قد تكون بذور اليقطين (بذور القرع) والتي تسمى أيضاً بـ (لُّب القرع العسلي) صغيرة الحجم، ولكنها في الحقيقة مليئة بالعناصر الغذائية القَيِّمة. و تناول كمية صغيرة فقط منها يمكن أن يوفر لك كمية كبيرة من الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك. ولهذا السبب، ارتبطت بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية، ومنها: تحسين صحة القلب، صحة البروستاتا والحماية ضد بعض أنواع السرطان. ما هو أكثر من ذلك، يمكنك إضافة هذه البذور بسهولة إلى نظامك الغذائي. فيما يلي أهم 11 فائدة صحية لبذور اليقطين. 1. مليئة بالعناصر الغذائية القَيِّمة: بذور اليقطين، تعرف أيضاً باسم بيبتا "pepita" (وهو مصطلح مكسيكي إسباني). على عكس البذور البيضاء الصلبة في ثمار اليقطين الطازجة ، فإن معظم بذور اليقطين التي يتم بيعها في الأسواق لا تحتوي على قشر. هذه البذور الخالية من القشرة تكون خضراء، مسطحة وبيضاوية الشكل. و تحتوي أونصة واحدة (28 غراماً) منها على 151 سعرة حرارية، معظمها من الدهون والبروتين. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحصة (28 غرام) على كل ممايلي: الألياف: 1. 7 غرام الكربوهيدرات: 5 غرامات البروتين: 7 غرام الدهون: 13 غرام (6 منها هي omega-6s) فيتامين كـ: 18٪ من الحاجة اليومية.
تنظيم مستويات السكر في الدم. "بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم، وتعد مستويات المغنيسيوم الصحية مهمة لضغط الدم ومستويات السكر في الدم وكذلك صحة القلب والعظام" 6. تناول بذور اليقطين يُحسن من صحة القلب: تُعد بذور اليقطين مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة والمغنيسيوم و الزنك والأحماض الدهنية – والتي قد تساعد في الحفاظ على صحة قلبك. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضاً أن زيت بذر اليقطين قد يقلل من ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول المرتفعة – وهما اثنين من عوامل الخطر الهامة للإصابة بأمراض القلب. وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعاً في 35 امرأة بعد انتهاء فترة الدورة الشهرية أن مكملات زيت بذر اليقطين قد قللت من ضغط الدم الانبساطي بنسبة 7٪، وزادت من مستويات الكوليسترول الحميد بنسبة 16٪. كما تشير دراسات أخرى إلى أن قدرة ثمار اليقطين على زيادة توليد أكسيد النيتريك (nitric oxide) في جسمك قد تكون مسؤولة عن آثاره الإيجابية على صحة القلب. حيث يساعد أكسيد النيتريك في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وتقليل خطر تراكم الترسبات في الشرايين. "قد تساعد العناصر الغذائية الموجودة في بذور اليقطين في الحفاظ على صحة قلبك عن طريق خفض ضغط الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الحميد" 7.
فوائد بذور القرع والسرطان تعود فائدة بذور القرع إلى أنها تحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية غير المشبّعة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، وسرطان القولون، وسرطاني الرئة والثدي. فوائد صحية منوّعة لبذور القرع - تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يقلل من التوتر. - تقلّل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. - تحافظ على مستوى ضغط الدم ضمن معدلاته الطبيعية. - تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. - تحافظ على تكوين عظام صحية. - تتميّز بوجود الألياف بكمية كبيرة، مما يعزّز صحة الجهاز الهضمي. - تقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب. - تقلّل الإصابة بالسمنة. - تقلّل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. تقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص. تابعي المزيد: فوائد حب هال للنساء مدهشة أبرزها خفض الكوليسترول
يعد بسكويت الشاي السادة ، بدون سكر من أفضل انواع البسكويت التي يفضل تناولها في جميع اوقات اليوم وتقديمه مع مشروبات مختلفة، ولكن في الأساسي يفضل تناول هذا النوع من أنواع البسكويت مع الشاي صباحا وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات التي يفضلها الصغار والكبار. كما يعد بسكويت الشاي "دايجستف" ، نوعا من أنواع المقرمشات الخفيفة علي المعدة ولذيذة الطعم، كما يمكن تحضيره بأشكال مختلفة من شأنها أن تعمل على فتح شهية الطفل وتحبيبه في تناوله. دايجستف بدون سكر الحمل. طريقة عمل بسكويت الكاكاو والكريمة طريقة عمل بسكويت دايجستف بدون سكر: مكونات: - كوب وربع دقيق شوفان - ربع كوب زيت جوز الهند - ربع كوب حليب خالي الدسم - ملعقتين كبار سكر دايت اي نوع يتحمل حراره مثل ستيفيا. - ملعقه كبيره بكن باودر - رشه ملح - رشه قرفه الطريقة: - في محضره الطعام نخلط الدقيق مع الملح والقرفه والسكر والبكن باودر تخلط جيبدا ثم يضاف الزيت ويخلط حتى نحصل علي حبيبات رمليه. - ثم نبدأ بأضافه الحليب تدريجيآ حتى نحصل علي عجينه قابله للضغط والتشكيل - نفتحها بواسطه ورق زبده او كيس نايلون للسهوله وتقطع دوائر ثم توضع في صينيه الفرن وتخرم بالشوكه. - تدخل للفرن من الاسفل والاعلى معآ بحراره ١٨٠ تأخذ وقت تقريبآ ٤٠ دقيقه او حسب حراره الفرن حتى نحصل علي اللون الذهبي وتكون مقرمشه طعمها تحفة بالضبط مثل الدايجستف الي متوفر بالاسواق بس بسعرات اقل وصحي اكثر.
يساعد بسكويت دايجستف في انقاص الوزن وتحطيم الدهون المتراكمة في الجسم ولا سيما المتواجدة في منطقة البطن والخصر والارداف، وأيضا من مزايا هذا النوع أنه يساعد في تنظيم عمل البنكرياس لإنتاج هرمون الأنسولين في الدم لتنظيم السكر. بسكويت دايجستف بالشوفان ما هي اضرار بسكويت دايجستف؟ هناك أنواع متعددة من بسكويت دايجستف ؛ فمثلا نجد بسكوت دايجستف لايت بدون سكر الذي يتناوله الكثير من مرضى السكر، وكذلك المتبعون لنظام غذائي لانقاص الوزن، وعلى الرغم من التنوع ذلك والفوائد الرائعة نجد هناك أضرار عدة لبسكويت دايجستف، وهي تتمثل في: ١-كثرة تناول بسكويت الشوفان دايجستف يُسبب انتفاخ للحوامل والمرضعات، وذلك لاشتماله على الكثير من الألياف الغذائية. ٢- على الرغم من فوائد بسكويت دايجستف التي لا حصر لها ولكنه يتسبب في ضرر لجهاز الهضمي للناس الذي يعانون من حساسية القمح. دايجستف بدون سكر محلي. ٣- لو كنت ممن يتناولون بسكويت دايجستف بدون سكر بكثرة فاحذر لأنه من الممكن أن يتسبب في تورمات في الأوعية الدموية لاحتوائه على زيت نخيل القمح الذي يتم تسخينه لدرجة كبيرة أثناء صنع البسكويت. ٤- يحتوي بسكويت دايجستف كمية ضخمة من حامض اليوريك الذي يعد سببا رئيسيا في التسبب في مرض النقرس.
بسكوت دايجستف بدون سكر بريتانيا يسمن أو لا - اي ام دايتر | Recipe | Sugar free biscuits, Beauty care routine, Whole wheat flour
ما هي أكثر الدول التي تستهلك بسكويت دايجستف في العالم؟ ينتشر بسكويت دايجستف في الكثير من البلدان وخاصة دول الوطن العربي والدول المتحدثة باللغة الفرنسية كلغة أولى؛ حيث أن منشأه كان في فرنسا. مما يتكون بسكويت دايجستف؟ يتكون بسكويت دايجستف من الكثير من المواد ولكن أكثرها نسبة يكون الشوفان، وأقلها نسبة تكون الدهون والسكريات وذلك حتى يكون آمن لمرضى السكر والأطفال، ومن يتبعون نظام غذائي. هل بسكويت دايجستف ذا طعم لذيذ؟ حقق بسكويت دايجستف المعادلة الصعبة وقدم سعرات حرارية بسيطة وطعم لذيذ جدا.
بسكوت دايجستف للدايت في الخلاط بدون سكر و لا دبس تمر و لا عسل و لا بيض و لا دقيق قمح 👌😋 - YouTube