إليك من أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك سريع بدون فرن، أعدي الوصفة بالخطوات على طريقتنا وقدميها حلى قهوة لذيذ إلى جانب مشروبات سهلة من موقعنا! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي البسكويت في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يطحن. 2 أضيفي الزبدة واخلطي من جديد. 3 رصّي خليط البسكويت والزبدة في قالب تشيز كيك مدهون بالقليل من الزبدة. 4 ضعي القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. 5 أخفقي جبن الكريم جيّداً، أضيفي برش قشر الليمون الحامض والفانيليا واخفقي من جديد. 6 أضيفي تدريجياً الحليب وعصير الليمون الحامض واستمرّي بالخفق. 7 وزّعي المزيج على القاعدة المرصوصة ثمّ ضعي التشيز كيك في الثلاجة لليلة كاملة. نصائح زيّني وجه التشيز كيك بالفاكهة التي تفضلينها. حضّري من أطيب طبخة المزيد من وصفات التشيز كيك مثل: وصفات ذات صلة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى!
تشيز كيك سريع في 3 دقائق | CHEESECAKE IN A MUG - YouTube
عمل طبقة التشيز كيك من خلال تذويب الجيلاتين في ماءٍ دافئ بتحريكِه جيّداً بالملعقة حتى لا تتشكّل أيّ كتل. خفق الجبن في الخلاط الكهربائيّ مع القشطة، واللبن، والسكّر، والجيلاتين المذوّب، ومزجها جيّداً حتى تتجانس المكوّنات. سكب الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت الموجودة في الصينيّة. إدخال الصينيّة إلى الثلاجة لتتماسك، وذلك لما يقاربُ الأربع ساعاتٍ على الأقلّ. تحضير الكريم كراميل من خلال اتباع الخطوات التقليديّة، وتركه جانباً ليبرد. سكب الكريم كراميل في الصينيّة وإدخالها إلى الثلاجة مرةً ثانيةً ليتماسك. وضع التشيز كيك الجاهز بالكريم كراميل في أطباق مناسبةٍ للتقديم ويؤكَل بارداً.
للتزين يُغطى التشيز كيك بطعم الفراوله. طريقة التحضير يُحضر قالب مدور، ويُبطن من الداخل بالفويل أو بالبلاستيك حتى يسهل علينا إخراج التشيز كيك. في وعاء متوسط الحجم يُخلط معاً البسكويت، والسكر، والزبده السائحة جيداً. يُوضع الخليط في القالب، ثم يُوزع جيداً مع الضغط علي الخلط جيداً. يُغطى القالب ويوفع في الثلاجة حتى يتماسك جيداً. في الخلاط الكهربائي وعلى سرعة متوسطة يُخلط الجبن الكريمي جيداً. يُضاف السكر الناعم ويُخلط جيداً، ثم يُضاف الفانيليا. بعد ذلك يُضاف خليط الجبن الكريمي إلى الويبينج كريم ويُخلط مع بعضهم جيداً. ثم يُوضع خليط الجبن السابق فوق طبقة البسكويت، ثم يُعاد مره أُخرى الى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى يتماسك. بعد حوالى ساعة يُدهن السطح بتغليفة الفراولة. ثم نضعها في الثلاجة، وتُخرج قبل التقديم مباشرة. طريقة تحضير التشيز كيك بالجلي وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص 4 علب من بسكويت شاي (أو حسب الرغبة). 1 كوب من جوز الهند (حسب الرغبة). للطبقة الأولى 3 كوب من الماء. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. 3 ملاعق كبيرة من الحليب. 3 ملاعق كبيرة من النشأ. للطبقة الثانية 3 كوب من الماء.
اخلطي ظرف كريمة الخفق مع الحليب حتّى يتكاثف، ثمّ أضيفي القشطة، والجبن الكريميّ، والسكّر، ثمّ اخلطي جيّداً. أذيبي الجيلاتين في الماء المغليّ، وبعد أن يذوب تماماً أضيفي الماء البارد، ثمّ أضيفيه إلى خليط الجبن، واستمرّي بالخلط جيّداً. صُبّي خليط الجبنة فوق البسكويت ، ثمّ أدخليه إلى الثلاجة مدّةً لا تقلّ عن خمس ساعات. زيِّني الصينيّة بصلصة الفراولة أو أيّ نوع آخر من الفواكه الطّازجة، أو أيّ نوع من الصّلصات المتوفّرة، مثل: صلصة الشوكولاتة ، أو الكريمة المخفوقة، أو المُربّى المُفضَّل لديك. تشيز كيك بالسّنكرس الطبقة الأولى: إصبع من الزّبدة. كوب ونصف من البسكويت. الطبقة الثّانية: نصف كوب من الحليب البارد. ربع كوب من السكّر. علبة من القشطة. علبة من جبنة الفيلادلفيا. الطبقة الثالثة: ستّ حبّات من شوكولاتة السّنكرس. ربع كوب من الزّبدة. كوب من الحليب السّائل. فتّتي البسكويت جيّداً، ثمّ أضيفي إليه الزّبدة بعد إذابتها، واخلطيهما جيداً. رُصّي البسكويت في صينيّة أو قالب التشيز كيك بشكل متساوٍ. اخلطي الجبنة مع القشطة حتى يتكوّن لديك خليط كريميّ. أضيفي الحليب والسكّر ، واستمرّي بالخلط حتّى تتأكّدي من ذوبان السكّر في الخليط.