تصدرت طريقة عمل الكبدة بالبصل دائمًا عمليات البحث بصورة كبيرة، نظرًا لما تتعرض نسبة كبيرة من محاولات عمل الكبدة بالبصل إلى الفشل، لكن هناك طريقة سهلة وسريعة للتوصل إلى أفضل مذاق لعمل هذا النوع من الكبدة بشكل يشبه أشهر المحلات، وهذا أم ما يهدف إليه جزء كبير من الناس. طريقة عمل الكبدة بالبصل يتمثل الوصول إلى أفضل مذاق للكبدة بالبصل عن طريق التزامنا بالمكونات وخطوات التحضير الآتي ذكرها: المكونات كيلو من الكبدة البقري المقطعة شرائح. 2 حب بصل متوسط الحجم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. رشة كمون. رشة ملح. رشة فلفل أسود. ربع كوب عصير ليمون. 4 فصوص من الثوم المفروم. طريقة عمل الكبدة بالبصل زي المحلات في البداية نقوم بنقع الكبدة في اللبن لمدة زمنية تقدر بحوالي 15 دقيقة، ومن ثم نقوم بتصفيتها تمامًا من اللبن. وفي وعاء عميق نقوم بوضع الكبدة وعليها عصير الليمون والثوم المفروم، ولمدة نصف ساعة نترك الكبدة مع الليمون والثوم، وذلك لتنظيفها تمامًا من الظفارة. ومن بعد ذلك نقوم بوضع القليل من الزيت داخل المقلاة، وبعدها نقوم بإضافة الثوم والبصل، ونتركهما على النار المتوسطة، حتى يتغير لون البصل إلى الذهبي. ثم تأتي خطوة إضافة الكبدة إلى البصل والثوم، وذلك مع التقليب بصورة مستمرة.
يتم وضع كيلو واحد من الكبدة المتقطعة إلي شرائح. يجب أن يتم تتبيلة الكبدة من الخليط ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة ونصف. يجب أن يتم إضافة طاسة على النار. يتم وضع معلقتين من الزيت. يتم إضافة الكبدة التي تم تتبيلها في الإناء. يتم التحريك المستمر. يتم إضافة ثمرتين من البصل المتقطع إلي شرائح. يتم وضع ٢ معلقة من الكزبرة الجافة. يتم التقليب المستمر. يتم وضع أربعة ثمرات من الفلفل الألوان. يتم وضع ثمرة واحدة من الفلفل الحار أو حسب ما تريدين. يجب أن يتم التقليب بشكل مستمر جيداً حتى تنضج الكبدة جيداً. يتم وضع الكبدة الاسكندراني في أطباق التقديم وتأكل. في هذه المقالة تحدثنا عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني، وتحدثنا عن أسهل طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني، وتحدثنا في هذه المقالة عن وصفة واحدة بمكوناتها وطريقة تحضيرها error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكانة الجدّ في الإسلام مكانة الجدّ في الإسلام مكانةٌ عظيمةٌ، والبرّ به يأتي بمنزلةٍ بعد البرّ بالوالدَين، وقد نقل ابن حزم -رحمه الله- إجماع العلماء على وجوب البرّ بالجدّ كالبرّ بالوالدَين، إذ قال: "اتفقوا على أنّ برّ الوالدَين فرضٌ، واتفقوا على أنّ برّ الجدّ فرضٌ"، ولذلك فالإحسان في معاملة الجدّ كالإحسان في معاملة الوالدَين. [١] دعاء للجدّ بالشفاء والصحة وطول العُمر "اللهمَّ يا مُنزل الشفاء ويا رافع البلاء ويا مُجيب الدعاء يا مَن تعيد للمريض صحته ويا مَن تستجيب دعاء البائس، اللهمَّ ارزق جدي شفاءً لا يغادر سقماً، يا رب يؤلمني ألمه ويُبكيني تعبه، اللهمَّ منّ على جدي بالشفاء من كلّ تعبٍ، اللهمَّ إنّي أستودعتك إيّاه". جو 24 : الأرصاد: الأردن يتأثر بامتداد لمنخفض البحر الأحمر | سواح هوست. "اللهمَّ يا حيّ يا قيّوم اشفِ جدي، وارزقه العافية والصحة، واشفِ جميع مرضى المسلمين يا ربّ العالمين". "اللهمّ إنّي أسألك من عظيم لُطفك، وكرمك، وسترك الجميل، أن ترزق جدي الشفاء وتمدّه بالصحّة والعافية، لا ملجأ ولا منجا منك إلّا إليك، إنّك على كلّ شيءٍ قديرٌ". "اللهمَّ اشفِ جدي فأنت القوي وهو الضعيف ولا شافي سواك، اللهم أنت أعلم بحاله وبوجعه، اللهمَّ اشفه شفاءً لا يغادر سقماً، وردّ عليه صحّته وعافيته".
دعاء لجدي المتوفي من الأدعية التي يرغب المسلمون بوجهٍ عامٍّ، ومن توفّى أجدادهم بصفةٍ خاصّةٍ في معرفتها؛ وذلك حتى يتمكّنوا من التضرّع إلى الله -عز وجلّ- بأسمائه العُلى، وصفاته الحسنى أن يتقبّل جدّهم من الصّالحين، وأن يكون من المغفور لهم بفضل الله رب العالمين، وفيما يلي سنتعرّف على دعاء لجدّي المتوفّي، وبعض الأدعية التي تُقال عند دفنه. دعاء لجدي المتوفي تتعدّد الأدعية التي تُقال لجدّي المتوفّى، ولعلّ من أبرز تلك الأدعية التي يُدعى بها: اللهم اغفر لجدّي، وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزله، ووسع مُدخله. اللهم نقّ جدّي من الذّنوب والخطايا كما يُنقّى الثوب الأبيض من الدّنس. اللهم جافِ الأرض عن جنبيْه. أدعية ليلة القدر لخالي - دليل الوطن. اللهم انقل جدّي من مواطن الدّود، وضيق اللّحود إلى جنات الخلود، في سدر مخضود، وطلح منضود، وماء مسكوب، وفاكهة كثيرة. اللهم أبدل جدّي دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله، وولدًا خيرًا من ولده، وزوجًا خيرًا من زوجه. اللهم إن جدّي كان من المحافظين على الصلاة فأوقاتها؛ فاجعل اللهم صلاته شافعةً له بين يديك. اللهم إن جدّي كان من القوّامين لليلك؛ فاجعل اللهم قيامه كفّارةً له بين يديك. اللهم إن جدّي كان من الصوّامين لك؛ فارزق اللهم خير الجزاء على صومه خير الجزاء.
اللهم ارزق جدّي بكلّ حرفٍ من القُرآن حلاوة، وبكلّ كلمة سعادة، وبكل آية سرورًا، وبكلّ جُزء جزاءً. اللهم إنا استودعناك جدّي، وأنت خير الحافظين؛ فاحفظه اللهم بحفظك، واجعله في كنفك ورعايتك. اللهم إن جدّي كان يتحرّى الحلال والحرام؛ لأجل خشيتك؛ فاجعل اللهم تحرّيه هذا في موازين حسناته. اللهم إن جدّي كان صابرًا على بلائك؛ فارزقه اللهم أجر الصابرين الشاكرين. اللهم إنا نسألك لجدّي الفردوس الأعلى من الجنّة. اللهم أدخل جدّي الجنّة من باب الرّيّان، واغفر له يا رحيم يا رحمن. اللهم احشُر جدّي مع النّبيين، والصدّيقين، والشهداء، والصالحين، وحسُن أولائك رفيقًا. اللهم احشُر جدّي في زمرة المتّقين، الذي لهم جنّأت تجري من تحتها الأنهار، ذلك الفوز الكبير. شاهد أيضًا: دعاء لابي المتوفي مكتوب صور دعاء لجدي المتوفي تكثُر الصّور التي تحوي على بعض الأدعية للجدّ المتوفّى، ومن تلك الصّور: دعاء لجدي المتوفي مكتوب تكثُر الأدعية المكتوبة التي تُقال عند وفاة الجدّ، ومن أفضل تلك الأدعية: اللهم آنس وحشة جدّي في قبره، اللهم لا مؤنس له إلا أنت؛ فكن خير أنيسٍ، وجليسٍ له. اللهم مُدّ لجدّي في قبره مدّ بصره. اللهم اجعل من فوق جدّي نورًا، ومن تحته نورًا، وعن يمينه نورًا، وعن يساره نورًا.