يعتبر العدس من أفضل أنواع البقوليات الطبيعية الموجودة، حيث أنه يتميز باحتوائه على نسب عالية من البروتينات ما يجعله بديلاً مفضلاً للأشخاص النباتيين عن اللحوم، كما يحتوى العدس على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للجسم. ولا شك أن " شوربة العدس" أيضاً تحتوي على جميع هذه العناصر الغذائية الموجودة في العدس، ولأن شوربة العدس تعتبر من أشهر المأكولات في الوطن العربي، نستعرض معكم فى هذا الموضوع أبرز فوائد تناول شوربة العدس. فوائد تناول شوربة العدس 1- مصدر مهم للحديد يعتبر الحديد من العناصر المعدنية المهمة للجسم والتي يجب الحصول عليها باستمرار وبكميات كافية تشبع حاجة الجسم لها، وفي هذا الاتجاه يعد العدس من أهم مصادر الحديد النباتي للجسم، وبما أن الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم يحتاجون هذا العنصر الهام للجسم، فإن تناول شوربة العدس يعمل على توفيره لهم، حيث ذكرت إحدى الدراسات بأن الكوب الواحد من العدس يحتوي على 37% من الحصة اليومية للحديد. أسهل طريقة لعمل شوربة العدس بالجزر والشعرية في المنزل بطعم شهي ولذيذ - ثقفني. 2- مصدر مهم للبروتين النباتي يعتبر العدس من أهم البقوليات الغنية بعنصر البروتين بالنسبة للأشخاص النباتيين، حيث يحتوي الكوب الواحد من شوربة العدس على 36% من الحصة اليومية للبروتين، الجدير بالذكر أن البروتينات تدخل فى كثير من الوظائف الحيوية بالجسم والتى لا غنى عنها، وأهمها عملية تكوين العظام، فوائد للشعر والبشرة أيضاً.
قومي بوضع المياه داخل الإناء حتى تغطي العدس ويصل إلى نصف المياه قومي بغسل باقي الخضروات جيدًا. الآن أضيفي الجزر، والبصل، والثوم مع العدس وارفعيها على نار هادئة الآن. ضعيه على النار حتى يتم ينضج جيدًا. اتركي المكونات حتى تبرد قليلًا. احضري الخلاط الكهربائي، أضيفي بداخلها المكونات واخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح خليط متجانس، ولا يوجد به اي تكتلات. الان احضري مقلاة وضعي بها ملعقة من السمن. قومي بتحمير الشعرية بداخلها. أضيفي إليها البصل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم. قلبي البصل حتى يذبل قليلًا. أضيفي إليه خليط العدس قلبي المكونات جيدًا. أضيفي الآن البهارات التي تم تجهيزها وهي الملح والفلفل الأسود مع الكمون. قلبي المكونات مع بعض. سعرات شوربه العدس الصفر. الآن أضيفي الشعرية إلى الحلة. اخفضي النار حتى تنضج تمامًا المكرونة الشعرية وتصبح طرية. اصبح العدس جاهزًا للتقديم الآن ويتم تناوله مع الخبز المحمص،أو بجانب الاكلات الاخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
♦ الفوائد الصحية قد تقلل الفاصوليا مثل العدس من خطر الإصابة بسرطان القولون وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب كما أن المحتوى العالي من الألياف يؤدي أيضًا إلى إبطاء امتصاص الكربوهيدرات التي تتناولها مما يساعدك على التحكم في مستويات السكر في الدم إذا كنت مصابًا بداء السكري. طريقة عمل شوربة العدس | 8 وصفات للعدس سريعة ومدهشة | صور ونظرًا لأن العدس عبارة عن بروتين غير مكتمل يجب على النباتيين التأكد من تناول مصدر بروتين تكميلي مثل الحبوب الكاملة في وقت ما خلال اليوم وإنها واحدة من أسهل أنواع البقوليات في التحضير لأنه ليس عليك نقعها قبل الطهي ويجب أن تهدف إلى تناول 4 إلى 5 حصص تتكون من 1/2 كوب من البقوليات كل أسبوع للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية. مصدر للبروتين والطاقة.. تعرف على أبرز فوائد شوربة العدس | صحة | محطة مصر. وعلى الرغم من تعدد استخداماتها في الوجبات لا يمكنك بالضرورة تناول العدس بأي شكل ومثل البقوليات الأخرى مثل الفول لا يؤكل العدس نيئًا إلا إذا نبت أولًا وستكتسب أيضًا الفوائد الغذائية من خلال طهي العدس الناضج وتناوله بشكل عادي وبالإضافة إلى ذلك يعد العدس إضافة غذائية للشوربات والسلطات والخضروات المقلية. فوائد غذاء ملكات النحل للجسم | 10 فوائد رائعة لغذاء ملكات النحل ♦ القيمة الغذائية يشتهر العدس بمحتواه من الألياف والبروتين والذي تقدره وزارة الزراعة الأمريكية بـ 16 جرامًا و 18 جرامًا على التوالي لكل كوب من العدس المسلوق ويحتوي نفس حجم الحصة أيضًا على ما يقدر بـ7 ملليجرام من الحديد و731 ملليجرام من البوتاسيوم إلى جانب ما مجموعة 230 سعرة حرارية.
حقق سوق أبوظبي للأوراق المالية، أداء تاريخيا خلال عام 2021، متفوقا 5 أضعاف في قيم التداول التي شهدها السوق. وذلك وسط زخم عمليات الإدراج الجديدة وزيادة الطلب من جانب المستثمرين الدوليين، بحسب تقرير نشره المكتب الإعلامي لحكومة أبوظبي، اليوم الإثنين. وزادت قيم التداول /بيع + شراء/ التي شهدها سوق أبوظبي للأوراق المالية بنسبة 407% لتصل إلى 739 مليار درهم خلال عام 2021 مقابل 145 مليار درهم خلال عام 2020، مدفوعة بتزايد إقبال المستثمرين المحليين والدوليين على الاستثمار في السوق. وبلغت نسبة استحواذ المستثمرين المحليين من قيمة التداول في السوق 70%، في حين أن الـ30% الباقية كانت صفقات قام بها مستثمرون أجانب. صافي الاستثمار في سوق أبوظبي كما شهد عام 2021 وصول صافي الاستثمار الأجنبي إلى 15 مليار درهم، وهو أعلى رقم تم تسجيله في تاريخ السوق، كما ارتفعت القيمة السوقية للأسهم المملوكة للمستثمرين الأجانب في عام 2021 بنسبة 100% بقيمة 156 مليار درهم مقابل 78 مليار درهم في 2020، بينما بلغت قيمة الأسهم لمواطني الدولة 1. ختام أخضر لأسواق المال للجلسة الرابعة وأبوظبي للأوراق المالية يسجل قمة جديدة. 5 تريليون درهم مقارنة بـ 685 مليار درهم خلال عام 2021 بزيادة نسبتها 117%. وبالمثل، سجل السوق ارتفاعاً في عدد المستثمرين المسجلين في البورصة بنسبة 701% وبلغ عددهم 18938 مستثمرا لعام 2021، مقارنة بـ2362 مستثمرا عام 2020.
قال سوق أبوظبي للأوراق المالية، إنه يعمل على ضم شركات الوساطة العالمية وأعضاء التقاص العام الدوليين لتعزيز بنيته التحتية وزيادة التداولات. وأشار السوق إلى أنه حقق من خلال الشراكة مع مؤسسات رائدة نمواً في مشاركة المؤسسات الاستثمارية وزيادة في صافي الاستثمار الأجنبي. وأوضح أنه تم تسجيل 10 آلاف مستثمر مؤسسي، ونمو صافي الاستثمارات الأجنبية بنسبة 880% خلال الربع الأول من العام الجاري. سوق ابوظبي للاوراق المالية شاشة التداول. وأضاف أن قيم التداول ارتفعت بنسبة 400% منذ إطلاق سوق المشتقات، مشيراً لبلوغ متوسط قيمة التداول اليومية في الأسهم 1. 6 مليار درهم في الربع الأول من العام الجاري.
32 12, 258. 33 0. 35 شنغهاي 3, 058. 40 3, 086. 92 0. 23 هونج كونج 20, 261. 61 20, 638. 52 0. 21 جاكارتا 7, 251. 98 7, 225. 61 0. 7 طوكيو 27, 197. 80 27, 105. 63 العملة المعدل يورو/دولار 1. 078 جنيه بريطاني / دولار 1. 284 دولار/ ين ياباني 128. 882 دولار/ فرنك فرنسي 0. 959 Apr-22