النظام الغذائي المناسب لمرضى الضغط المرتفع تنصح جمعية القلب الأمريكية مرضى الضغط المرتفع باتباع التالي لتجنب ارتفاع ضغط الدم: التقليل من أملاح الصوديوم في الطعام بحيث لا تتجاوز ملعقة صغيرة في اليوم. يفضل استبدال أملاح الصوديوم بأملاح البوتاسيوم التي توجد في أطعمة كالموز. التقليل من السكر بحيث لا يزيد عن ست معالق صغيرة يوميًا. الحد من الأطعمة الدهنية وخاصة الحيوانية واستبدالها بالأطعمة النباتية المحتوية على الدهون غير المشبعة الغير مؤذية مثل الأفوكادو، زيت الزيتون، المكسرات، والبقوليات. تناول الأسماك واللحوم البيضاء قليلة الدهن عوضًا عن اللحوم الحمراء أو المعالجة. تناول الأطعمة المحتوية على أملاح النيترات مثل الرمان يساهم في تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم. نصائح عامة لمرضى الضغط المرتفع بالإضافة لتجنب الأطعمة التي تزيد من ارتفاع ضغط الدم، توجد بعض الإرشادات العامة لتحقيق نتائج مثلى من العلاج. مثل: الحد من التدخين. ممارسة الرياضة بشكل يومي. أطعمة صديقة لمرضى السكر.. لا تسبب ارتفاعا مفاجئا في مستوياته بالدم. شرب كميات مناسبة من الماء يوميًا. المتابعة المستمرة لضغط الدم وخاصة مع العلاج. المصادر
الحبوب الكاملة والبقوليات. مشتقات الألبان قليلة الدسم. الخضروات والفواكه. إقرأ أيضًا أطعمة مناسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم، أسبابه, أعراضه، تشخيصه وعلاجه دعنا نعرف رأيك ان كان بحاجة الى تحسين.
ومن الأطعمة المحتوية على الدهون المشبعة والمتحولة: اللبن كامل الدسم. الزبدة. اللحوم الحمراء. جلد الدجاج والبط. القشطة. الأطعمة المقلية والسريعة. السكر يساهم السكر في ارتفاع ضغط الدم إما مباشرة بتراكم الجلوكوز في الدم أو بشكل غير مباشر عن طريق زيادة وزن الجسم والسمنة مما يراكم الدهون في الدم. وفي كلتا الحالتين يؤدي لتضييق الأوعية الدموية مما يسبب الضغط المرتفع. من الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر ويجب تجنبها: الحلويات. المعجنات. المشروبات الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع بالإضافة للأطعمة المذكورة توجد بعض المشروبات التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من الضغط المرتفع. أطعمة ممنوعة لمرضى الضغط المرتفع .. ابتعد عنها لتجنب المضاعفات - ثقفني. مثل: الكحوليات يساهم الاستهلاك المفرط للكحوليات في ارتفاع ضغط الدم بعدة طرق. حيث يمكن أن تقلل من مفعول الأدوية المأخوذة لتقليل الضغط وتزيد الكحوليات المحتوية على نسبة عالية من السكر وزن الجسم وتساهم في تراكم الدهون في الدم وعلى جدران الأوعية الدموية. المشروبات المنبهة تعد المشروبات المنبهة مثل القهوة، الشاي، والمشروبات الغازية عامل مساهم في ارتفاع ضغط الدم. وبالنسبة لمرضى الضغط المرتفع تزيد هذه المشروبات من فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة، الجلطات والحفاظ على ضغط الدم مرتفعًا.
جدول حمية داش للضغط تختلف نسبة السعرات الحرارية المناسبة لداش دايت باختلاف الشخص، ولكن في الأغلب تعد النسبة الجيدة هي بين 1600 إلى 2000 سعر حراري يوميًا. في ما يلي خطة مدتها أسبوع، تحتوي على وجبات حمية داش التي يجب تناولها، وتحتوي على 2000 سعر حراري لليوم الواحد، وهي كالتالي: اليوم الأول الإفطار: 1 كوب (90 جرام) من دقيق الشوفان، مع كوب (240 مل) من الحليب الخالي من الدسم، ونصف كوب (75 جرام) من التوت الأزرق، ونصف كوب (120 مل) من عصير البرتقال الطازج. وجبة خفيفة: 1 تفاحة متوسطة وكوب (285 جرام) من اللبن قليل الدسم. الغداء: ساندويتش التونة والمايونيز المصنوع من شريحتين من خبز الحبوب الكاملة، وملعقة كبيرة (15 جرام) من المايونيز، وكوب ونصف (113 جرام) من السلطة الخضراء، وحوالي 80 جرامًا من التونة المعلبة. وجبة خفيفة: موزة متوسطة. العشاء: حوالي 85 جرام من صدور الدجاج الخالية من الدهون مطبوخة في ملعقة صغيرة (5 مل) من الزيت النباتي مع نصف كوب (75 جرام) من كل من البروكلي والجزر، ويتم تقديمه مع 1 كوب (190 جرام) أرز بني. اليوم الثاني الإفطار: شريحتان من توست القمح الكامل، مع ملعقة صغيرة (4. أفضل الخضار المناسبة لمرضى السكر. 5 جرام) من السمن النباتي، وملعقة كبيرة (20 جرام) من المربى أو الجيلي، ونصف كوب (120 مل) من عصير البرتقال الطازج، وتفاحة واحدة متوسطة الحجم.
يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول الأكلات الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع