من نحن كراميل العلا.. من العلا الى العلا.. نعرض لكم قهوة وشاهي و توابعها و حلويات مستوردة وحلويات مشهورة و حلويات شرقية و العسل والعطارة والشعبيات و حتى انتاجات الاسر.. وغيرررها واتساب جوال ايميل
علقت شركة "دي جيه آي" الصينية، أكبر شركة لتصنيع الطائرات بدون طيار التجارية في العالم، أنشطتها في روسيا وأوكرانيا. وقالت الشركة، في بيان على موقعها الإلكتروني اليوم الأربعاء، إنها "تعيد تقييم متطلبات الامتثال". وأضافت:"وحتى انتهاء المراجعة الحالية، ستعلق دي جيه آي، مؤقتا جميع الأنشطة التجارية في روسيا وأوكرانيا". موضوعات ذات صلة وكان تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال" أفاد بأن المسؤولين في أوكرانيا يخشون من أن الطائرات بدون طيار من إنتاج الشركة ربما تشكل خطرا أمنيا على كل من الجيش والمدنيين. سناك لبنان العلا ولادولفينا الأرجنتيني للبولو. كما أعربوا عن تخوفهم من قيام الجانب الروسي باستخدامها. ونقل تقرير الصحيفة عن متحدث باسم الشركة نفيه لهذه المزاعم، وقال إن الشركة لا تسمح ببيع طائراتها للأغراض العسكرية. ويعد قرار الشركة لافتا، بالنظر لكونها واحدة من أبرز الشركات الصينية.
أكد سفير روسيا في لبنان الكسندر روداكوف، اليوم الأربعاء، أن بلاده دائماً على استعداد لمد يد المساعدة للبنان. جاء ذلك في كلمة للسفير الروسي ، خلال مشاركته في مسيرة سيارة نظمها "أصدقاء روسيا في لبنان" في مدينة بعلبك شرق لبنان حيث رفع المشاركون علماً روسياً ولبنان، وصدحت مكبرات الصوت بنشيدي البلدين. دلني: لبناني سناك - العقبة - D95228. وشارك في المسيرة أبناء الجالية الروسية ، وأقيمت فاعليات حزبية وتربوية واجتماعية لبنانية. موضوعات ذات صلة وقال السفير الروسي "لقد كانت روسيا دائما على استعداد لمد يد العون والمساعدة للبنان وقت الشدة، وأما في هذه الأيام فنشعر بالدعم المتبادل الذي يعبر لنا عنه اللبنانيون". وأشار إلى أن "العلاقات بين شعبي روسيا ولبنان تعود إلى قرون، وتتميز بالطابع المستدام، الثابت والودي". وأضاف "تتزايد كل يوم، على خلفية الأحداث الجسيمة والمهولة التي تجري في أوكرانيا، حملات ووقفات التضامن معنا، ويجاهر بذلك الكثير من الناس في جميع أنحاء المعمورة، فالأمر لا يتعلق فقط بأوكرانيا نفسها بقدر ما يتعلق بتشكيل نظام عالمي جديد". وقال: "نحن اليوم شهود على المواجهة العالمية الشاملة مع الغرب الشمولي الجماعي بقيادة الولايات المتحدة في محاولاته ترسيخ هيمنته المطلقة على الساحة العالمية".
وتابع: "لطالما دعت روسيا إلى تعزيز السلام الدولي، وضمان الأمن والاستقرار العالميين، وإقامة نظام ديمقراطي عادل للعلاقات الدولية يقوم على القانون الدولي وعلى أساس مبادئ المساواة والاحترام المتبادل وعدم التدخل في الشؤون الداخلية للدول". ولفت إلى أن "تصدي روسيا وعدم رغبتها في الخضوع للإملاءات الخارجية يتسبب في رد فعل محموم من الغرب، نحن نواجه سياسة غير مسبوقة لفرض مشاعر الخوف والعداء ضد روسيا (الروسوفوبيا)". وأشار إلى أنه يجري اتخاذ تدابير وعقوبات صارمة وظالمة ضد بلدنا، وتبذل كل المحاولات لعزل روسيا في مختلف الهيئات الدولية، بما في ذلك الأمم المتحدة، كما تم إطلاق حملة واسعة النطاق لتشويه الأسباب الحقيقية والأهداف ومسار العملية العسكرية الروسية الخاصة في أوكرانيا. أكبر مصنع في العالم للطائرات بدون طيار يعلق أنشطته في روسيا وأوكرانيا | موقع السلطة. وأضاف السفير روداكوف: "يقع على روسيا مجددا، وكما جرى خلال الحرب العالمية الثانية، دور مقاومة الشر العالمي". وأكد أن "روسيا لن تركع، ستبقى صامدة، مرفوعة الرأس، وستصمد وتنتصر، كما كانت على مر التاريخ، وستكون مستعدة لتقديم يد المساعدة للشعوب الشقيقة التي عانت وما زالت من عواقب اللعبة الجيوسياسية الضيقة والعدائية التي يقودها الغرب، كل الغرب مجتمعا".
شارك "الزين" في عدد من المسلسلات الدرامية السورية نذكر منها "رسائل الحب والحرب"، "البؤساء"، "صايعين ضايعين"، "بقعة ضوء"، و"سيرة الحب" إضافة لمسلسل "باب الحارة". المقالات المنشورة لا تعبّر بالضرورة عن رأي الموقع
نحضر صاج متوسط الحجم، ولكن يفضل أن يكون سميك. نضعه على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ساخناً. بعدها نقوم بإحضار صينية من الاستانلس ونضع عليها فوطة من القطن 100% وخالية أي ألياف صناعية. نقوم بوضع كمية من العجين الموجود في الخلاط على الصاج حتى يتخذ شكل قرص متكامل. ونتركه دقائق دون لمسه حتى نلاحظ أن بدأ في إخراج الفقاعات على السطح. بعدها نقوم بأخذ قرص العجين بعد أن ينضج على الفوطة القطنية الموجودة في الصينية. ولابد من تحريكها من الصاج إليها من خلال استخدام ملعقة كبيرة مصنوعة من المعدن أو السيليكون. بعدها نقوم بأخذ كمية جديدة من العجين، ونقوم بنفس الخطوات السابقة، ونترك الأقراص جميعها حتى تبرد تماماً. عمل عجينة القطايف منال العالم | مجلة البرونزية. ونبدأ في تقطيعها أو تزينها بالمكسرات المجروشة والكريمة المخفوقة. طريقة عمل القطايف بالسميد لمنال العالم 2 كوب من الدقيق 5 ملاعق كبيرة من السميد 6 ملاعق كبيرة من ماء الورد 2 ملعقة صغيرة من المحلب نصف كوب من السكر الأبيض 3 أكواب من الماء الدافئ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ملعقة صغيرة من الخميرة في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع كلاً من الطحين والسكر والخميرة والمحلب والبيكنج بودر والسميد. بعدها نقوم بضربهم على سرعة متوسطة حتى يختلطوا بشكل جيد، بعدها علينا إضافة الماء الدافئ وماء الورد بعد أن نقوم بخلطها جيداً، وبشكل تام من المفترض أن يتشكل لدينا عجينة على هيئة سائلة.
نصف كوب زيت. كوبان ماء. رشة سكر. القشطة كوبان حليب بودرة. ثلاثة اكواب ماء. 80 غرام زبدة مقطعة الى مكعبات. ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق. ورقتان مستكة مهروسة. ثلاثة اكواب سكر. كوب ماء. ملعقتان صغيرتان ماء ورد. عصير ليمون. للقلي زيت غزير. يوضع في وعاء كل من الدقيق، والخميرة والسكر والملح والسميد وحليب البودرة. تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض جيداً. يسكب الماء والزيت ويخلط بواسطة الخلاط اليدوي حتى تختلط المكونات جيداً. يترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة. يحمى المقلاة على حرارة متوسطة. تحضر قنينة بلاستيكية صغيرة ويصنع ثقوبا صغيرة في الغطاء. طريقة القطايف منال عالم. توضع العجينة في القنينة وتقفل باحكام. تسكب القطايف في المقلاة بالحجم المرغوب فيه. يترك العجينة تنزل من الاسفل وينشف وجهها من الاعلى. تصفى العجينة على فوطة مطبخ نظيفة الى حين حشوها. يوضع في قدر، كل من الحليب مع الماء والدقيق والمستكة. يوضع القدر على النار، ويبدا باضافة قطع الزبدة مع التحريك باستمرار. تخلط الكونات حتى تختلط ويغلي المزيج. تترك القشطة جانبا حتى يبرد. يوضع في قدرعلى نار متوسطة، كل من السكر والماء. تخلط المكونات جيداً حتى الغليان او حتى يذوب السكر.
قطر اربع اكواب ماء. كوبين سكر. ملعقة عصيرليمون. ملعقة ماء الزهر. يوضع الماء في الخلاط. يضاف السميد و الطحين والسكر والبيكنغ باودر ويخلط جيدا حتى يتجانس الخليط. توضع المقلاة على النار لتسخين. يضاف ربع كوب من العجين الى المقلاة الساخنة. ينتظر حتى تظهر الفقاعات على حبة القطايف. توضع القطايف جانبا لترتاح، ويغطى بفوطة حتى تنتهي الكمية. تخلط الحشوة وتوضع ملعقة كبيرة في حبة القطايف وتغلق الحبة. توضع حبات القطايف بالصينية، وتخبزعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة. تخرج من الفرن، ويضاف عليه القطر. القطر يوضع السكر والماء في وعاء ويترك حتى الوصول الى درجة الغليان. يضاف الليمون وماء الزهر، ويبعد عن النار. قطايف محشية باللحم وجبن الموزاريلا وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. نصف كيلو من القطايف متوسطة الحجم. ربع كيلو من اللحم المفروم المعصج بالبصل والبهارات. ملعقتان كبار جبن موزريلا. طريقة القطايف منال العالم مجلة عالمية ثقافية. ملعقة كبيرة من معجون الصلصة. ملعقتان بقدونس مفروم. يخلط اللحم المفروم مع الجبن والصلصة. تحشى حبات القطايف بالخليط. يسخن زيت غزير في وعاء وتنزل فيه القطايف. يكون لونها ذهبي ترفع من النار. يرش عليها البقدونس المفروم وتقدم.
ملعقة من ماء الورد. مقادير الشربات كوبان من الماء. كوبان من السكر. عصير ليمونة واحدة. مقادير التزيين ملعقة من القرفة. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من جوز الهند. طريقة القطايف منال العالمي. ربع كوب من البندق المجروش، أو أي نوع من المكسرات المفضلة. طريقة التحضير العجينة نُحضر الخلاط، ونضع به الدقيق، والسميد، والسكر، والخميرة، والبيكنج بودر، والملح، وكوب، ونصف من الماء، وماء الزهر. نقوم بتشغيل الخلاط على درجة متوسطة السرعة حتى تختلط كافة المكونات مع بعضها البعض، وتجد قوام العجينة قد ظهر، ومن الممكن أن تُضيف الماء إذا وجدتها بحاجة إليه. ثم نقوم بوضع العجينة في مكان دافئ مثل الفرن دون تشغيل لمدة من 3:3 ونصف حتى تخمر مع تقليبها من حين لآخر خلال هذه الفترة. نضع جريل، أو طاسة من التيفال السميك على النار، ونتركها حتى تسخن، ثم نضع بها العجين على شكل أقراص بالحجم الذي تُفضليه، ثم اتركي القرص دون تحريك، أو تقليب حتى تظهر لكِ فقاعات على سطح القرص، وتجف تمامًا. في هذه الفترة نُحضر قالب استانلس، ونضع فوقه قماشة قطنية نظيفة كي نضع فيها القطايف بعد السوى. وعندما نجد العجين جف تمامًا نقوم بنقله بواسطة ملعقة، أو شوكة من الجريل إلى القالب المفروش بالقماشة القطنية، وتتكرر هذه العملية حتى تنفذ الكمية.
نصف كوب من الزبيب. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. طريقة التحضير تُحضر عجينة القطايف عن طريق وضع السميد، والدقيق، والبيكنغ باورد، والملح، والخميرة، والسكر، وماء الزهر، والماء الدافئ في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، وتُخلط المكونات مع بعضها على سرعةٍ متوسطة إلى أن تتشكّل عجينة قوامها سائل. تُترك عجينة القطايف لمدة ثلاث ساعات في مكانٍ دافئ إلى أن ترتاح مع الحرص على تقليبها من وقتٍ لآخر حتى تُفرّغ من الفقاعات التي تتكون فيها أثناء عملية التخمير. يوضع صاج سميك على نارٍ متوسطة ويُترك إلى أن يسخن، ثم تُحضر صينية مناسبة الحجم تُغطى بواسطة فوطة نظيفة مصنوعة من القطن. تُسكب كمية مناسبة من عجينة القطايف على الصاج الساخن ليشتكّل قرص دائري حجمه متوسط، يُترك القرص على الصاج دون أن يُقلب أو يُحرك حتى تتشكّل الفقاعات على سطحه. يُترك القرص إلى أن يجف سطحه تمامًا، ثم يُنقل باستعمال ملعقة معدنية عريضة إلى الصينية فوقها فوطة قطنية. أكواب القطايف بالقشطة - منال العالم - YouTube. تُسكب عجينة القطايف بالطريقة السابقة نفسها إلى أن تنتهي كمية العجينة، بعد ذلك تُغطى أقراص القطايف بواسطة الفوطة حتى لا تجف لحين الاستخدام. تُحضر القشطة عن طريق وضع الكريمة السائلة، والحليب، ومسحوق النشا، والدقيق، والسكر في قدرٍ حجمه متوسط وتُقلب المكونات مع بعضها باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن تمتزج المكونات ويذوب السكر والنشا.