نمزج الماء، والحليب، ونشا الذرة والسكر في قدرٍ على النار. نحرّك المكوّنات جيداً على نار هادئة حتى يتماسك المزيج. نوزّع مزيج القشطة على العجينة المخبوزة ثمّ نسكب فوقه الكمية المتبقية من قسم العجينة الثاني. نخبز البسبوسة حتى يصبح لونها ذهبيّ اللون. نسكب القطر على البسبوسة، ونتركها تتشرّبه. نزيّن وجه البسبوسة بالمكسرات حسب الرغبة. تقطع وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة. البسبوسة بالمهلبية وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي ل5 أشخاص مقادير البسبوسة بيضتان كبيرتان. كوب من القشطة أو علبة قشطة أي نوع. ربع كوب من زيت الزيتون. كوبان من السميد الناعم. كوب من جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة البيكنج باودر. مقادير المهلبية ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من القشطة أو علبة من القشطة. ثمان ملاعق كبيرة من الحليب الساخن. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه بسبوسه محشيه بقشطه | TikTok. ثمانِ قطع من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير المهلبية نجهّز وعاء ونضع فيه الحليب الساخن ثم نضيف له السكر ونقلّب حتى يذوب السكرتماماً. نضيف الفانيليا للحليب ونستمر في التقليب بلطف.
أضيفي حبات الكوسا للبن والطحينية واتركيهم للغلي على النار حتى تستوي حبات الكوسا. أضيفي فصوص الثوم المهروسة مع قليل من زيت الزيتون ثم ضعيهم فوق خليط الكوسا باللبن. قدمي شيخ المحشي بالطحينة والكوسا مع سلطة عربية وأرز أبيض.
موقع مطبخك 2 ديسمبر، 2021 0 7 بسبوسة محشية أشهى الحلويات وألذها سهل التحضير اليكم طريقتها بسبوسة محشية أحد ألذ و أشهى الحلويات المنتشرة في الكثير من الدول العربية و خارجها و هي من الحلويات القديمة, … أكمل القراءة »
شيخ المحشي بالطحينة من الأكلات الشهية التي لها مذاق طيب ومميز، ويعد شيخ المحشي بالطحينة من الأكلات المشهورة في المطبخ السوري واللبناني. وطريقة تحضير شيخ المحشي بالطحينة لا تحتاج كثير من الوقت، لذا تعليمها معنا اليوم لتقدميه على مائدة طعامك. يمكن تحضير شيخ المحشي بالطحينة بسهولة مع توفير المقادير التالي ذكرها وإتباع الخطوات بدقة، لتقدمي لأفراد أسرتك أطيب شيخ محشي بالطحينة. المقادير 1 كيلو كوسا حبة صغيرة ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة فنجان طحينة كبير 1 كيلو لبن رايب 2 مكعب ماجي 1 ملعقة بهارات مشكلة للحمة 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 فصوص ثوم زيت زيتون ملح حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة صنوبر طريقة التحضير احفري الكوسا بشكل خفيف ثم اغسليها وصفيها. في وعاء مناسب اقلي البصلي في قليل من الزيت حتى تذبل. أضيفي اللحم المفروم عليها ثم البهارات والصنوبر وقلبي ثم خففي النار عليها حتى ينضج اللحم. بسبوسة محشية - يمي ليالينا. قومي بحشو حبات الكوسا ثم اقليها بزيت الذرة حتى يحمر وجهها من كل الجهات. ضعي اللبن والطحينية وعصير الليمون بالخلاط واخفقيهم جيدا مع إضافة كوب من الماء. ضعي الخليط في الطنجرة وضعيه على النار ثم ضعي عليها بكيت الماجي واستمري بالتحريك حتى يغلي الخليط.
القائمة الرئيسية برعاية × الوقت المتبقى للإفطار دعاء اليوم أعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم و سلطانه القديم من الشيطان الرجيم. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله.