ذات صلة استخدامات دبس الرمان في الطبخ ما هي استخدامات دبس الرمان دبس الرمان دبس الرمّان، هو أحد منتجات ثمار الرمّان وهو سائل كثيف، يُصنع من عصير الرمّان، ويتميّز بطعمه الحامض - الّذي يميل للحلاوة قليلاً - ولونه الغامق، واستخداماته الكثيرة ومنها الغذائية والعلاجيّة؛ حيث يتميّز دبس الرمان باحتوائه على العديد من العناصر الفعّالة، والمواد الغذائيّة المفيدة، ويمكن تحضير دبس الرمان في البيت بكل سهولة، ولا يحتاج للكثير من الخبرة والجهد. يُستخدم كثيراً في تحضير أصناف الطعام المتعدّدة، وذلك لارتفاع نسبة الأحماض العضويّة فيه، وقدرته على هضم المواد الدسمة، ممّا يقي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل: مرض النقرس، ويعمل الدبس على تفتيت الحصوات الكلوية، ويُسهّل هضم الدهون، ويخلّص الأمعاء من المواد غير المهضومة، ويذيب الدهون، كما يُستخدم في وصفات تخسيس الوزن، كما يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، الذي يقي الجسم من العديد من الأمراض. الاستخدامات يُضاف إلى أصناف الطعام المختلفة لمنحها الطعم الحامضي اللذيذ، وخاصةً سلطات الفتوش، وسلطات الخضروات، وذلك بإضافة ملعقة من دبس الرمان، وخلط المكونات معاً.
إضافة الكريمة إلى دبس الرمان عند الغليان. تذويب دقيق الذرة في قليل من الماء، ثمّ إضافته لمزيج دبس الرمان، وتركه ليتسبك. إضافة قطع الدجاج لدبس الرمان، وتركه حتّى ينضج جيداً. تقديم صدور الدجاج والتزيين بالبقدونس المفروم. سلطة الجرجير بدبس الرمان مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي تكفي لـ أربعة أشخاص ستة أكواب من الجرجير المقطّع. بذور حبة رمان واحدة. ربع كوب من الجوز المحمّص. كراث مقطّع إبى شرائح. عصير نصف ليمونة. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقتان كبيرتان من الخل. ثلاثة أرباع الكوب زيت الزيتون. ملح -حسب الرغبة-. مزج دبس الرمان، العسل، الخل وعصير الليمون ثمّ إضافة زيت الزيتون تدريجياً. وضع الجرجير المقطع، الكراث في وعاء، ثمّ إضافة مزيج دبس الرمان والتقليب. وضع الجرجير في طبق والتزيين بالجوز وبذور الرمان.
ومن استخداماته أيضا يمكن إضافته على المشروبات الباردة حيث يعطي طعما مختلفا جميلا. إقرأي أيضاٌ: طريقة عمل صفيحة اللحم بدبس الرمان | فطائر اللحم بدبس الرمان فوائد دبس الرمان يعتبر الرمان مفيد لصحة القلب والشرايين حيث أنه يقلل من التعرض بالإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات. يحتوي دبس الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة ومنها فيتامين B1 وفيتامين ج، فيقوم الرمان بمد الجسم بالطاقة ويقوي جهاز المناعة. يقوم بتخليص الجسم من السموم ويحمي الأنسجة من التلف، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون في الدم. يحتوي دبس الرمان على فيتامين B6 الذي يساعد في عملية هضم البروتين المفيد لصحة الإنسان. يحتوي دبس الرمان على فيتامين B5 المفيد لنمو جسم الأطفال بشكل صحي. يساعد على صفاء ونظارة البشرة ويحافظ على صحة الشعر. يساعد في ترطيب البشرة ويعمل على تأخير ظهور علامات تقدم السن وتقليل تجاعيد البشرة. يحتوي دبس الرمان على فوائد كثيرة لصحة الجسم، ويساعد على إنقاص الوزن وعلاج بعض مشاكل البشرة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
عمل كريب بالشوكولاتة ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: بودرة الكاكاو ، والزيت النباتي وسكر بودرة. رشة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل الكريب بدون بيض - طريقة. كوب ونصف من الحليب. شرائح من الموز، سائل شوكولاتة، كريمة مخفوقة للتقديم. طريقة التحضير: وضع كلٍ من: الدقيق، البيكنج باودر، مسحوق الكاكاو، السكر البودرة والملح في وعاء الخلاط، وخفقهم بشكل جيد. إضافة كلٍ من: الفانيلا، الحليب والزيت النباتي تدريجياً للخليط، وخلطهم معاً ليصبح الخليط ناعماً وتركه جانباً لمدّة خمس دقائق. وضع مقلاة على النار مع رشها بالقليل من الزيت ، ثمّ سكب ربع كوب من الخليط عليها بشكل دائري. ترك الكريب على النار لبضع دقائق، ثمّ قلبه على الجهة الأخرى لثوانٍ معدودة. وضع الكريب في طبق التقديم وترتيب شرائح الموز عليه والكريمة فوقه، ثمّ ثنيه وتشريبه بسائل الشوكولاتة أو السكر البودرة.
طريقة تحضير الكريب الحلو بدون بيض - YouTube
وضع السكر البني، والزبدة، والعسل في قدر متوسط على نار متوسطة وتحريك المكوّنات حتى يذوب السكر تماماً ورفع درجة الحرارة الموقد مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط مثل الكرة الطرية. تسخين كريمة الخفق وإضافتها بلطف إلى خليط السكر في القدر وتركها على النار حتى تصل إلى الغليان ثمّ رفعها عن النار. خفق الملح، والسكر، والبيض في وعاء حتى يصبح الخليط كريمياً فاتحاً اللون. إضافة الدقيق إلى خليط البيض وخفق المكوّنات جيداً بسرعة. كريب مالح بدون بيض. إضافة خليط الكريمة مع الزبدة المذابة بالتدريج مع استمرار الخفق حتى يتتجانس مكوّنات الخليط تماماً. وضع وعاء الخليط في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقل حتى يرتاح. تسخين المقلاة على نار متوسطة ووضع كمية مناسبة من خليط الكريب وتركه لحوالي دقيقة حتى يصبح وجه الكريب من الأسفل ذهبياً. قلب قطعة الكريب حتى ينضج الوجه الآخر ويتحمر لعدة ثوانٍ فقط. تقديم شرائح الكريب مع صوص الكراميل.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثلثا كوب ماء. ربع كوب زبدة لينة. ملعقتان سكر أبيض. مقدا ربع ملعقة زيت نباتي. ربع ملعقة زيت نباتي. كريب بدون بين المللي. عدد 4 عبوات فانيليا. طريقة تحضير الكريب بالزبدة دون بيض نضع المكونات التالية: الحليب، والماء، والزبدة اللينة، الفانيليا في وعاء حجمه متوسط. ثم نخلط السكر والدقيق والملح في وعاء ثاني. نخفق الخليطين معاً في وعاء ليصبح خليط ناعم، ثم نغطيه ونتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. بعد ذلك نسخن مقلاة مخصصة للكريب حجمها متوسط ونضعها على نار متوسطة، ونرشها بزيت قليل، ثم نضع ملعقتين كريب على النار ونتركها لتنضج وتأخذ اللون الذهبي، ثم نقلبها على الجهة الأخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ