موجُ البحرِ يبدلُ ثيابهُ مثلَ امرأةٍ خرافيةِ الحُسنِ، بعد ثوبِ الصّباح الأخضر، وثوبُ الظهيرةِ الأزرق، وثوب المساءِ الرَّمادي الموشَّى بالأحمر، يجيءُ ثوبُ السّهرة، ثوب اللّيل الأسود وذلك لونٌ بلا لون. أحمد بهجت كنتُ أتمنَّى الذّهاب إلى مكانٍ واسع، رحيب، تعبث تيارات الهواء في سمائه البحريَّة، إلى البحر، حيثُ أرمي بأثقال جسدي وهموم صدري الضَّائق الحزن، إلَّا أنَّني عدت إلى المنزل الكئيب وجدرانه العائقة، لأبقى رفيقاً لشقيقتي الغاضبة. اقتباسات عن البحر الميت. منى المرشود فظيعٌ هو الموت عطشاً في البحر. فريدريش نيتشه أنا البحر في أحشائه الدرُّ كامنٌ فهل سألوا الغواص عن صدفاتي حافظ إبراهيم إنكسارُ الموجة لا يُعبِّر عن البحر بأكمله. فلاديمير نابوكوف إعمل الخیر وارمه في البحر، بشرطِ أن يراكَ أحدھم وأنتَ تفعل ذلك، عندھا سیخبر الآخرين أنَّكَ لا تفعل الخیر فقط، بل وترمیهِ في البحر أيضاً. أحمد خالد توفيق هل يبكي البحر لأنَّ سمكةً تمرَّدت عليه؟ كيفَ تسنَّى لها الهروب وليس خارج البحر من حياة للأسماك. احلام مستغانمي البحر الذي كانَ يبدو مسالمًا هادئًا قد قرَّر أن يعلنَ أنَّهُ أعتى من الجّحيم، لا أحد يمزح معي أو يتسلّل فوقَ جلدي كبرغوث، هياجهُ مجنونٌ لا يمكنُ أن يهدأ، ليسَ حصانًا تربِّت على منخره أو سيارة تدوس على فراملها، إنَّها قوة الطّبيعة التي تصير معها نملةً طافيةً في دلو ماءٍ عملاق.
احمد خالد توفيق فإن تطلب اللؤلؤ، عليكَ بالغوصِ في عمقِ البحر، فما على الشاطئ غير الزّبد. جلال الدين الرومي نحن جميعاً على متنِ زورقٍ متصدِّع، سائرين إلى الغرق معاً، لكنَّنا مع ذلك، لا نكفُّ عن تبادلِ الشّتائمِ والمشاحنة، غير آبهين بتعاظمِ أمواجِ البحر. أمين معلوف البحر لا يكذب، يقولون أنَّ البحرَ يجمعُ العشاق، ذهبنا صدفةً، ورأتنا شمسُ الغروب كُنّا معاً، وعدنا وما عدنا اجتمعنا، أمّا البحر كذَبَ علينا، وأمّا أنَّها لم تعشق، والغالب أنَّ البحرَ لا يكذب. أحمد بريطع ما أجمل الأرض على حاشية الأزرقين، البحر والسّماء، يكادُ الجالس هنا يظن نفسهُ مرسوماً في صورةٍ إلهيَّة. اقتباسات عن البحر الاحمر. مصطفى صادق الرافعي إنّ أصغرَ قاربٍ، يعرفُ عن البحرِ أكثر ممَّا يعرف أكبرُ ميناء. أدهم شرقاوي وماذا يفعل الشاعر؟ ينظمُ قصائد، قلتُ: وبماذا تنفع؟ تنفعُ لأشياءٍ كثيرة، هناكَ قصائد تصلحُ لرؤيةِ البحر. أفونسو كروش أبحثُ عن مخبأ لأسراري، فلا أجدُ أفضلَ من شاطئٍ أرسم عليه لوحاتي، ثمَّ يأتي الموجُ بلطفٍ ويخفيها. عبد الله العتيبي عيناكِ، أحلم أن أرى عينيك يوماً تنعسان، فأرى هدوءَ البحرِ عند شروقِ الشّمس. محمود درويش العشقُ هو الغرقُ في البحرِ، والحُبُّ السّباحةَ فيهِ.
هلا سألت منازلا بالأبرق هلا سألت منازلاً بالأبرق درست وكيف سؤال من لم ينطقِ لعبت بها ريحان ريح عجاجة بالسافيات من التراب المعتقِ والهيفُ... لما ظننت فراقهم لم أرقد لَمّا ظَنَنتُ فِراقَهُم لَم أَرقُدِ وَهَلَكتُ إِن صَحَّ التَظَنُّنُ أَو قَدِ ما زِلتُ أَرعى كُلَّ نَجمٍ غايِرٍ وَكَأَنَّ جَنبي فَوقَ...
قد تصل جزيرة, تعبر الصحراء! قد تبلغ واحة, تسكن العزلة! قد تبلغ نفسك. إبراهيم نصر الله ولكن هذا البحر بعد أن ينحسر هيجانه عن البيت، كان يخلّف وراءه ملوحة مقبضة، نستشعرها جميعا في حلوقنا. علاء خالد الموتُ أرحم من حياة ٍ بلا معنى. الموتُ أرحم من حياة تبدو كما البحر هادئة لكنـّها تخفي داخلها حيتان القلق والأرق والموت اليوميّ البطئ. ريتا عودة الاعتقاد شيء والعمل به شيء آخر.. اقتباسات عن البحر الأحمر. كثيرون هم الذين يتكلّمون كالبحر أمّا حياتهم فشبيهة بالمستنقعات.. كثيرون هم الذين يرفعون رؤوسهم فوق قمم الجبال أمّا نفوسهم فتبقى هاجعة في ظلمة. جبران خليل جبران أي إنسان من الممكن أن يوجّه له أي إتهام.. فقلّما نجد إنساناً يسير على شاطىء البحر مستمتعاً بهيبته وجماله، ثم لا يلقيه بحجر. أنيس منصور لو أصغت الطّبيعة إلى مواعظنا في القناعة, لما جرى فيها نهر إلى البحر, ولما تحوّل شتاء إلى ربيع, ولو أصغت إلى كل نصائحنا في وجوب الاقتصاد, فكم كان بيننا الّذين يتنشقون الهواء. جبران خليل جبران إنّ النّجاح هو ذلك البحر الذي لا يستطيع أنْ يسبح فيه الفاشلون. أحمد محمد موسى الدّهر يومان ذا أمن وذا خطر.. والعيش عيشان ذا صفو وذا كدر, أما ترى البحر تعلو فوقه جيف.. وتستقر بأقصى قاعه الدُرر, وفي السّماء نجوم لا عدد لها.. وليس يكسف إلّا الشمس والقمر.
إخفاء الإعلان إقتباسات كتاب ما رواه البحر لكن هذا العالم كلما رأي جمالا لا يستطيع سوي أن يحوله لقبح مشابه لايستطيع التأقلم عرض أنا لا أحب الشروق إنه كاذب للغاية يوهمنا ببداية جديده وما هو إلا تكلمة الواقع الردئ نفسه إنه لشئ صعب أن يُهزم شخص بانتصاره تحميل المزيد
نقوم بسكب الأرز الملون بالزعفران بطبق التقديم ثم نوزع باقي الحشوة حول الأرز ونضيف الدجاج في منتصف طبق التقديم يقدم وهو ساخنا وبجانبه الدقوس. عمل مجبوس دجاج الكويتي طريقة تحضير الدقوس لتحضير الدقوس نحتاج إلى المكونات الآتية: أربع حبات من البندورة. فصان من الثوم المهروس. ثلاثة أعواد من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرمًا ناعمًا. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. مجبوس الدجاج الكويتي الأصلي - ثقفني. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. بعد تحضير مجبوس دجاج يمكت تحضير الدقوس باتباع الخطوات الآتية: هرس حبات البندورة في الخلاط الكهربائي. وضع زيت الزيتون في قدر عميق على حرارة متوسطة، وتركه حتى يسخن. إضافة الثوم المهروس، والفلفل الأخضر الحار، مع التحريك الجيد باستخدام ملعقة خشبية. إضافة البندورة المهروسة، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، ثمّ خلط جميع المكوّنات مع بعضها، حتى التماسك التام. ترك الخليط الناتج على نار متوسطة، حتى يغلي.
ننقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة، ثم تصفيته جيدًا. نضع الزبدة في وعاء على النار ونضيف إليها البصل والبهارات ونبدأ في التقليب إلى أن يصبح لون البصل ذهبيًا. بـ4 وصفات متنوعة من حول العالم "مجبوس الدجاج " | عرب نت 5. نضيف بعد ذلك الدجاج ونحركه مع البصل لبعض الوقت، ثم نضيف 4 أكواب من الماء المغلي. نضيف الملح والحبهان بعد ذلك، ثم نترك الدجاج نصف ساعة حتى ينضج. بعد أن ينضج الدجاج نخرجه من الفرن ونضعه في صينية وندخله الفرن لكي يأخذ لون الشواء. نضع نصف كوب من البصل المفروم مع بعض الزبدة، ونحرك إلى أن تذبل ثم نضيف الأرز والشوربة والزعفران والقرفة والقرنفل ونتركه حتى ينضج. بعد أن ينضج الأرز نضيف إليه المكسرات، ثم نضعه في طبق التقديم ونضع عليه الدجاج ونقدمه ساخنا بعدها.
إضافة القليل من السمنة أو الزيت في قدر كبير ووضعه على نارعالية ثمَّ إضافة البصل المقطع لمكعبات والثوم مع التحريك على نار عالية حتى يكتسب لون الكراميل ثمَّ إضافة البهارات للبصل مع التحريك. وضع الدجاجة على البصل وتركها حتى تكتسب النكهة. إضافة الماء المغلي مع الملح ومرق الدجاج وتركه حتى تنضج الدجاجة. رفع الدجاجة من القدر وتصفيتها من المرقة. تصفية الأرز وإضافته إلى المرقة وتركه على نار عالية حتى يتشربها وينضج. إضافة الزعفران إلى الأرز وتركه جانباً. توزيع السمنة على الوجه وتركه على نار هادئة جداً لمدة عشر دقائق. نثر القليل من الهيل والقرفة المطحونة على الدجاج وقلي الدجاج بالزيت حتى يتحمر من كل جانب. سكب الأرز بصحن التقديم وتوزيع الأرز الملوَّن بالزعفران على الوجه ثمَّ توزيع باقي الحشوة وفوقها الدجاجة. تقديم المجبوس ساخناً وبجانبه الدقوس. تحضير الحشو: وضع البصل في مقلاة مع رشة ملح وتركه حتى يصبح ذهبي اللون مع التحريك. رش البصل بالقليل من الماء وتركه حتى يجف، وطهيه حتى ينضج. إضافة الزبيب، والحمص، والبهارات إلى البصل مع قليل من الزيت وتركه ليبرد. حشي الدجاجة بقليل من الحشوة بعد غسلها وتنشيفها وقفلها بالإبرة والخيط ووضعها جانباً.
وضع الأرز في طبق التقديم ثمَّ وضع الدجاج فوقه وخلط الحمص، وتزيينه بالزبيب المقلي في الزيت وتقديمه مع الصلصة. طريقة تحضير صلصة الدقوس: خلط الفلفل الحار مع الطماطم المبشورة، والثوم، والملح، والفلفل، والكزبرة الخضراء، والناشفة، وعصير الليمون.