ومن الضروري التعرض لأشعة الشمس بعض الوقت يومياً، لرفع مستويات فيتامين D والذي يعتبر أفضل مصدر للحصول على هذا الفيتامين. وإن تعذر ذلك بسبب الغياب الطويل للشمس في بعض البلدان أو بسبب الحساسية تجاه الشمس، فيُنصح بتناول مكملات الفيتامين لتجنب حدوث النقص. * باحثة تحمل شهادة دكتوراه في تكنولوجيا الغذاء والصناعات الغذائية، تكتب مقالات متخصّصة في الصحة الغذائية لـ"العربي الجديد".
الموز غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الجذور الحرة التي تسبب التجاعيد والشيخوخة المبكرة. كل عناصر ومكوناته الموز الأحمر تحسن من أداء الجهاز الهضمي وتقي من اضطراباته. يساعد الموز بسبب احتوائه على الكالسيوم من صحة العظام ويقي من الهشاشة. ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.
تشمل مصادر فيتامينB6 المأكولات البحرية والدجاج والموز والمكسرات والحمص. فيتامينات السعادة.. 5 مكملات غذائية ضرورية تجعلك بمزاج أفضل. (Getty) فيتامين D (فيتامين الشمس) يعتبر عنصرًا أساسيًا للجسم، فعلاوة على حاجة الجسم له لامتصاص الكالسيوم والمحافظة على عظام صحية وقوية، فهو يقوي جهاز المناعة ويساهم في تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاضطراب العاطفي الموسمي نتيجة تحسين مستويات السيروتونين. وبيّنت دراسة نشرت في مجلة Journal of internal medicine أنّ الأشخاص المصابين بالاكتئاب أظهروا تحسنًا ملحوظاً بعدما تناولوا مكملات فيتامين D. وتعتبر الأسماك الدهنية والبيض ومنتجات الألبان والفطر مصادر جيدة له، إلا أنّ أفضل طريقة للحصول على فيتامين د هي التعرض لأشعة الشمس بعض الوقت يومياً. فيتامين C) حمض الأسكوربيك ( هو أحد مضادات الأكسدة المعروفة التي أثبتت فعاليتها، أخيراً، لمحاربة الاكتئاب وليس فقط لمقاومة نزلات البرد والالتهابات. وغالبًا ما يشعر الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين سي بالقلق أو الاكتئاب، وقد أظهرت بعض الدراسات، ومنها بحث نشر في مجلة Trials، أنّ الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي يتحسن مزاجهم ويزيد إدراكهم وينخفض عندهم الاكتئاب والقلق، بعد تناولهم هذا الفيتامين.
وتحتوي البقول والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور على المغنيسيوم، لكن الكثير من الناس يصلون إلى الكمية الكافية اليومية الموصى بها. ويُعد الشعور بالإرهاق علامة على أنك قد لا تحصل على ما يكفي من المغنيسيوم، بالإضافة إلى تقلصات العضلات والإمساك. 4. الزنك: يلعب الزنك دورا مهما في دعم نظام المناعة الصحي، ويمكن أن يكون له أيضا تأثير إيجابي على صحتك العقلية. وتوضح ميدلين: "يتسبب نقص الزنك في حالة تشبه الاكتئاب وسلوكيات القلق، وقد تم استخدامه في الأبحاث لتحسين المزاج والوظيفة الإدراكية. وهذا بسبب الدور الذي يلعبه في الناقلات العصبية الحاسمة التي تتحكم في وظائفنا العقلية ومزاجنا". 5. العبعب المنوم: العبعب المنوم هو عشب قديم تقول أخصائية التغذية ليبي ليمون، إنه يمكن أن يعزز الشعور بالهدوء، من خلال المساعدة في تقليل التوتر. وتضيف ليمون: "يمكن أن يساعد العبعب المنوم أجسامنا على استعادة التوازن من خلال توفير الدعم للغدة الكظرية وموازنة هرمون الإجهاد الكورتيزول. لتحسين المزاج.. عليك بهذه الأطعمة الـ10!. كما أنه يوازن بين المستويات الهرمونية ويوفر خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ما يساعد على دعم جهاز المناعة، "بالإضافة إلى ذلك، فهو يحارب التعب، ويوفر الدعم للغدة الكظرية لزيادة مستويات الطاقة، وزيادة القدرة على التحمل".
6 مكملات غذائية تحسن المزاج والذاكرة.. تعرف عليها تُعرف الناقلات العصبية باسم "الرسل الكيميائي" للجسم ، وهي جزيئات تساعد الجهاز العصبي على التواصل مع الخلايا العصبية وخلايا العضلات والغدد وأجزاء أخرى من الجسم. إنهم يشاركون بشكل أساسي في الحالة المزاجية والوظيفة المعرفية. استخدامه لدعم الناقلات العصبية للقيام بعملهم ، وفقا لمنشوره. «القرع العسلي».. كنز فيتامينات ومعادن.. يقي من السرطان ويحسن المزاج. mindbodygreen 6 مكملات غذائية تدعم إنتاج الناقل العصبي: 1. فيتامين (د): عندما يتعلق الأمر بتنظيم الحالة المزاجية ، يؤثر فيتامين (د) على إنتاج السيروتونين للحفاظ على مستويات صحية من المادة الكيميائية السعيدة في الدماغ والأنسجة المحيطة ، تشير دراسة حيوانية في Science Neurology 2016 إلى أن لفيتامين د أيضًا تأثير على تنظيم الدوبامين أيضًا ، والذي يتحقق غالبًا عن طريق الدوبامين والسيروتونين اللذين يعملان معًا في الجهاز العصبي المركزي.. 2. أوميغا 3: تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورًا مهمًا في دعم الوظيفة الإدراكية وصحة الدماغ ، ودعم الذاكرة ، ومهارات حل المشكلات ، والتعلم اللفظي ، وعدد من الوظائف المعرفية الأخرى. 3. البروبيوتيك: الميكروبات المعوية لها تأثير عميق على تخليق الناقل العصبي ، وخاصة إنتاج السيروتونين "هرمون السعادة".
دفع حالات الاكتئاب والإحباط الكثيرين للبحث عن وسائل تساعدهم على تحسين مزاجهم، ولاشك أن للرياضة دور مهم في ذلك، لكن خبراء يرون أن تناول بعض الأطعمة له تأثير واضح على تحسين المزاج، فما هي هذه الأطعمة؟ ربما يشعر البعض بمزاج جيد بعد تناول بعض الأطعمة، على عكس أطعمة أخرى، التي قد تصيب بالإحباط. هذا الأمر دفع بعض شركات تصنيع المواد الغذائية في أواخر تسعينيات القرن الماضي إلى السعي للاستفادة من ذلك وتحقيق الكثير من المكاسب، وذلك من خلال إضافة بعض النكهات، المؤلفة من أعشاب معروفة بتأثيرها الفعال على مشكلة الاكتئاب، على الأغذية أثناء تصنيعها. لكن هذه المنتجات لم تنتشر كثيرا، بل وحتى أنه تم إلغاؤها، والسبب هو أن هذه المنتجات زادت من نسبة الإصابة بالاكتئاب بدلا من القضاء عليه. وتكثر الأطعمة الطبيعية التي تمنحنا مزاجا جيدا بفضل مكوناتها، وهي لاشك أفضل بكثير من الأطعمة المصنعة. فالجسم ينتج ذاتيا هرمون "الأندروفين" المعروف بهرمون "السعادة"، وهذا يعني أنه من الممكن زيادة نسبة هذا الهرمون من خلال تناول بعض الأطعمة التي تعزز إفرازه. علما أن نقص بعض الفيتامينات في الجسم مثل فيتامين BوC و بعض المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك، قد يكون السبب وراء نقص إفراز هرمون السعادة في الجسم.