بالتأكيد لن يفوتك عشاق الجبن الريفي في تحضير بعض الأطباق مع هذا المكوّن. وصفات من التعبئة اللذيذة والخفيفة لذيذ في هذه الحالة سيكون موضع ترحيب كبير. ملء اللبن الرائب بالكعكة المكونات: جبن كوخ - 1 بند؛ مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. الشوكولاته المبشورة - 1 ملعقة كبيرة. القهوة الفورية - 1/2 ملعقة شاي. الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق. السكر - 2-3 ملاعق كبيرة. إعداد يتم طحن الجبن مع الخلاط أو طحنه من خلال منخل إلى أقصى اتساق منتظم. نضيف السكر إلى الكريمة ونضربه بخلاط. بعد ذلك ، اسقط الكاكاو أثناء النوم ، والشوكولاته المبشورة والقهوة ، واسكب الحليب وأخفقي الكريمة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. كوخ الجبن ملء وصفة الجبن - 500 غم البيض - 2 قطعة. السكر - نصف قرن. الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملح - قرصة الزبيب - 1 حفنة. إعداد يخفق الجبن مع البيض والزبدة الناعمة حتى تصبح ناعمة. أضف السكر إلى كتلة اللبن الرائب ، قليل من الملح والطحين ، صب كمية صغيرة من الزبيب وخلط كل شيء بعناية ، في محاولة لتحقيق الاتساق الأكثر تناسقًا. فطائر الجبن والبقدونس بقوام رائع وهش ونكهة لذيذة – تريند الساعة. كمية مماثلة من المكونات كافية لطهي 24 كعكة الجبن. حشوة الجبن المنزلية للزلابية جبن كوخ - 1 بند؛ بيضة - قطعة واحدة ملح - قرصة الخضر.
نقدّم لك طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير رقائق الجبنة المقلية. تحتاج هذه الطريقة الى استخدام نوعين من الجبنة: الموزاريلا وجبنة العكاوي التشيكية. لا شكّ في أن النتيجة ستكون شهيّة! المقادير: 350 غرام من جبنة العكاوي التشيكية, 150 غرام من جبنة الموزاريلا, ملعقتان من البقدونس المفروم, بصلة واحدة, رشة من الملح, رشة من الفلفل الأبيض, زيت نباتي, عجينة رقائق جاهزة. طريقة التحضير: يفرم البقدونس جيدا ويقطع البصل, يخلط البقدونس والبصل مع الجبنة التشيكية وجبنة الموزاريلا يضاف القليل من الملح والبهار ويقلّب المزيج جيدا, تقطّع الرقائق على شكل مثلثات وتضاف الجبنة اليها يتم لفّ الرقائق ووضع القليل من الطحين والماء على أطرافها, تقلى الرقائق بواسطة الزيت على نار هادئة. المصدر: النهار
نصائح عند عمل معجنات هشة وناجحة للحصول على معجنات هشة وطرية اتبعي الآتي:ـ يفضل نخل الدقيق قبل المستخدم وباقي المكونات الجافة مثل البيكنج بودر والملح. يجب ترك الخميرة لكي تختمر لوقت كافي حتي يتضاعف حجمها ويزيد للضعف. نحرص على تغطية العجينة أثناء التخمير حتي لا يجف وجه العجينة أثناء تعرضه للهواء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ