التي ينفذها مركز "اعتماد" التابع لهيئة تقويم التعليم والتدريب- تسهم في رفع جودة المخرجات والجاهزية لسوق العمل، وتعمل على تعزيزها باستمرار بالتنسيق مع الجهات والهيئات التخصصية لتحديد وتحديث مخرجات التعلم من المعارف والمهارات المطلوبة في سوق العمل في كل تخصص، إضافةً إلى قياس المؤشرات حول نسب التوظيف ونتائج الخريجين في الاختبارات المهنية والمعيارية وغير ذلك من المؤشرات التي تركز على جودة المخرجات.
الصور من موقع وحسابات "هيئة تقويم التعليم والتدريب" و"جامعة الملك فيصل".
وقعت "هيئة تقويم التعليم والتدريب" اتفاقية لاعتماد (60) برنامجًا أكاديمياً لجامعة الملك فيصل، وبما يحقق رسالتي الجامعة والهيئة من أجل تحقيق رؤى وتطلعات القيادة الرشيدة في المملكة والمساهمة في تحقيق رؤية 2030 وأهداف برنامج تنمية القدرات البشرية للوصول إلى مواطن منافس عالميًّا. تقويم جامعة الملك فيصل. تقويم التعليم والتدريب تعتمد 60 برنامجا أكاديميا في جامعة الملك فيصل وقعت "هيئة تقويم التعليم والتدريب" ممثلة في المركز الوطني للتقويم والاعتماد الأكاديمي "اعتماد" اتفاقية لاعتماد (60) برنامجًا أكاديمياً لجامعة الملك فيصل، وذلك بحضور رئيس مجلس إدارة الهيئة الدكتور "خالد بن عبدالله السبتي"، ورئيس الجامعة الدكتور "محمد بن عبدالعزيز العوهلي"، بمقر الجامعة بمدينة الأحساء. وشملت الاتفاقية توقيع عقود الدراسة التقويمية لـ 60 برنامجًا أكاديميًّا من برامج الدراسات العليا والبكالوريوس، باعتماد 40 برامجًا أكاديميًا في مرحلة الماجستير، إضافة إلى اعتماد 20 برنامجاً أكاديميًا في مرحلة البكالوريوس. وفي إطار ذلك نشرت "هيئة تقويم التعليم والتدريب" عبر حسابها الرسمي في "تويتر" مقطع فيديو بمناسبة توقيع الاتفاقية بين الهيئة وجامعة الملك فيصل، أكد من خلاله رئيس الجامعة الدكتور "محمد العوهلي" أن الاعتماد الأكاديمي حجر زاوية وأساس الانطلاق والتأكيد على تطوير المحتوى المعرفي والمهاري الذي يتطلبه تنفيذ البرامج، مما ينعكس على الخطط الدراسية والاختبارات وربطها بالمخرجات.