إليك من أطيب طبخة طريقة خبز التورتيلا سهله، أعدّي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات والاطباق من موقعنا! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 24 دقيقة مجموع الوقت 39 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاء كبير. 2 أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك. 3 أضيفي بعدها الماء واعجني من جديد حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة. 4 ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. 5 قسّمي العجينة إلى 12 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر على سطح مرشوش بالدقيق. 6 حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً. 7 أتركي التورتيلا حتى ينضج من الجهتين على النار ثمّ قدّمي الخبز ساخناً. نصائح اضغطي هنا لتسوق مكونات هذه الوصفة وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. خطوات تحضير خبز التورتيلا بالشوفان اولا القيام بتذويب الخميرة في الكوب الماء الدافئ وتترك لمده خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة. ثم يتم وضع الزبادي في وعاء ويتم إضافه الخميره وتقلب المكونات جيدا، والقيام بخلط دقيق الشوفان، ويتم العجن بواسطه اليد. ثم القيام بإضافة الخميرة مع دقيق الشوفان والاستمرار في العجن، حتى تصبح عجينه متماسكه لينه. طريقه عمل خبز التورتيلا للشاورما كوب ونصف كبير من الدقيق. نصف كوب كبير من دقيق السميد. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريه. كوب كبير من الماء الفاتر. خطوات تحضير خبز التورتيلا للشاورما القيام بخلط الدقيق مع السميد والملح والخميره في وعاء ثم يتم إضافة الماء بالتدريج والعجينه جيدا حتى تتجانس المكونات. ثم يتم رش القليل من الدقيق على سطح جاف ويتم أخذ العجينه و يتم العجن بواسطه اليد حتى تتماسك قوام العجينة. ثم يتم تشكيل العجينه إلى كرات صغيره الحجم، ويتم رش القليل من الدقيق على كرات العجينه حتى لا تلتصق. وهكذا قد قدمنا لكم من خلال السطور السابقة طريقة عمل خبز التورتيلا وطريقة عمل خبز التورتيلا بحشوة الدجاج بالفلفل الرومي، وطريقة عمل خبز التورتيلا بالشوفان، وطريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما.
استمري بالعجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة وطريّة. قومي بتغطيه العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة كي ترتاح. الآن تكون العجينة جاهزة لتقطعيها، قطعيها بالسكين إلى قطع متساوية بعد أن تشكليها ويتكون لديكِ شكل أسطواني تقريباً، قومي بتكوير القطع على شكل كرات صغيرة متساوية بالحجم. رتبي الكرات على سطح أملس وقومي بـِ رشها بالقليل من الدقيق ثم غلفيها بغلاف بلاستيك واتركيها مدة نصف ساعة. يمكنكِ تركها مدة ساعة في حال توفر لديكِ متسع من الوقت. على سطح أملس ابدئي بفرد كل كرة باستخدام المِرق، استمري بالفرد قدر الإمكان حتى تصبح العجينة رقيقة جداً وعندها سيكون الرغيف كبير الحجم. في مقلاة واسعة ورفيعة على نار عالية ضعي الرغيف واتركيه قليلاً حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على سطحه، لا يحتاج لوقت طويل حتى ينضج وتظهر الفقاعات، عندها قومي بقلبه على الوجه الآخر كي ينضج بالكامل. ارفعيه عن النار وضعيه على قطعة قماش نظيفة ثم قومي بتغطيته بفوطة نظيفة كي يحتفظ بطراوته. كرري العملية مع باقي كرات العجين. يمكن أن يبقى خبز التورتيلا لمدة يومين وهو طازج وطريّ، كما يمكنكِ الاحتفاظ به بالفريزر واستخدامه على عدة دفعات حسب الحاجة. بيتزا بخبز التورتيلا: يمكن استخدام هذا النوع من الخبز في تحضير وصفات عديدة كالبيتزا، حيث نجد في طريقة عمل بيتزا الناتشووز بخبز التورتيلا أسلوب إعدادها مختلفاً وغير تقليدي، وهنا ستكون طريقة عمل البيتزا بهذا النوع من الخبز مبتكرةً أيضاً.
إذا تحمر اللون بسرعة كبيرة، نقلل من الحرارة قليلاً وإذا استغرق الأمر أكثر من دقيقة لرؤية بضع بقع بنية ذهبية شاحبة على الجانب السفلي من التورتيلا، فنقوم بزيادة الحرارة قليلاً. نقوم بتقليبه إلى الجانب الآخر ومن ثم نطهيه لمدة 15-20 ثانية ثم نخرجها من المقلاة باستخدام ملقط ونضعها في وعاء مغطى أو كيس بسحاب لإبقاء التورتيلا طرية، تقدم دافئة أو نتركها لتبرد لاستخدامها لاحقًا. عندما تكون جاهزة للاستخدام، نضع منشفة ورقية مبللة قليلاً في قاع وعاء آمن للميكروويف (مع غطاء) لمدة 15-30 ثانية (نبدأ بـ 15 ثانية) أو حتى يسخن، ثم نتركه مغطى للاحتفاظ بالحرارة أثناء التقديم. تخزن في حافظة محكمة الإغلاق أو كيس بسحاب في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد. للتجميد، نقوم بفصل التورتيلا بورق زبدة أو ورق مشمع ونضعها في كيس بسحاب قبل وضعها في الفريزر. طريقة صنع خبز التورتيلا الأسمر المكونات 2 كوب ونصف دقيق القمح الكامل. 1/2 كوب زيت أفوكادو أو زيت آخر. 1 كوب ماء مسخن في الميكروويف لمدة دقيقة. طريقة التحضير في وعاء الخلاط شديد التحمل مع خطاف العجين، يُسكب الدقيق والزيت والملح ونضرب بالمضرب حتى يتفتت (حوالي 3 إلى 5 دقائق).
توضع جانبا على طبق لتبرد قليلا، تناول الطعام في غضون ساعة، أو نقوم بتبريده أو تجميده. خبز التورتيلا بالدجاج المكونات 500 جرام فيليه صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. 1 كوب (250 مل) من الصلصة. 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون. 1 بصلة بنية مقطعة إلى شرائح رقيقة. 2 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح رفيعة. 1 فلفل أحمر، منزوع البذور مقطع إلى شرائح رفيعة. 8 حبات مشروم مقطعة ناعماً. 1 ملعقة كبيرة سكر بني. 400 جرام فاصولياء مقلية. 8 لفائف خبز التورتيلا. كريمة أو قشطة حامضة للتقديم. طريقة التحضير يُمزج الدجاج والصلصة في وعاء متوسط، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق لينقع. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويُضاف البصل والكوسا ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني، نضيف الفليفلة والفطر والسكر ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر ويبدأ في الكراميل. في هذه الأثناء، نسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ويُضاف مزيج الدجاج ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج تمامًا. توضع الفاصوليا المقلية في قدر صغير على نار خفيفة وتُطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى تسخن، وتُغطى التورتيلا بخليط البصل ومزيج الدجاج (تقدم مع القشدة الحامضة والفاصوليا المقلية).
تاريخ النشر: 2016-05-12 آخر تحديث: 2021-09-12 جربي تحضير خبز التورتيلا الشهي الذي تقدمينه للعائلة بأشهى وألذ الحشوات مقادير خبز التورتيلا: - 4 أكواب طحين - ملعقة صغيرة ملح - ملعقتين صغيرتين بيكينغ باودر - ملعقتي طعام زيت زيتون أو زبدة حسب الرغبة - كوب ونصف ماء طريقة تحضير خبز التورتيلا: - اخلطي الطحين مع الملح والبيكينغ باودر في قدر عميق. - اخلطي الزيت أو الزبدة مع المواد الجافة باستخدام أصابعك - ضيفي الماء إلى الخليط حتى تبدأ العجينة بالتشكل ثم انقليها إلى سطح جاف مغطى بالطحين واعجنيها عدة دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية - قسمي العجينة إلى 24 قطعة متساوية وشكليها على شكل كرة. - سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية. - افردي كرات العجين لتصبح بشكل رغيف رقيق، واقلي كل رغيف لوحده، اتركيه عدة ثواني إلى أن تبدأ الفقاقيع بالتشكل اقلبي الرغيف على الوجه الآخر، سيحتاج كل وجه حوالي 30 ثانية، كرري العملية حتى تنتهي من جميع الأرغفة. يمكنك أن تحتفظي بالتورتيا في البراد أو حتى خزنيها في الثلاجة لتستعمليها بعد فترة. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
أضيفي الفلفل الرومي والصويا صوص. انتظري بعد ذلك مدة أربع دقائق، ثم ارفعيه عن النار. ضعي كمية مناسبة من الجبنة أثناء الحشي. ضعي خبز التورتيلا المحشوّ على الحمّاصة. نصائح لا تحتاج العجينة إلى خميرة أو حتى تخمير. يمكن وضع العجينة دون تشكيل في الثلاجة لمدة 24 ساعة، أو في الفريزر لمدة 5 أيام. يمكن وضعها بعد الخبز في الفريزر لمدة أسبوعين. يمكن استخدام هذا الخبز لإعداد ساندويشات الفاهيتا. يمكن حشو هذا الخبز أي صنف من الحشوات؛ ففي بعض الأحيان يُستخدم خبز التروتيلا لحشوة الشاورما. اذا لم تتوفر الحماصة ضعي السندويشات التي صنعتيها بصينيّة ثم ضعيها في الفرن مدة خمس دقائق. فيديو طريقة صنع خبز التورتيلا شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة صنع خبز التورتيلا:
مميزات تطبيق Voice Recorder إمكانية التسجيل بصيغ متعددة PCM أو MP4 أو AAC سهل الاستخدام مع لوحة تحكم سهلة للمستخدمين. إضافة بعض المؤثرات الصوتية مثل الصدى و التشويش وغيرها من المؤثرات. سريع الأداء في إدارة الملفات الصوتية. تسجيل أو تشغيل الملفات الصوتية في الخلفية. إمكانية قص الملفات الصوتية والتعديل على الملفات الصوتية المسجلة مشاركة الملفات الصوتية على جميع وسائل التواصل الاجتماعي. رابط تحميل برنامج تسجيل الصوت Voice Recorder iTalk Recorder افضل برنامج تسجيل الصوت للايفون وهو أيضًا من أهم التطبيقات التي تتميز بتسجيلها للأصوات بأعلى جودة لأجهزة الأيفون ومشاركتها مباشرة إلى SoundCloud ، يتميز تطبيق iTalk Recorder بخاصية فلترة الصوت المسجل عن طريق إلغاء الضوضاء وبتحويل هاتفك الآيفون إلى استوديو تسجيل صوتي حيث يمكنك من البحث داخل الملفات الصوتية المسجلة ، وإدارة تلك الملفات من حيث مكان تخزينها على الهواتف الأيفون. يمكنك عبر واجهة تطبيق تسجيل الصوت للايفون البسيطة التي تحتوي على زر تسجيل احمر من تعديل اسم الملف وجودة التسجيل الذي ينقسم الى ثلاث مستويات تسجيل عادي أو جيد أو افضل صوت best sound يدعم هذا التطبيق العديد من الصيغ الصوتية التي تتناسب مع جميع الهواتف الأيفون التي تعمل بنظام الـ IOS.
توجد الكثير من الأسباب التي تجعلك تفكر في الحصول على برنامج تسجيل الصوت للايفون ، فعلى سبيل المثال قد ترغب في تسجيل محاضره أو تسجيل مقابلة صحفية وغيرها. قديما وقبل ظهور التقدم التكنولوجي وتصنيع الهواتف العادية، كان يتم التسجيل بواسطة العديد من المسجلات العادية والاسطوانات، ولكن بعد ظهور الهواتف أصبح من ايسر علينا أن نقوم بتسجيل الصوت بواسطة كبسة زر! طبعا توجد الى الآن أجهزة تسجيل الصوت في السوق يمكن شرائها ولكن لماذا ستدفع الأموال وأنت بالفعل يمكنك هذا، عبر تطبيق يعمل في الخلفية من خلال ميكرفون جهازك الـ iPhone. في الواقع هناك العديد من تطبيقات تسجيل الصوت مع صدى ومؤثرات على iPhone و iPad، ولكل منها مميزاتها الخاصة فبعضها مناسب للطلاب اكثر لأنها توفر تسجيل صوت مخفي وساعات تسجيل أكبر. وبعضها الاخر مصمم للموسيقيين من اجل تسجيل مقاطع موسيقية بوقت محدد، كل ذلك أصبح من خلال لمسة واحدة، تستطيع التسجيل لجميع الصوتيات بجميع الصيغ المختلفة وحفظها حتى تتمكن من العودة إلى تلك التسجيلات وقتما تريد، كما تستطيع نسخه نقله على جهاز الكمبيوتر أو مشاركته مع الأصدقاء على جميع وسائل التواصل الاجتماعي لقد قمنا بشرح افضل تطبيقات تسجيل الصوت وهو مقفل من المايك واضافة مؤثرات خاصة بتسجيل الصوت للايفون والتي تتناسب مع جميع هواتف وأجهزة آيفون ، آيباد ، آيبود ، وانظمة iOS بشكل نقي وبأفضل جودة ممكنة وعالية الدقة بدون وقت محدد يفرضه عليك من خلال الهواتف الذكية التي تعمل بنظام الاندرويد أو الـ IOS.
مميزات برنامج تسجيل الصوت للايفون البرنامج يمتلك واجهه بسيطه وسهل الاستخدام البرنامج يمكنك من تسجيل الاصوات المختلفه بشكل احترافى وبسيط البرنامج يمكنك من تسجيل العديد من الاصوات المختلفه يمكنك التعديل على التسميه وامكانية حذف الملفات المسجله من ملف التسجيل بسهوله يمكنك من تسجيل الاصوات بشكل اكثر نقاء رابط تحميل البرنامج من هنا
0. 6000 نير ويف إيديتور والذي يقدم خدمات إحترافية من شأنها تعديل الصوتيات ومعالجتها بدون مشكلة. وعند تثبيت البرنامج تحتاج للتركيز من أجل تعطيل عروض الطرف الثالث والتي تحاول الظهور، ومع واجهة البرنامج البيانية والسهلة يمكنك بشكل بديهي وبسيط اختيار الملف الصوتي الذي تريد تحريره ويمكن تحويل صيغ الصوتيات لكي تعمل على الأجهزة المختلفة سواء كانت هاتفك أو اللابتوب وغيرها من الأجهزة ويدعم البرنامج العديد من الصيغ ومنها AC3, AIFF, MP3, WMA, FLAC, MP4, M4A, M4B, AAC, OGG. ويأتي برنامج Nero WaveEditor مع مجموعة واسعة من التأثيرات الخاصة والفلاتر والتي يمكن استخدامها لتعزيز وتحسين الصور فضلا عن ميزة تسجيل الأصوات والتي يمكن للمستخدم الاستفادة منها لتسجيل الأغاني والصوتيات التي تريدها من على الكمبيوتر بجودة كبيرة. بعد الانتهاء من تحرير الملف الصوتي يمكنك تصديره وحفظه بعدة صيغ ومنها WAV, AIFF< MP3, WMA, OGG, FLAC وبهذا تضمن الحصول على ملف صوتي وتسجيل نقي ليس به ضوضاء قد تؤثر على الملف فضلا عن قدرة برنامج Nero WaveEditor في ضبط المسار وتصحيح وقت الأغنية والتلاعب بالملفات الصوتية ومعالجتها بإحترافية. المعلومات التقنية المطور Nero الرخصة Ad-supported اخر تحديث 2018-1-30 انظمة التشغيل Windows 2K Windows XP Windows XP 64 bit Windows Vista Windows Vista 64 bit Windows 7 Windows 7 64 bit Windows 8 Windows 8 64 bit Windows 2003 Windows 2008 Windows 10 Windows 10 64 bit المشاهدات 12312 مشاهدة التصنيف برامج تسجيل وتحرير الصوتيات Audio Editors / Recorders
البرنامج مجاني لكن يحتوي على مشتريات بداخلة. الخلاصة: يوجد تشابه كبير بين برامج تسجيل الشاشة وهذا قد يعقد الأمور أثناء بحثك عن البرنامج المناسب بالنسبة لك، لكن في الأخير أنت تبحث عن البرنامج الذي يقدم لك ما تحتاجه فقط. لذا لا تذهب إلى التطبيق الذي يقدم لك العديد من المميزات وأنت تبحث عن مسجل شاشة بسيط على سبيل المثال. لأنه وبكل بساطة معظم هذه التطبيقات مجانية لكن لا تقدم لك جميع المميزات بشكل مجاني، بل تجبرك على الوصول إلى المميزات الرائعة من خلال أشتراك شهري أو سنوي. أتمنى من صميم قلبي أن يتكون هذه المقالة قد أفادتكم. نراكم في مقال جديد ومفيد قريباً.