ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجافّ المطحون. ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون (مسمار). ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري). قليل من الملح (لحفظ الخلطه من التلف). التحضير نخلط جميع البهارات مع بعضها ويجب أن تكون مطحونة بشكل جيد، ونحتفظ بها في مكان جافّ داخل علبة محكمة الإغلاق. طريقة تحضير كاري اللحم بالخضار نصف كيلو من لحم الغنم (مقطّع لقطع متوسطة). حبة بصل كبيرة مفرومة. عود من القرفة. ملعقة صغيرة هيل حب. نصف ملعقة فلفل أسود مطحون. قرن فلفل أخضر مفروم ناعماً. حبة طماطم كبيرة مقطعة لأرباع. حبة باذنجان كبيرة ومقطّعة لمكعّبات متوسّطة. حبة بطاطا متوسّطة الحجم مقطّعة لمكعّبات كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس. ملعقة كبيرة ونصف من بهارات الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بهارات كاري مهران 400 غم – على عيني. ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أحمر مطحون (حسب الرغبة). حبتان طماطم مفرومة ناعم. كوب من الجزر مقطع لدوائر. نضع ملعقة من الزيت في قدر عميق من الستانلس، ونضيف اللحم ونقلبه على نار متوسّطة ليحمرّ، ثمّ نضيف البصل المفروم ونقلبه جيداً مع اللحم ونضيف الهيل والفلفل الأسود والفلفل الأخضر الحار والطماطم المقطعة لأرباع ونقلب المكوّنات مع اللحم ثم نغمر المكونات بالماء، ونترك القدر مغطى على النار حتى يقترب اللحم من النضج (يجب ألا ينضج تماماً)، ثمّ نصفي اللحم من المرق ونحتفظ بالمرقه.
للمزيد تصفح بشأن تجارب المشترين بشأن البهارات والتوابل وتصفح جميع الحقائق وما خفي. وسيلة استعمال أفترض أنكـ تقصد فهم بهارات الكاري مهران لا؛ حتماً الأحسن مبدئياً فهم وسيلة الاستعمال فإذا ما قررت الشراء تكون حضّرت نفسكـ وعلى إلمام ولا تستغرب. وبهذا الدليل المكثف وسيلة استعمال البهارات والتوابل شرحنا بموقعكم مَسْبور بكامل المعلومات وسيلة الاستعمال.
Last updated أبريل 3, 2016 بهارات جرام مسالا الهندية بهارات جرام مسالا الهندية تتميز بهارات غرام ماسالا جنوب الهند بأنها حارة اكثر من باقي المناطق لتركيز الحد فيها اكثر. بهارات الكاري مهران غفوریان. وهي تناسب محبي الاكل الحار و الغني جدا بالبهارات الهندية المميزة وعلى رأسها قرم مسالا. مقادير جرام مسالا ٨ تشيلي احمر مجفف ملعقة ونصف صغيرة حلبة ٢ ملعقة صغيرة كزبرة خضراء يابسة ٣ ملاعق صغيرة حبوب الكمون ملعقة صغيرة حبوب الماستردة السوداء ١٥ ورقة من اوراق الكاري ملعقة ونصف صغيرة فلفل اسود ٤ حبوب هيل ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة كركم طريقة تحضير بهارات مسالا الهندية: ١-تطحن جميع المكونات بالمطحنة ويحتفظ بها في مرطبان له غطاء محكم. توابل ماسالا الهندية
شرطي مسك قحاطين محششين سألهم عن جسنيتهم، قالوا: برياني. محشش قحطاني صدم اثنين واحد مات والثاني يشهق قال له: شوف خويك مات وما قال شيء. مرة محشش قحطاني يسأل واحد خويه وين تشتغل؟ قال عاطل، قال أحسن من الجلسة بلا شغل. نكت عن القحاطين يعرف عن القحاطين شحهم وبخلهم، كما أنهم يتصفون بحبهم الشديد للأموال لهم فقط دون أن يعطوها لأي شخص آخر على الإطلاق، وتتحدث نكت القحاطين عنهم وهي عبارة عن مجموعة مواقف كوميدية لهم، ويمكنك مشاركتها مع أصدقائك وأفراد أسرتك على مواقع التواصل الاجتماعي، وفيما يلي مجموعة من النكت الجميلة التي تتحدث عن القحاطين: قحطاني راح يخطب قالوا له البنت تدرس، قال: خلاص أجيكم بعد المغرب. مرة قحطاني طلبت منه الأحوال صورة لبطاقته من زود المهايط مصور على يده صقر. قحطاني حلم إنه يوزع فلوس قام وقال الله يلعن من ينام ثاني مرة. مرة قحطاني سافر بره شاف ناطحة سحاب قال الله يلعن أبو الطبيعة يا شيخ. نكت قحاطين من أكثر النكات طرافة واختلافًا، وهي تصدر عن مجموعة من الأشخاص البخلاء المعروفين بشحهم في أموالهم وعواطفهم وأي شيء، وتعمل هذه النكت على إخراجك مما أنت به من هموم ومشاكل وحزن وتجعلك كثير الضحك والابتسام.
يا أخي " تكفى" ليش بتبلى عليه!! ؟ شبيني وبينه!! ؟ أقسم بالله العظيم.. أن الدكتور علي عاشور طلب من طالبات هذه القاعة بجامعة الكويت جلب 20 نكته حتى ولو كانت طائفية او قبلية.. وإن كذبت فعلي لعنة الله. شقولك بعد اكثر!! ؟ والقاعه فيها عوازم وعجمان ومطران وعتبان وحضر وسنه وشيعه.. وبلا شك كل فئة بتجيب نكت عن الفئة الاخرى دفاعا عن نفسها في حال تعرض لأحد لقبيلتها او طائفتها.. أبهذا تريدون طلبة الجامعة ان يتسلحوا وان يتخرجوا من جامعة الكويت مملوئين بالعنصرية والفئوية والطرح " الخايس " هذا!! شنو يستفيدون طلبة جامعة الكويت من هذا الطرح الممزق للوحدة الوطنية #39 بختصار وادري ان كلامي راح يزعل البعض لكن هذا هو الواقع الموجودين بالقاعه جميعهم مافيهم خير والمفروض يفوم له واحد ويرد عليه واذا وصل الامر لو يمد يده عليه عشان يثبت الموضوع ويوثق هذه المصخره #40 عشان يحط لأي بنت تكتب له مثل هالنكت: F او D لا يمكن ايّ طالبة تكتب نكته عن الشيعه ودكتورها شيعي فكل النكت ستتوجه للقبائل!! نشكر الدكتور علي عاشور على تشجيعه للنكت على القبائل!! فعلاً قاعد يقدم علم جديد يستفيد من طالبات جامعة الكويت! !
مرة خمسة قحاطين معاهم جمس وكلهم راكبين قدام ليش؟ ما حد يبي يعطي للثاني ظهره. قحطاني راح من سيربح المليون سأله جورج قرداحي إذا ربحت المليون شو بدك تعمل فيه؟ قال: تفداك يا رجّال علي بالحرام ما يدخل جيبي ريال.. مين يقول إن القحاطين يحبون الهياط؟ واحد صحفي يسأل قحطاني كم نسبة البطالة في السعودية؟ قال: والله ما عندي خلفية بباقي القبايل لكن بشكل عام أضمن لك إن القحاطين كلهم أبطال. فيه واحد قحطاني شرى برج إيفل ليش؟ علشان يعلق عليه الذبايح. مرة قحطاني دخل صالة سينما بدري بس ما شاف ولا شي ليش؟ لأنه قعد يسلم على كل الموجودين. قحطاني صغير سألوه وش هوايتك؟ قال: صب القهوة.