منذ آلاف السنين والعلماء يحاولون اكتشاف ما الذي يفصل بين الكائنات الحية والجماد غير الحي؟ كانت هناك تعريفات كثيرة ظلت تتغير على مدار السنين، حيث تم استخدام الكائنات الحية في مرحلة ما لتعريف المركبات العضوية وغير العضوية، فيما يسمى نظرية القوة الحيوية theory force Vital. نظرية القوة الحيوية اعتقدت نظرية القوة الحيوية theory force Vital أن الكائنات الحية يمكن أن تخلق مركبات عضوية من مركبات غير عضوية، باستخدام القوى الحيوية، وكانت هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على المركبات العضوية. عيوب نظرية القوى الحيوية قامت نظرية القوة الحيوية theory force Vital بإيقاف إجراء مزيد من البحوث حول المركبات العضوية، وذلك لأن العلماء اعتقدوا أنهم لا يستطيعون تصنيعها، وأنها صنعت بواسطة قوة الخالق. [1] مؤسس نظرية القوة الحيوية هو عالم الكيمياء السويدي يونس جاكوب برزيليوس Jöns Jacob Berzelius، والذي ساهم في وضع أسس رموز الكيمياء الحديثة، كما أنه أحد مؤسسي علم الكيمياء الحديثة، مع العالمان أنطوان لافوازيه، والعالم جود دالتون. يرجع إليه اكتشاف بعض العناصر الكيميائية التي لم تكن معروفة من قبل، مثل عنصر السيريوم، الثوريوم، السيلينيوم، والسيليكون.
أهمية المركبات العضوية عبر موقع محيط ، حيث ظهرت المركبات العضوية نتيجة جهود كل من العالمان الكيميائي الألماني فريدريك فولر، جستس فون ليبيغ، وكان ذلك في نهاية القرن الثامن عشر، وبدايات القرن التاسع عشر، حيث تم استخراج بعضها من النباتات، والحيوانات، ثم عزلها، مثل: حمض الفورميك الذي يستخرج من النمل، حمض الصفصاف والذي قاموا باستخراجها من لحاء شجرة الصفصاف، ومن هنا بدأت فكرة أن هذه المُركبات تنتج من الكائنات الحيّة. أهمية المركبات العضوية بالتفصيل تدخل المركبات العضوية في كل مكان يحيط بنا، وتُعتبر أحد العناصر الأساسية المُساهمة في عملية النمو الاقتصادي في عدة دول، منها الولايات المتحدة الأمريكية، مثل صناعات: المطاط، والوقود. المستحضرات العلاجية، الصيدلانية، والتجميلية. مركبات الصباغة. الصناعات الزراعية. تُعد هذه المركبات أساس علم الكيمياء العضوية، وعلم التكنولوجيا الحيوية، وأيضًا العلوم الطبية بمختلف أنواعها، لأنها أساسه حيوي، وتدخل في الكثير من المواد الحديثة، الحيوية عالية التقنية، ويقضي الكيميائيون المتخصصون في الكيمياء العضوية وقتًا كبيرًا في تطوير المُركبات العضوية. لكي يقومون باستحداث مركبات جديدة تُساهم في توسيع الصناعات التي تعتمد عليها، وتطوير الطرق لاستخدام هذه المركبات في صناعات تُساهم في التقدم العلمي، وتقدم البشرية عامة.
ما هي نظرية القوة الحيوية؟ هل نجحت نظرية القوة الحيوية أم فشلت؟ مبادئ نظرية القوة الحيوية ما هي نظرية القوة الحيوية؟ وفقًا لنظرية القوة الحيوية، يجب أن يكون أصل المركبات العضوية في الكائنات الحية ، وبالتالي لا يمكن أبدًا تصنيعها من مادة غير عضوية. تُعرف هذه النظرية بنظرية القوة الحيوية. في مرحلة ما، تمّ استخدام الكائنات الحية أيضًا لتحديد المركبات العضوية وغير العضوية، فيما يسمى بنظرية القوة الحيوية، كان يُعتقد أنّ الكائنات الحية يمكن أن تخلق مركبات عضوية من غير العضوية، وكانت هذه هي الطريقة الوحيدة لتكوين المركبات العضوية. توقفت نظرية القوة الحيوية عن إجراء المزيد من الأبحاث حول المركبات العضوية؛ نظراً لأنّ العلماء كانوا يعتقدون أنّهم لا يستطيعون تصنيعها. ابتكر يونس جاكوب برزيليوس نظرية القوة الحيوية قائلاً ما يلي: "في الطبيعة الحية، يبدو أنّ العناصر تخضع لقوانين مختلفة تمامًا عما هي عليه في الأموات. وبالتالي فإنّ جوهر الجسم الحي لا يتأسس في عناصره غير العضوية، بل في شيء آخر يتلخص من العنصر غير العضوي، هذا الشيء الذي نسميه القوة الحيوية، حيث إنها تقع تمامًا خارج العناصر غير العضوية وليست إحدى خصائصها الأصلية.
الدهانات والبويات التي تُستخدم في طلاء الجدران، وتغطيتها. أساسية في صناعة المواد الحيوية، واللدائن. المطاط والمتفجرات والبتروكيماويات وغيرها من الصناعات. خواص المركبات العضوية تتميز هذه المركبات ببعض الخواص، وتنتج عن ترتيب ذرات الكربون، والهيدروجين، ووجود مجموعة فعالة، حيث تُساهم هذه المجموعات بشكل رئيسي في تحديد خواص المُركب، ومن خواصها: توجد على شكل مخاليط. نقاط غليانها منخفضة. لا تذوب في المذيبات القطبية، ولكن تذوب في المذيبات العضوية ببساطة. يُمكن فصل مخاليطها إلى مركباتها النقية الأولية، عبر طرق عديد مثل: التبلور، والتقطير. يُمكن الاستدلال على بناء مركباتها بعدة طرق. بعد دراسة المركبات العضوية نستنتج أن الكيمياء لها أهمية كبيرة في الحياة، ودراسة جميع التفاعلات المتعلقة بالمركبات العضوية، وكيفية تطويرها لخدمة البشر وتحقيق احتياجاتهم، وتساعدنا الكيمياء العضوية على فهم العلوم ، كعلم الطب البشري، وجميع العلوم الطبية الأخرى، وتدخل في تركيب الكثير من الأشياء التي نستخدمها في حياتنا اليومية، مثل البلاستيك، وغيره.
أشباه فلزات: تمتاز أشباه الفلزات بأنها تمتلك خصائص تجمع ما بين خصائص الفلزات واللافلزات ضمن الجدول الدوريّ، وأكثر ما يميزها خصائصها من الترابط والتأيّن. الفلزات الانتقالية: يُعرف الفلز الانتقالي بأنّه ذلك الذي يقع في الجدول الدوري داخل حدود المستوى الفرعي D الجدول بمعنى آخر تلك التي تقع ما بين ثلاثة إلى ثلاثة عشر ضمن مجموعات الجدول الدوري بما فيها السكانديوم والزنك. أنواع التفاعلات في المركبات العضوية تفاعلات الاستبدال: يحدث في هذا النوع من أنواع التفاعلات في المركبات العضوية استبدالاً للذرة أو الذرات الموجودة بذرات أخرى في مركب معين. تفاعلات الإضافة: يحدث تفاعل الإضافة بين مادتين كيميائيّتين بالاعتماد على ذرات المواد المتفاعلة، ويُعتبر هذا النوع من التفاعل هو الأبسط إذ يتم تكوين جزيء أكبر من خلال اتحاد جزيئين أو أكثر. تفاعلات الحذف: يمتاز هذا النوع من التفاعلات العضويّة بأنه يستبعد جزيئين من الجزيئات الأصلية للمركب أثناء التفاعل، فيتعرّض الجزيء لعدم الإشباع فينتج عن ذلك نقص في عدد التكافؤ للذرة الواحدة بمقدار جزيئين اثنين. تفاعلات التأكسد والاختزال: هي عبارة عن مجموعة من التفاعلات الكيميائيّة التي تتضمن حدوث تغييرات جذريّة في عدد أكسدة الذرات لهذه المواد الداخلة في عمليّة التفاعل نتيجة انتقال الإلكترونات بينها.
Cعنصر الكربون. H2 جزيء غاز الهيدروجين. N2 جزيء غاز النيتروجين. S عنصر الكبريت. Pعنصر الفسفور. F2 جزيء غاز الفلور، هالوجين. CL2 جزيء غاز الكلور، هالوجين. I2 جزيء عنصر اليود، هالوجين. معظم المركبات العضوية هي سوائل وغازات، ولكن توجد أيضا مواد صلبة، ولذلك فهي قابلة للذوبان في الأملاح العضوية. لديهم نقطة انصهار منخفضة ونقاط غليان أقل من المركبات غير العضوية. معظم المركبات العضوية ملونة. تتميز معظم المركبات العضوية عن المركبات غير العضوية برائحتها الخاصة مثل الكحول (رائحة كحولية)، ألدهيد (رائحة فواكه). المركبات العضوية عبارة عن مركب تساهمية غير قطبية، نظرًا لارتباط ذراتها بروابط تساهمية. [3] الكيمياء العضوية الكيمياء العضوية هي أحد فروع علم الكيمياء، وهي العلم المختص بدراسة بناء مركبات الكربون والهيدروجين، ودراسة خواصها، وتركيبها، وتفاعلاتها، وتحضيرها، والتي يمكن أن تحتوي على عدد من العناصر الأخرى مثل الأكسجين والنيتروجين. تم اختيار التعريف الأصلي للكيمياء العضوية بصورة خاطئة، حيث اعتمد على أن هذه المركبات كانت دائما تنتمي للعمليات الحيوية في الكائنات الحية مثل تكوين النشا والجلوكوز، ثم تم التعامل مع هذه المركبات في فرع من فروع الكيمياء العضوية يعرف بالكيمياء الحيوية.
تُصنّف الكربوهيدرات بحسب عدد الوحدات الفرعيّة التي تحتوي عليها، ويعتبر السكّر مثالاً على مركبّاً بسيطاً من الكربوهيدرات حيث إنّه يتكوّن من وحدة واحدة من أحادي السكاريد، وعند ارتباط وحدتين يتكوّن ثنائي السكاريد، وتتكوّن مركّبات أخرى أكثر تعقيداً عند ارتباط هذه الوحدات بواحداتٍ أخرى لتكوين البوليمرات، ومثالاً على هذه المركّبات المعقدّة النشأ والكيتين، وما يلي أمثلة أخرى على الكربوهيدرات: الجلوكوز. سكر الفاكهة. سكر المائدة. السلولوز. الدهون تتكوّن الدهون من ذرّات الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، وتعتبر النسبة بين ذرّات الهيدروجين لذرّات الأكسجين عالية وأعلى من النسبة الموجودة في الكربوهيدرات، وهناك ثلاث مجموعات من الدهون وهي الدهون الثلاثيّة وتضم، الدهون، والزيوت، والشمع، والمجموعة الثانية وهي الستيريدات، والمجموعة الثالثة وهي الفوسفورات، وتتكوّن الدهون الثلاثيّة من ثلاثة أحماض دهنيّة ترتبط بجزيءٍ من الجليسرول، أمّا الستيريدات فإنّها تتكوّن بشكلٍ أساسي من أربعة حلقات كربونيّة ترتبط ببعضها، وتتشابه الفوسفورات مع الدهون الثلاثيّة باستثناء وجود مجموعة من الفوسفات بدلاً من سلسلة الأحماض الدهنيّة.
ومع ذلك، فإن هذا التمييز هو عدم وضوح في العصر الحديث كما يحصل المرء على تذوق عصائر الفاكهة التي يتم إجراؤها مع مزيج من الفواكه (تذوق مماثل). ملخص هناك شيء واحد مؤكد، ستحصل على عصير الفاكهة عند شراء شراب معلب مع تسمية عصير الفاكهة ولكن لا يمكنك أن تكون متأكدا من أن يشرب عصير الفاكهة عند استهلاك لكمة الفاكهة لأنها قد تحتوي على النكهات فقط. لذلك قد تتراوح لكمة الفاكهة من صفر إلى 100٪ عصير الفاكهة. ومن الشائع أن نرى نسبة عصير الفاكهة المذكورة على العلبة. الفرق بين عصير الفاكهة ولكمة الفاكهة - 2022 - نمط الحياة. مشروب الفاكهة (أو لكمة الفاكهة) يمكن أن يدعي حتى لا تحتوي على عصير الفاكهة ولكن النكهات فقط. حتى إذا كنت في مزاج الحصول على بعض التغذية، وتوخي الحذر لقراءة المكونات على زجاجة من شراب الفاكهة كنت تشتري.
04-04-2022, 07:29 PM المشاركه # 8 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشاعر وحيد الفواكه اكلها بكثره مضر كاس عصير برتقال ينعصر فيه ثلاث برتقالات وهذا مضر بالجسم 04-04-2022, 07:55 PM المشاركه # 9 تاريخ التسجيل: Apr 2020 المشاركات: 5, 212 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة engkhalid بحثت عنه اليوم في بقالتين كبيرتين ولم اجده 04-04-2022, 07:58 PM المشاركه # 10 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوالهمم دائما ينقطع لكن تلقاه في البقالات الكبيره الي في محطات البنزين هذا المكان الدائم الي احصله فيه لان السوبرماركت دائما يخلص. 04-04-2022, 08:02 PM المشاركه # 11 علم جزاك الله خير
:::: ليست مترادفات.. بل هناك إختلافات جـــوهرية بينها: لو مكتوب شراب معناها هذا العصير يحتوي علي كمية كبيرة من الماء والسكر ، ويحتوي علي10%من الفاكهة أما لو مكتوب نكتار ، فمـــعناها يحتوي علي60% فاكهة أما لو مكتوب عصير معناها يحتوي علي80% فاكهة!! حقيقي 8 2019/01/19 (أفضل إجابة) معلومات قيمة لم اكن اعلم ذلك ، جزاك الله خيرا بتذكر في نوع بكون مثلا عصير البرتقال بتكون من البرتقالة كالمة العصارة و القشرة بس مدري شسمه جزاك الله خيرا جاري التدقيق لاختيار العصير ، شكرا على المعلومة
أتمنى أن تنال هذه المعلومات إعجابكم و أتمنى أن تثريكم و تزيد من ثقافتكم. دمتم في حفظ المولى,, شكرا على الموضوع القيم و المفيد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ أكآتسوكيـآت]: مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]] | معرضي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]] | متجـري [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]] الغفو و شكرا للمرور - واآاو ~ موضضوع مبهــر بلمعـآنه و تألقه الذهبــي.. موضضوع مفيــد و جميــل لمسسة من حلآت العسسسل.. الفرق بين عصير الفاكهة ونكتار الفاكهة وشراب الفاكهة - هوامير البورصة السعودية. من نهــر ابدآعه عــذب و صصفآء.. جميع الطرق موجودة *. * و بطريقــهـ لا تفنــى جمالهــا.. تباركـ المولــى على الابدآع الصصافي المثالي ^. ^.. تسسسسسلم\ين
الخميس 15 يناير 2009, 6:15 pm عصير, شراب, نكتار, ما الفرق ؟! بسمـ الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حينما نتجول في الأسواق قاصدين المشروبات و العصائر تختلف علينا المسميات و الأصناف و الأغلب فينا لا يعرف معانيها, و قد تستغل بعض الشركات هذه الأسماء البراقه لجذب المستهلك, بينما المستهلك لا يعرف ماهيتها. بعض الأحيان نرى منتجين من نفس الشركه المصنعه مختلفين في الإسم متفقين في أسم الفاكهه, نكتار و عصير و شراب فيا ترى ما هو الفرق بينهم و و مدى الإختلاف فيهم؟! عصير نكتار شراب القيقب. إليكم الجواب الشافي: العصير الطبيعي: يكون معصور من الفاكهة وبدون ملونات ولاسكر يكتب عليه مكوناته وهي عصير فاكهة طبيعي وبعض الأحيان تضاف منكهات طبيعية خاليه من السكر و قد يضاف اليه فيتامين سي او دي لتعويض الخسارة في التخزين وهو صحي وتكون عادة مدة صلاحيته صغيرة لاتتعدى السنة الواحدة. النكتار: ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز.... الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تاخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي.
مجتمع رجيم / منتدى الاعشاب والتغذيه لا للمنقول اعرف ما هو النكتار وما هو العصير الطبيعي اعرف ما هو النكتار وما هو العصير الطبيعي ادعوا الجميع الى شرب العصير الطبيعي والابتعاد قدر الامكان عن النكتار لمعرفة السبب اعرف ما هو النكتار وما هو العصير الطبيعي الشراب الطبيعي: هو ما نعرفه جميعا, ويكون نتيجة عصر الفواكة والخضراوات و ربما نضع القليل من الماء أو السكر. والعصير هو السائل الستخلص من لب الفاكهه والخضار وهو غير غازي عصير الفاكهه يحضر بعصر لب الفاكهه ولا تضاف له أي مواد حافظة أو نكهات بمعنى أنه يحتوي على نسبة ممتازة وعالية من العصير الطبيعي. أما النكتار: فهو نسبة صغيرة من العصير مضاف إليها سوائل أخرى بكميات كبيرة من الماء ومحليات ونكهات صناعية والوان ومواد حافظة. عصير نكتار شراب انار. و لهذا أصبحت هذه الكلمة هي الأسلوب الجديد للغش التجاري في شركات صناعة العصير. فمن يقرأ أي عبوة من عبوات الـعصير "نكتار" يجد ان النسبة العصير الطبيعي قليلة جدا التي قد تصل إلى 25% واحيانا 0%من العبوة, و الباقي محلول سكري وماء ونكهات صناعية ومواد حافظةوالوان. ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز.... الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تاخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي.