المزيد … 966-11-500919140 … شاهد المزيد… منذ تأسست "مؤسسة السيج" في الولايات المتحدة الأمريكية منذ قرابة ما يزيد على ثلاثة عقود، ومؤخرًا شركتها الصغرى "the good taste" المتمركزة في مدينة دبي، قام الشيف أسامة بإحداث ثورة في عالم الطعام بتقديم مجموعة من الخدمات التي … شاهد المزيد… مشمش في عالم الحلويات يعني الثقة والجوده, القاهرة. 592 likes · 4 talking about this. Shopping & Retail شاهد المزيد… محتاجه اسم جذاب لمحل حلويات ومعجنات, السلام عليكم يابنات لله ناويه افتح محل حلويات ومعجنات:: ومحتاره في اختيار الاسم ابيكم تساعدوني وودي يكون اسم… شاهد المزيد… مؤسسة ثمار الصدق للتجارة. هي مؤسسة متخصصة في تجارة التمور وانطلاقا من احتياج هاذه المؤسسة للتواجد الالكتروني للترويج قامت بإنشاء متجر تمورنا لبيع التمور شاهد المزيد… المعارض. البيادر. خلدا. طبربور. في تاروت.. آل عمران تكتب قصة نجاحها بـ قوالب الحلويات – القطيف اليوم. شركة الهدف الدولية تعتبر واحدة من اكثر الشركات خبرة اقليميا في مجالها, وتتميز بخدماتها المتنوعة للقطاعين التجاري و قطاع الافراد مثل الفنادق و المطاعم و المخابز و شركات الطيران و … شاهد المزيد…
بدأت مشوارها في عالم الحلويات بحلم، حققه لها إعلان لأحد المقاهي النسائية، فحاولت خوض التجربة، ورغم أنها اصطدمت بأوقات الدوام غير المناسبة لها، إلا أنها تجاوزت ذلك بإعداد حلوياتها في المنزل، ثم حاولت تطوير موهبتها فالتحقت بعدد من الدورات، حتى أطلقت مشروعها الخاص. تحكي فاطمة رسول آل عمران لـ «القطيف اليوم» قصة بدايتها: "طالما حلمت بالتواجد في عالم المطاعم والكافيهات وكأنه حلمٌ يراودني دائمًا، لكن بدايتي مع مشروع صناعة الحلويات جاءت بتدابير إلهية وذلك منذُ أربع سنوات حين وجدت إعلانًا يخص كافيه نسائيًا بِحاجة لمساعِدة، فقمت بالتواصل معهم وعرضت عليهم ما لديّ من أطباق منزلية ونالت إعجابهم، ولكن بالمقابل لم يعجبني وقت الدوام فتم الاقتراح علي بتوفير الأطباق مِن المنزل إلى الكافيه، ومِن هنا بدأت مشواري في عالم الحلويات". دورات متعددة انضمت "آل عمران" إلى دورات متعددة في صناعة الحلويات منها محلية وأخرى خارجية، تعلمت منها كثيرًا، لكن أبرزها حسب قولها: "في الكويت مع الشيف المعروف على المستوى الخليجي والعربي طلال الحمضان، حيث أعطاني ثقةً أكبر، وكان زوجي مبتعثًا وقتها للكويت من قِبل عمله فاغتنمت الفرصة ودخلت دورة الكيك".
نضع القطايف في وعاء ونغطيها بالقماش ونتركها حتى تبرد نهائياً. يتم خلط علبة من القشطة مع الفستق المطحون والزبدة وتقلب المكونات. يتم حشو القطايف بخليط القشطة وتغلق عليها جيداً من الأطراف، ونقوم بتحميرها في الزيت الغزير على النار حتى نحصل على اللون الذهبي ثم نرفعها. نضع القطايف في الشربات البارد وتصفى وترص في طبق التقديم وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم بالهناء والشفاء.
تجارب وإضافات توضح "آل عمران" أن هناك بعض الأصناف من الحلويات لا تكون أساسية الصنع في المملكة بل تأتي من الخارج وتضاف عليها اللمسات المحلية حتى يتناسى الناس مكان قدومها، مستشهدةً بـ كيكة الحليب التي أتت لنا من تركيا، وأضافت: "لو بحثنا على سبيل المثال عن كيك فكتوريا لوجدنا أصلها جاء مِن بريطانيا، وكيك العسل مِن روسيا، وهكذا في بقية الأصناف غير المحلية". مشاركات محلية وفقت فاطمة المنحدرة من جزيرة تاروت في بعض المشاركات المحلية في العديد من المهرجانات الخيرية في القطيف منها؛ دورة الزواج الخيري، موضحة أن هذا بحد ذاته إنجازٌ وتصفه بـ"الجميل، وكأنك ترسم حُلمك على أرض الواقع فيراه الناس جميلًا، وهذا ما سيدفعك للأمام". دورات دفع الشغف فاطمة لساحات جديدة وتجارب لتبدع أكثر، توضح ذلك قائلة: "دفعني نجاحي فيما تعلمته على يد الشيف طلال الحمضان في دولة الكويت، فقمت بتقديم دورات كثيرة بعضها حضورية وكانت خاصة لفئة الأطفال تحت عنوان (حفلة شاي)، هدفها أن نهيئ صغيراتنا لتعلم أساسيات خبز الكيك وتزيينها بشكل مُبسط بحسب منهج المدرسة للبنات في الصفوف الأولية، ومن ضمنها أون لاين كورس الأساسيات وكورس الاحتراف في تزيين الكيك للصغيرات".
الأمم المتحدة: تيران وصنافير سعوديتان وعالمياً فإن الأمم المتحدة اعتمدت الخريطة عام 1973م ضمن النطاق الجغرافي وطبقاً للقانون الدولي واتفاقية الأمم المتحدة لقانون البحر بموجب القرار 3067 وأكدت أن الجزيرتين تحت السيادة السعودية، بينما خطاب مندوب مصر الدائم لدى الأمم المتحدة عام 1967م يؤكد أن مصر لم تحاول في أي وقت من الأوقات أن تدعي انتقال السيادة على هاتين الجزيرتين إليها بل تتولى مسؤولية الدفاع عنهما. ومن الأدلة الدامغة لملكية السعودية للجزيرتين؛ برقية السفير الأمريكي في القاهرة عام 1950م لوزير خارجيته والتي تؤكد أن مصر أشرفت على الجزيرتين لحمايتهما من العدوان الإسرائيلي وذلك بالتنسيق مع السعودية التي قبلت مساعدة مصر، كما أن حكومة مصر أصدرت عام 1990م قراراً جمهورياً ينص على تحديد نقاط الأساس المصرية لقياس البحر الإقليمي والمنطقة الاقتصادية الخالصة لجمهورية مصر وإخطار الأمم المتحدة به حيث أثبتت خروج الجزيرتين من البحر الإقليمي المصري. صحيفة نيويورك تايمز وإعلامياً فقد ذكرت صحيفة نيويورك تايمز بأن جزيرتي تيران وصنافير سعوديتان وقامت السعودية بتحوليهما لمصر عام 1950م لغرض الحماية، وفي عام 1982م أكدت ذات الصحيفة مخاوف إسرائيل من إعادة المصريين الجزر لأصحابها السعوديين.
ورفضا لإعلان الحكومة المصرية في أبريل / نيسان الماضي "أحقية" السعودية في الجزيرتين، بموجب اتفاقية ترسيم الحدود، شهد يوما 15 و25 أبريل / نيسان الماضي احتجاجات اعتقلت قوات الأمن عددا من المشاركين فيها. لكن بعد التصديق الحكومي الأخير، الخميس الماضي، لم تشهد مصر احتجاجات، واقتصر الأمر حتى الآن على حملة توقيعات رافضة على موقع "أفاز" جمعت نحو 30 ألف توقيع خلال ثلاثة أيام، فضلا عن انتقادات لاذعة للنظام المصري الحاكم، معظمها على مواقع التواصل الاجتماعي. وقضائيا، طعن المحامي اليساري، خالد على، (صاحب دعوى بطلان الاتفاقية) و8 آخرون، مطلع الأسبوع الجاري، على قرار الحكومة إحالة الاتفاقية إلى البرلمان؛ لكونها لا تزال منظورة أمام القضاء، وحددت محكمة القضاء الإداري جلسة 7 فبراير / شباط المقبل لنظر ذلك الطعن، أي بعد الموعد المقرر لصدور الحكم النهائي بشأن الجزيرتين. الحكومة المصرية ترد على الرافضين للاتفاقية بأن "الجزيرتين تتبعان السعودية وخضعتا للإدارة المصرية عام 1967 بعد اتفاق ثنائي بين القاهرة والرياض بغرض حمايتهما لضعف القوات البحرية السعودية آنذاك، وكذلك لتستخدمهما مصر في حربها ضد إسرائيل". البرلمان سيناقش الاتفاقية وفق خبراء مصريين، فإن الاعتبارين القضائي والشعبي يضعان البرلمان أمام مسارين، فإما قبول نظر الاتفاقية أو رفض نظرها.
أما صحيفة الوطن المصرية فذكرت في أحد تقاريرها بأن وجود القوات المصرية على جزيرتي (تيران) و(صنافير) منذ 1950م جاء بناء على طلب من السعودية مركز المعلومات المصري: الوقائع والوثائق أعادت الجزر للسعودية وكان مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، التابع لمجلس الوزراء المصري أشار إلى أن الاتفاق الحالي على ترسيم الحدود البحرية بين السعودية ومصر، لم يكن قرارا سريعا تم اتخاذه خلال زيارة خادم الحرمين الشريفين الأخيرة لمصر، وإنما جاء بناء على دراسات وآراء اللجنة القومية لترسيم الحدود البحرية، وعدد من الاجتماعات التي عقدت بين الجانبين على مدار أشهر. لافتاً إلى أن عمل اللجنة المصرية المختصة استمر ست سنوات، واستندت إلى عدد من الوقائع والوثائق التي أدت في النهاية إلى إعادة الجزيرتين للسيادة السعودية. للتاريخ.. وثائق مصرية أوضحت وثائق مصرية أن التسلسل التاريخي يثبت تبعية الجزيرتين للسعودية، مؤكدة أنه تم الاتفاق بين البلدين عام 1950 على وضع الجزيرتين تحت الحماية المصرية، لرغبة حكومتي البلدين في تعزيز الموقف العسكري العربي في مواجهة إسرائيل، نظرا للموقع الإستراتيجي للجزيرتين، وكذلك من أجل تقوية الدفاعات العسكرية المصرية في سيناء، ومدخل خليج العقبة، خاصة أن العصابات الصهيونية احتلت ميناء أم الرشراش في التاسع من مارس 1949، مما شكّل وجودا إسرائيليا في منطقة خليج العقبة.