3. يدعم صحة القلب قد تكون المركبات النباتية بما في ذلك البوليفينول في عصير التفاح مفيدة بشكل خاص لصحة القلب، وقد يمنع البوليفينول ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار كما قد يحمي الجسم من التأكسد ويعزز صحة الأوعية الدموية ، وهذا بدوره ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب ويقلل من خطر إصابته بالأمراض المختلفة. 4. يحمي دماغك مع التقدم في العمر تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير التفاح قد يدعم وظائف الدماغ والصحة العقلية مع تقدمك في العمر، وهذه من أبرز فوائد عصير التفاح الممكنة، وقد تكون هذه الفوائد بسبب النشاط المضاد للأكسدة الذي يقوم به مركب البوليفينول الموجود في العصير، والذي يعمل على حماية دماغك من التلف بسبب الجزيئات غير المستقرة والتي تعرف باسم الجذور الحرة (Free radical). أضرار عصير التفاح على الرغم من أن فوائد عصير التفاح عديدة ومتنوعة، ولكن قد يكون لديه بعض السلبيات، منها: 1. قد يساهم في زيادة الوزن إذا كنت تشرب عصير التفاح، فإن التحكم في الكمية يعد أمرًا ضروريًا، إذ يحتوي كوب واحد (240 مل) من عصير التفاح على 114 سعر حراري، بينما يحتوي التفاح متوسط الحجم على 95 سعرة حرارية. 2. منخفض في الفيتامينات والمعادن إن تقديم كوب واحد (240 مل) من عصير التفاح ليس مصدرًا جيدًا للفيتامينات أو المعادن، مما يعني أنه لا يوفر ما لا يقل عن 10 ٪ من الاستهلاك اليومي، وذلك مقارنة مع تناول التفاح بشكله الطبيعي.
[٣] وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد ومحاذير تناول عصير الجزر يمكنك قراءة مقال فوائد ومضار عصير الجزر. فوائد عصير التفاح يحتوي التفاح على نسبة كبيرة من الماء، لذا فإنه يُعدّ مصدراً جيّداً لتعويض نقص السوائل في الجسم، كما يمتاز بطعمه الجيّد، وهو مصدرٌ للمركبات النباتيّة بما فيها البوليفينولات التي تتركز أغلبها في قشره، أمّا ما تبقى منها فإنه يتوفر في لُبّ وعصير التفاح، ويمكن لهذه البوليفينولات أن تقلل من خطر تعرض الخلايا للإجهاد التأكسدي، والالتهابات، [٤] ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ هذا العصير يفتقد محتوى حبة الفاكهة من الألياف الغذائيّة. [٥] وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد ومحاذير تناول عصير التفاح يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد عصير التفاح.
التفاح يحتوي علي العديد من الفيتامينات التي تفيد جسم الانسان وينصح كثير من الاطباء بتناول التفاح حتي لا يصاب الانسان بالامراض من خلال المقال التالي سوف نتعرف علي فوائد عصير التفاح كما تعرفنا في السابق عن فوائد قشر التفاح ومايفعله في جسم الانسان من فوائد لاحصر لها. التفاح من افضل انواع الفواكة التي تحتوي علي العديد الفيتامينات والمعادن والكالسيوم ويعتبر عصير التفاح من احلي انواع العصائر للفاكهة اهم فوائد عصير التفاح للصحة: 1) يحتوي عصير التفاح علي العديد من السكر الطبيعي 2) عصير التفاح يقي الانسان من الاصابة بالربو 3) يقلل عصير التفاح من الاصابة بالروماتزم من خلال احتوائة علي الكثير من البوتاسيوم. 4) بنصح الاطباء بخلط عصير التفاح علي بعض الخضروات مثل الجزر 5) ينصح الاطباء اعطاء الاطفال عصير التفاح بدلا من المشروبات الغازية. 6) عصير التفاح يقي الانسان من الاصابة بمرض الزهايمر. 7) عصير التفاح يحتوي علي القليل من السعرات الحرارية الذي يفيد في عمل الرجيم. 8) يعمل عصير التفاح على تلين المعدة وبالتالى فعصير التفاح يعالج الامساك ويحقق التوازن بين نوعين البكتريا المفيدة والضارة الموجودة فى القولون.
خل التفاح لتحسين الهضم خل التفاح هو عبارة عن مادة تساعد على الهضم ، و خصوصا عند أولئك الذين لا ينتجوا ما يكفي من حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، و عندما يتم تناول خل التفاح للمساعدة على هضم الأطعمة الحمضية ، مثل اللحوم و منتجات الألبان أو الفاصوليا و المكسرات ، و يستخدم خل التفاح كعلاج طبيعي للإمساك و الإسهال ، كما أنه قادر على المساعدة في تخفيف الإمساك ، بسبب محتواه من البكتين ، الذي هو قابل للذوبان الألياف التي تساعد الأمعاء في جمع و تغوط النفايات ، و في حالة الإسهال يكون قادر على المساعدة عن طريق تسكين غضب بطانة الأمعاء. تخفيف الوزن أظهرت نتائج الدراسات لدى الكثير من الناس في محاولة لإنقاص الوزن ، أن تناول هذا المشروب و بشكل خاص إن تم تزوييده بخل التفاح يعمل على تخفيف الوزن ، و قد قيل أن بعض البكتيريا و الأحماض في خل التفاح قد يساعد في سرعة عملية التمثيل الغذائي ، و مع ذلك يلزم إجراء مزيد من البحوث في هذا المجال قبل أن يتم العثور على أدلة قاطعة. عصير التفاح لرائحة الجسم و السكري يمكن عمل هذا العصير لضبط مستوى الرقم الهيدروجيني للجلد بانتظام ، حيث أنه يقلل من الأمور المسببة لرائحة البكتيريا ، كما إنه يخفف رائحة الجسم ، كما تبين أن عصير التفاح هذا له تأثير كبير على مرضى السكري ، على الرغم من أنه قد ثبت عدم فاعلية خل التفاح لعلاج مرض السكري ، كما أن هذا العصير قد ثبت فاعليته في علاج هذا المرض ، لأن بعض المكونات الطبيعية من خل التفاح قادرة على توفير مساعدة بطيئة و التحكم في ارتفاع السكر في الدم بعد الوجبات.