02-05-2019, 10:36 PM المشاركة رقم: 1 معلومات العضو إحصائية العضو التواجد والإتصالات المنتدى: الصحة والغذاء Food @ Health فوائد التوت البري 'بلو بيري' على الدماغ! من شأن تناول التوت البرّي أو عنب الأحراج Blueberry أن يزيد السرعة والدقة في أداء وأدمغة الأطفال، وفق دراسة بريطانية حديثة. لقد بات معلومًا أنَّ مضادات الأكسدة تعمل على مكافحة الجذور الحرّة، وتساعد على محاربة الشيخوخة ومكافحة أمراض معينة. ولكن لا يقتصر الأمر على ذلك فقط، حيث ثبت أنها مفيدة كذلك للدماغ وخصوصًا أدمغة الأطفال، وهذا ما أكده فعليًّا الباحثون في جامعة ريدنغ في المملكة المتحدة في دراستهم التي نُشرت في مجلة " Food & Function". تأثير إيجابي على الوظيفة التنفيذية تتبّع العلماء 21 طفلًا تراوحت أعمارهم من 7 إلى 10 أعوام، تمَّ فصلهم إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى مشروبًا يحتوي على التوت البرّي "بلوبيري" الغني بالفلافونيدات، وهذا يعني أنه غني بالتالي بمضادات الأكسدة. وأُعطيت المجموعة الثانية شرابًا وهميًّا. وقام العلماء على الفور بقياس دقة وسرعة الأطفال أثناء أدائهم تمرينًا على الكمبيوتر. فوائد بلو بيري | Sotor. نتائج مذهلة أثبت العلماء أنَّ الأطفال الذين استهلكوا مشروب الـ"بلوبيري"، كانت ردود أفعالهم أسرع بنسبة 9 في المئة، مقارنة بالأطفال الذين شربوا الشراب الوهمي.
اقرأ أيضاً: فوائد التوت البري فوائد التوت البري للبشرة تظهر فوائد التوت البري للبشرة في تعزيز صحة الأنسجة وإنتاج الكولاجين، وبالتالي يساعد في التئام الجروح، وإعطاء البشرة النضارة والحيوية؛ وتعود فوائد التوت البري للبشرة لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين سي.