الزيارات: 4252 زائراً. تاريخ إضافته: 21 ربيع الأول 1433هـ نص السؤال: هل تجزء رؤية المرأة لهلال رمضان ؟ نص الإجابة: يجب عليها هي نفسها أن تصوم ، والذي يظهر أنه لا يجب على المسلمين أن يصوموا برؤيتها ، وقد صاموا برؤية رجل ، لكن شهادة الرجل كشهادة امرأتين ، هذا الذي يظهر. ----------------- من شريط: ( كيف نستقبل رمضان)
يؤدى أئمة المساجد خطبة الجمعة اليوم تحت عنوان "العشر الأواخر وفقه الأولويات فى واقعنا المعاصر"، وهو الموضوع الذى حددته وزارة الأوقاف، فى وقت سابق، مشددة على جميع الأئمة ضرورة الالتزام بموضوع الخطبة نصًّا أو مضمونًا على أقل تقدير، وألا يزيد أداء الخطبة عن 10 دقائق للخطبتين الأولى والثانية مراعاة للظروف الراهنة. وأكد الدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف، فى تصريحات سابقة أن النقد فى صدقة الفطر فى أيامنا هذه أنفع للفقير وأيسر له، وقضاء حوائج الناس أولى من تكرار الحج والعمرة، ويجوز إخراج القيمة المالية فى زكاة الفطر، والنقدُ أنفعُ للفقراء فى مجتمعنا وزماننا وأوسع لهم فى قضاء حوائجهم، ومراعاةُ ما فيه صالح الفقراء من فقه المقاصد.
– معرفة أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يبشر أصحابه بمقدم هذا الشهر الكريم: وخصلة أخى تدعوك للتحمس لاستغلال رمضان في طاعة الرحمن ألا وهي: معرفة أن الرسو ل صلى الله عليه وسلم كان يبشر أصحابه فيقول: « جاءكم شهر رمضان شهر مبارك كتب الله عليكم صيامه.. الحديث » وهذا يدل على عظم استغلال رمضان في الطاعة والعبادة ، لذا بشر به الرسول صلى الله عليه وسلم الصحابة الكرام ليستعدوا لاغتنامه. – استشعار الثواب العظيم الذي أعده الله للصائمين ومنها: أ- أن أجر الصائم عظيم لا يعلمه إلا الله عز وجل « كل عمل ابن آدم له إلا الصوم فإنه لي وأنا أجزي به » ب- من صام يوماً في سبيل الله يبعد الله عنه النار سبعين خريفاً فكيف بمن صام الشهر كاملاً. ت- الصيام يشفع للعبد يوم القيامة حتى يدخل الجنة. ث- في الجنة باب يقال له الريان لا يدخله إلا الصائمون. كيف نستقبل شهر رمضان للاطفال. ج- صيام رمضان يغفر جميع ما تقدم من الذنوب ح- في رمضان تفتح أبوان الجنة وتغلق أبواب النيران خ- يستجاب دعاء الصائم في رمضان، أخي هلا أدركت الثواب العظيم الذي أعده الله للصائمين فما عليك إلا أن تشمر عن ساعد الجد وتعمل بهمة ونشاط لتكون أحد الفائزين بتلك الجوائز العظيمة.
وفي سؤال عن أسعار البضائع وأحوال السوق، يقول أبو جنار: "اعتدنا في كل الأيام التي تسبق شهر رمضان أن يقوم التجار برفع أسعار السلع، ولاسيما تلك المتعلقة بأكلات رمضان، نتمنى أن تكون هناك مراقبة على أسعار السوق، لكن البعض من التجار يتذرع اليوم بانخفاض سعر صرف الدينار أمام الدولار، والبعض الآخر يتحدث عن أن الحرب الروسية الأوكرانية هي السبب. " وعن ذكرياته في شهر رمضان، يقول أبو جنار: "ترتبط لعبة المحيبس بشهر رمضان، ربما هي اليوم ليست رائجة في محافظات الإقليم، لكنها حاضرة في المحافظات المجاورة، كالموصل وكركوك، وكنا عندما نتزاور مع الأصدقاء نتذكر كيف كان الشباب من كل منطقة يتبارون مع شباب المنطقة الأخرى، وتكون الهدايا توزيع الحلويات على الحضور في آخر المباريات. " وأعرب أبو جنار عن تمنياته في أن يمن الله بالخير والاستقرار على الإقليم وباقي ربوع البلاد.
وإن لمن الحرمان العظيم، والخسارة الفادحة، أن نجد كثيرًا من المسلمين، تمر بهم هذه الليالي المباركة، وهم عنها في غفلة معرضون، فيمضون هذه الأوقات الثمينة فيما لا ينفعهم، فيسهرون الليل كله أو معظمه في لهو ولعب، وفيما لا فائدة فيه، أو فيه فائدة محدودة يمكن تحصيلها في وقت آخر، ليست له هذه الفضيلة والمزية. الله الله في هذه الأيام ، واستغلالها على أجمل وجه، الله الله في قيام الليل والتضرع بالأسحار. "العشر الأواخر وفقه الأولويات" موضوع خطبة الجمعة اليوم - اليوم السابع. أيها الأحبة الكرام: إن قيام الليل هو دأب الصالحين، وشعار المتقين، وتاج الزاهدين، كم وردت فيه من آيات وأحاديث! وكم ذُكرت فيه من فضائل! فكيف إذا كان في رمضان، وفي العشر الأواخر منه حيث ليلة القدر!! وعن عمرو بن عبسة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «أقرب ما يكون الرب من العبد في جوف الليل الآخر، فإن استطعت أن تكون ممن يذكر الله في تلك الساعة فكن» (رواه الترمذي وصححه).
اسكبي المكونات السائلة في خليط الدقيق وحركي بلطف حتى تمتزج. اسكبي المزيج في صينية الخبز ويُخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج. خبز الشعير والشوفان: تحتوي هاتان الحبتان (الشعير والشوفان) على أنواع مختلفة من بيتا جلوكان، والتي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم، كذلك محتواهما عالٍ من الألياف القابلة للذوبان: [6] كوب شوفان مطبوخ، وملعقتان كبيرتان للرش. كوب دقيق الشعير. كوب دقيق قمح كامل غير معالج. ملعقتان صغيرتان بيكينغ بودر. نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم. ملعقتان كبيرتان سكر. 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة ومبردة. سخني الفرن على 200 درجة مئوية، وادهني صينية الفرن بالزيت. اخفقي نصف كوب من الشوفان ودقيق الشعير ودقيق القمح الكامل والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والسكر معاً في وعاء متوسط. امزجي الزبدة واللبن، وقلّبي المزيج باستخدام شوكة. أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة، واخلطيها برفق باستخدام شوكة حتى تتجانس تماماً. انقلي العجينة إلى الصينية، ورشي ملعقتين كبيرتين من الشوفان بالتساوي. تخبز حوالي 15-17 دقيقة، حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. انقلي الصينية إلى رف سلكي لتبرد، وقطعي الخبز المسطح إلى مربعات.
يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالإمساك وعلاج مشكلات عسر الهضم، فضلا على أنه يساعد على تحسين حركة الأمعاء. يعد خبز الشعير من أفضل أنواع الخبز التي تساعد على الريجيم وإنقاص الوزن الزائد بالجسم، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل سريع، ويدخل في الكثير من النظم الغذائية المتبعة للريجيم. يحتوي خبز الشعير على الألياف والتي تساعد على قمع الشهية. طريقة عمل خبز الشعير للريجيم: المقادير: 2 كوب من الشعير المطحون. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة من الملح. كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة من بذور الكتان. ملعقة من بذور دوار الشمس. طريقة التحضير: في وعاء عميق يتم خلط دقيق الشعير مع الملح والبيكنج بودر. تضاف إليه بذور دوار الشمس وبذور الكتان ويتم تقليب المكونات. نضيف الزيت والماء ويتم عجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينة. تترك العجين لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. يتم تشكيل كرات من العجين وتفرد كل واحدة، ويتم رصها في صينية مدهونة بالزيت. توضع بالفرن الساخن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ويتم تقطيع الخبز إلى شرائح وبالهناء والشفاء.
سؤال من أنثى في تغذية خبز حبوب القمح الكامل وخبز الشعير هل هما نفسهما ام لا وكم سعرة حراىية يحتويان لا، القمح شيء والشعير شيء أخر، عموماً السعرات الحرارية متقاربة في كلاهما بحيث ربع رغيف (بحجم حبة التوست) يحتوي على 80 سعرة حرارية تقريباً.
خبز الشعير منخفض في الكربوهيدرات ويوفر الفيتامينات والمعادن والألياف والسيلينيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي لا توجد في الخبز المصنوع من دقيق القمح المكرر، كما تعتبر الفوائد الغذائية للشعير كبيرة ويمكن أن تكون أكثر فائدة من الحبوب الأخرى. فوائد خبز الشعير: يحتوي خبز الشعير على عدة فوائد مثل: [1] [2] يحسن خبز الشعير صحة العظام: كونه غنياً بالكالسيوم والنحاس والفوسفور والمنغنيز، يعمل الشعير كعلاج لضعف العظام والأسنان، ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام ، وتؤدي وفرة الألياف القابلة للذوبان في الشعير إلى تقليل أعراض التهاب المفاصل مثل التورم. يخفض خبز الشعير مستويات الكوليسترول: تأتي نخالة الشعير محملة بالألياف القابلة للذوبان وكذلك حمض البروبيونيك، فيساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي و الدهون الثلاثية في الجسم، ويقلل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ( LDL) الكوليسترول الضار في الدم بشكل كبير، وزيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة أو ( HDL) الكوليسترول الجيد. يحمي خبز الشعير نظام القلب والأوعية الدموية: توفر الخصائص المضادة للأكسدة ونقص الشحميات في الحبوب؛ للحماية من تصلب الشرايين عن طريق منع تراكم اللويحات حول جدار الشرايين، وتساعد في استقرار مستويات ضغط الدم في الجسم وكذلك الحفاظ عليها، وتمنع النوبات القلبية و السكتة الدماغية.
ما هي أضرار خبز الشعير؟ من المحتمل أن يكون الشعير آمناً لمعظم الناس، لكن هناك بعض الآثار الجانبية مثل: [3] يمكن أن يسبب دقيق الشعير حساسية الربو. من المحتمل أن تكون براعم الشعير غير آمنة ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة أثناء الحمل. يمكن أن يؤدي الغلوتين الموجود في الشعير إلى تفاقم الاضطرابات الهضمية، لذا يجب تجنب استخدام الشعير. قد يتسبب استهلاك الشعير في حدوث رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة من الحبوب الأخرى. قد يخفض الشعير مستويات السكر في الدم إلى حد كبير. نظراً لأن الشعير قد يخفض مستويات السكر في الدم، فهناك قلق من أنه قد يتداخل مع التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذلك يجب التوقف عن تناول خبز الشعير قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة. وختاماً خبز الشعير بديل أكثر صحة لخبز الدقيق المعالج والمكرر، وقد يكون طريقة أكثر تغذية للحفاظ على الخبز في نظامك الغذائي.
مرة أخرى، يلعب المحتوى العالي من الألياف في خبز الشعير دوراً رئيسياً. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على وجه التحديد في تقليل الوقت الذي يستغرقه الطعام لتنظيف أمعائك، والذي يبدو أنه يحمي بشكل خاص من سرطان القولون. بالإضافة إلى ذلك، قد ترتبط الألياف القابلة للذوبان بمواد مسرطنة ضارة في أمعائك، وتزيلها من جسمك. المركبات الأخرى الموجودة في خبز الشعير الصحي - بما في ذلك مضادات الأكسدة وحمض الفيتيك والأحماض الفينولية والسابونين - قد تحمي بشكل أكبر من السرطان أو تبطئ من تطوره. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية قبل التمكن من استخلاص استنتاجات قوية. قد تحارب الألياف والمركبات المفيدة الأخرى الموجودة في خبز الشعير الصحي أنواعاً معينة من السرطان، وخاصة سرطان القولون. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث. [4] خبز الشعير والسكري المغنيسيوم والألياف القابلة للذوبان قد تحمي من مرض السكري، وهي من مكونات الشعير، ويدخل في صناعة الخبز، وفيما يلي أبرز صفاته: قد يقلل خبز الشعير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق خفض مستويات السكر في الدم وتحسين إفراز الأنسولين. ويرجع ذلك جزئياً إلى محتوى المغنيسيوم في خبز الشعير - وهو معدن يلعب دوراً مهمًا في إنتاج الأنسولين واستخدام الجسم للسكر.
7- الخبز الخالي من الغلوتين الخبز الخالي من الغلوتين هو أنسب خيار لمن يبحث عن الرشاقة والصحة المثالية، فهو أنسب خيار لنظاام صحي سليم كما أنه من ألذ أنواع الخبز الذي يتميز بالنكهة المميزة فهو أفضل بكثير من تناول الخبز الأبيض ويجب التأكد من شراء هذا النوع من الخبز لأن بعض الشركات تضيف بعض إضافات أخرى.