المعادن والفيتامينات في البطاطا الحلوة البيتا كاروتين، والتي يمكن لجسمك تحويلها الى فيتامين أ، حيث يوفر 100 جرام فقط منها الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين. فيتامين سي. البوتاسيوم، وهو مهم للتحكم في ضغط الدم، قد يقلل هذا المعدن من خطر الإصابة بأمراض القلب. المنغنيز، وهو معدن مهم للنمو والتمثيل الغذائي. فيتامين بي 6. فيتامين بي 5 أو حمض البانتوثنيك. فيتامين (هـ) أو فيتامين e ، وهو إحدى مضادات الأكسدة القوية القابلة للذوبان في الدهون والتي تساعد في حماية جسمك من الأكسدة. المركبات النباتية والبوليفينولات، مثل حمض الكلوروجينيك، والأنثوسيانين. السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة المشوية بالفرن عند اتباع حمية غذائية يجب الرجوع الى جدول السعرات الحرارية للرجيم للتأكد من السعرات الحرارية الموجودة في كل عنصر غذائي متناول ولضبط كمية السعرات الحرارية وتجنب زيادة الوزن. القيمة الغذائية في 200 غم من البطاطس الحلوة الكمية بالغرامات السعرات الحرارية 180 كالوري الكربوهيدرات 41. 4 غم البروتين 4 غم الدهون 0. 3 غم الألياف 6. 6 غم فيتامين A 769% من الكمية الموصى بها يوميا فيتامين ج 65% من الكمية الموصى بها يوميا فيتامين ب 6 29% من الكمية الموصى بها يوميا المنغنيز 50% من الكمية الموصى بها يوميا البوتاسيوم 27% من الكمية الموصى بها يوميا النحاس 16% من الكمية الموصى بها يوميا حمض البانتوثنيك 18% من الكمية الموصى بها يوميا النياسين 15% من الكمية الموصى بها يوميا اتمنى ان يكون هذا المقال مفيد عن فوائد البطاطس الحلوة لتخفيف الوزن; ارجو ترك تعليق في الأسفل عن اسئلتكم واستفساراتكم حتى استطيع الإجابة عليها وتقديم المساعدة.
بالتفصيل فائدة البطاطا الحلوة للصحة والرجيم ، هي من الخضروات الحلوة النشوية، وهي من النباتات الغنية بالكاروتينات، وتحتوي على معادن كثيرة التي يستفاد منها الجسم وهي: الحديد والنحاس والمنجنيز والكالسيوم. كما أن البطاطا الحلوة سعرها رخيص بالرغم من فائدتها الكبيرة، تحتوي البطاطا الحلوة على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد على فقدان الوزن. فائدة البطاطا الحلوة: للبطاطا فوائد كثيرة وعظيمة لصحة الإنسان نلخصها فيما يلي: – تحمي البطاطا الحلوة الإنسان من النوبات القلبية. – تعمل على حماية الإنسان من نزلات البرد والإنفلونزا. – تعمل على تحسين عملية الهضم عند الإنسان. – تساعد في تشكيل خلايا الدم، وتكوين العظام والأسنان. – لها دور كبير في عملية التئام الجروح. – إذا كنتي تريدين أن تحافظي على مرونة جلدك ونضارة بشرتك فعليك بتناول البطاطا الحلوة فهي تساعد في إنتاج الكولاجين. – تساعد في حماية الجسم من السموم. – كما أن البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين دال بنسبة عالية، والذي بدوره يحافظ على صحة القلب والأعصاب. – تحتوي البطاطا على السكريات ولكن بالرغم من ذلك فتلك السكريات طبيعية وآمنة لجسم الإنسان، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تقي من السرطان وتحمي من آثار الشيخوخة.
تعرف على المزيد حول أهم فوائد البطاطا الحلوة للنظام الغذائي وإنقاص الوزن ، فهي من بين الجذور الدرنية ، لأنها تنتمي إلى عائلة Convolvulaceae ، وهي من الخضروات النشوية والحلوة ، وتعد البطاطا الحلوة مصدرًا غنيًا جدًا للتغذية. يحتوي على العديد من العناصر المفيدة ، كما أنها متوفرة في الأسواق بأسعار معقولة جدًا وليست باهظة الثمن. بطاطا حلوة يعتبر من أكثر أنواع النباتات غنى بالعناصر الغذائية التي تعمل على الحفاظ على صحة الجسم ، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، ومنها: المعادن. ألياف. مضادات الأكسدة. الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د. حديد. حمض الفوليك. نحاس؛ المنغنيز. البطاطا الحلوة لها العديد من الأنواع التي تختلف في مكان زراعتها ، ومنها البطاطا الحلوة والبطاطا الأرجوانية ، وتستخدم في تحضير العديد من أنواع الأطعمة المختلفة ، ومنها (البطاطا المقلية ، البطاطا المهروسة ، البطاطا المشوية ، عصير البطاطا الحلوة). يمكن إضافة البطاطا الحلوة والزنجبيل والجزر إلى البطاطا للنكهة). فوائد البطاطا الحلوة للنظام الغذائي البطاطا الحلوة ، كما ذكرنا سابقًا ، هي نباتات ذات قيمة غذائية عالية جدًا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى التي تعمل على تغذية الجسم.
البطاطا الحلوة أيضاً تعتبر من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، فمحتوى السعرات الحرارية فى وجبة البطاطا الحلوة تكون عبارة عن مائة سعرة حرارية فقط، كما أن السعرات الحرارية فى البطاطا الحلوة أقل من السعرات الحرارية التى توجد فى البطاطا البيضاء، فالسعرات الحرارية فى الوجبة الواحدة من البطاطا البيضاء تحتوى على ما لا يقل عن أربعمائة أو خمسمائة سعرة حرارية، لذلك ينصح بتناول البطاطا الحلوة كوجبة فى اليوم قليلة السعرات الحرارية للعمل على فقدان الوزن بسرعة. البطاطا الحلوة مرتفعة المحتوى المائى ، أى أنها تحتوى على الماء بصورة كبيرة لذلك فهى تعمل على إنقاص الوزن بصورة كبيرة، لأن أجسامنا تتكون بشكل رئيسى من الماء، وبالتالى فإن نقص الماء بالجسم قد يسبب العديد من المخاطر الصحية المختلفة، لذلك فإنه عند تناول الإنسان للأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الماء يكون الجسم وقتها أقل عرضه للإصابة بالأمراض الخطيرة، كما أن تلك الأطعمة تعمل على منع الإنسان من تناول الأطعمة بشكل مفرط، كما أن الماء يعمل على تحسين عملية الهضم بالمعدة ويعطى إحساس بالشبع، لذلك فإن البطاطا الحلوة تعتبر من الأطعمة التى تعمل على فقدان الوزن.
طريقة طبخ البطاطا الحلوة للرجيم لطريقة طبخ البطاطا الحلوة أهمية من أجل نجاح عملية إنقاص الوزن، فلا تعتقد أنك ستخسر الوزن عند طهي البطاطا بالسمن أو الزبدة أو قليها بالزيت، بل عليك استبدال ذلك بالاعتماد على الشي أو السلق. [3] السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة تحتوي حبة من البطاطا الحلوة على من 103 إلى 162 سعرة حرارية وذلك حسب حجمها (متوسطة أو كبيرة)، وهو عدد أقل من السعرات الحرارية الموجودة في البطاطا العادية. [4] فوائد البطاطا الحلوة للرجال يساعد تناول البطاطا الحلوة في التغلب على مشاكل الانتصاب عند الرجل لدورها في خفض ضغط الدم ، وهذا الأمر يؤثر بالإيجاب على الانتصاب، كما أن البطاطا الحلوة مصدر غني للطاقة التي يحتاجها الرجال لاحتوائها على عدة أنواع من الفيتامينات. [5] القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة تحتوي البطاطا الحلوة على كم كبير من العناصر الغذائية المهمة، فحبة متوسطة من البطاطا الحلوة (130 جرام تقريباً) تحتوي على [1]: 26 جرام من الكربوهيدرات. 2 جرام من البروتين. 0. 1 جرام من الدهون. 3. 5 جرام من الألياف. 102٪ من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين أ. 11٪ من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين ب 6.