تشيز كيك أصلي سهل ولذيذ مخبوز بالفرن، بجبنة الفيلادلفيا وكريمة الخفق وحليب النستلة، وصفة غنية وناعمة كريمية الملمس بطريقة الوصفة الأصلية، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك سهل وبسيط مخبوز بالفرن على أصوله. طريقة عمل تشيز كيك سهل وبسيط مقادير قاعدة التشيز كيك 100 جم زبد مذاب. 250 جم بسكويت ماري مطحون. طبقة كريمة الجبن 20 حبة كيري. 200 جم جبن فيلادلفيا. علبة حليب مكثف محلى 395 جم. م ك فانيليا. 3 م ك سكر. 1/3 كوب كريمة خفق. 3 ملاعق دقيق. 3 حبات بيض. طريقة عمل تشيز كيك بالفرن يسخن الفرن علي حرارة 180 مئوية. نجهز صينية التشيز كيك وتغلف من الخارج بطبقتين فويل. نخلط البسكويت مع الزبد ويرص بقاعدة قالب التشيز كيك ويكبس جيداً. في الخلاط نضع الحليب المحلي مع الجبن ويخلط جيداً حتى يصبح خليط كريمي، ثم ينقل لطبق عميق. قاعدة تشيز كيك – لاينز. نضيف جبن الفيلادلفيا، السكر، الفانيليا ونخفق بمضرب البيض حتى يتجانس الخليط "لا نبالغ بالخلط". نضيف كريمة الخفق ونخفق لدقيقة، ثم نضع البيض حبة بحبة، مع الخفق بعد إضافة كل حبة بيض حتى تختفي. نضيف الدقيق ونقلب حتى يتجانس، ثم يصب الخليط على طبقة البسكويت بالقالب. نجهز صينية واسعة ونضع بها ماء مغلي ثم نضع قالب التشيز كيك "حمام مائي".
نصائح التقديم: يتم تقطيعها وتزين بالكريمة وبشر الليمون وتقدم باردة.
إلى هنا ينتهي مقال بحث عن امن المعلومات ، قدمنا خلال هذا المقال بحث عن امن المعلومات تحدثنا خلاله عن مفهوم أمن المعلومات ومبادئه ومخاطر الإنترنت على أمن المعلومات ومهددات أمن المعلومات وطرق الحفاظ عليه، قدمنا لكم بحث عن امن المعلومات عبر مخزن المعلومات نتمنى أن نكون قد حققنا من خلاله أكبر قدر من الإفادة. المراجع
هجمات أجهزة وكابلات الشبكات وهو أحد أنواع الهجمات المتقدمة التي تستهدف أجهة الاتصال بالإنترنت مثل المودم أو الكابلات الخاصة بالإنترنت واعتراض المعلومات التي تمر من خلالها لاستخدامها من قبل القائم بالاختراق. التجسس على الهواتف وتكون هجمات التجسس على الهواتف من خلال عدة وسائل مختلفة وتستهدف التجسس على الهاتف بالصوت والصورة أو بسرقة البيانات والملفات الموجودة على الهاتف المحمول ويسهل الاتصال الدائم للهاتف بالإنترنت نقل هذه المعلومات.
التوافرية: هو أيضًا مبدأ مهم جدًا في سياسة أمن المعلومات بحيث يجب توفر المعلومات لرؤيتها واستخدامها عند احتياجها من الشخص المصرح به، على سبيل المثال عند احتياج طلاب الجامعات للتعديل على جدول مساقاتهم الدراسية، يجب أن تكون صفحة الطالب متاحة عند حاجة طلاب الجامعة إليها في أي فترة معينة من غير توقف الخدمة. التكاملية: يعنى بها إمكانية الأفراد المصرح لهم للحصول على المعلومات التي يتم الاستعلام عنها كما هي من غير أي تزوير أو تغيير والاستعلام عن المعلومات من أماكن تخزينها في قواعد البيانات. سياسة أمن المعلومات: هي عبارة عن مبادئ يتم تطبيقها على المنظمات أو الشركات أو المؤسسات، وهي ليست برنامج أو معدات وإنما هي وثيقة مكتوبة تحتوي على مجموعة من المبادئ التي يتم تطبيقها وصياغتها عن طريق الطاقم المختص بأمن المعلومات في المنظمة، يتم صياغة وثيقة سياسة أمن المعلومات حسب احتياجات المنظمة وحسب حاجة البيانات المراد حمايتها والطرق المناسبة لحمايتها. تشمل وثيقة سياسة أمن المعلومات على الآتي: جملة تشرح الغرض من هذه السياسة وجميع أهداف المؤسسة. تعريف لكل مصطلح متخصص موجود في الوثيقة حتى يتم التأكد من فهم الوثيقة عند مشاركتها مع موظفين المؤسسة.
سياسة كلمات المرور. سياسة التحكم في عمليات الوصول والمعني بها تحديد الأشخاص المخصصين لرؤية المعلومات والوصول إليها. مسؤوليات وأدوار الموظفين في حماية سلامة المعلومات والحفاظ عليها. تدابير أمن المعلومات: يوجد العديد من تدابير أمن المعلومات وهي: تدابير تقنية: تشمل جميع المعدات مثل جدار الحماية والبرامج مثل برامج التشفير لحماية المعلومات. تدابير تنظيمية: تشمل انشاء وحدة متخصصة لأمن المعلومات في المنظمة. تدابير بشرية: تشمل تدريب الموظفين على تطبيق سياسات الأمن في المنظمة. تدابير فيزيائية: تشمل توفير حمايات فيزيائية موفرة في مخازن البيانات. أنواع أمن المعلومات: يتم تطبيق أمن المعلومات على عدة مجالات مثل: أمن التطبيقات: يجب توفير حماية لتطبيقات الأندرويد وآي أو أس والويب وواجهة برمجة التطبيقات (API), وذلك حتى يتم توفير مستوى صلاحيات المستخدم، للتخفيف من أثر نقاط ضعف التطبيقات. التشفير: من التقنيات المستخدمة في تشفير البيانات أثناء انتقالها من مصدر لآخر وأثناء وجودها في أماكن تخزينها في قواعد البيانات حتى تتوفر سرية وتكاملية البيانات، من الأمثلة على خوارزميات التشفير هي DES. إدارة المخاطر: يعنى بها فحص النظام وإيجاد نقاط الضعف الموجودة فيه، على سبيل المثال فحص إذا لم يكن النظام محدث لآخر تحديث.