الزيتون الزيتون الأسود لذيذ جداً لكن هل تعلم أنه في الأسواق زيتون أسود سواده ليس طبيعي بل ناتج عن إضافة ملونات؟ كيف نميز الزيتون الأسود الطبيعي من التجاري؟ هناك أمور عدة يجب على المشتري معرفتها ولأسباب عديدة منها أن الزيتون الأسود الطبيعي أطيب وألذ بكثير وفيه مكونات قيمة اكثر من الأسود التجاري. هناك حوالي ٣٠٠ نوع مختلف من الزيتون، لا توجد أنواع زيتون خضراء وأنواع اخرى سوداء، الزيتون الأخضر يتغير لونه تدريجياً مع الوقت على حسب فترة نضجه، حيث يتغير اللون من الأخضر إلى البنفسجي ثم إلى سواد. تزداد نسبة الدهون في الزيتون مع تغير لونه أي مع إزدياد غماق لونه، حيث يمكن أن يحتوي الأسود على ٣٠٪ في المئة من دهون صحية مفيدة. الزيتون - محتوى السعرات الحرارية. كما يحتوي الزيتون الأسود على العديد من المعادن: الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والحديد، وكذلك الفيتامينات وخصوصا فيتامين (E)، أما كمية السعرات الحرارية يمكن أن يحتوي ١٠٠ غرام من الزيتون الأسود على ٣٠٠ سعرة حرارية. تقوم الكثير من الشركات الغذائية بإضافة مواد كيميائية والتي تعرف بأملاح الحديد (إما جلوكونات الحديد أو اكتات الحديد) (E 579 أو E 585) إلى الزيتون الأخضر الذي يتحول بعد فترة وجيزة إلى اللون الأسود وهذا مغاير للطبيعة، وعلى رغم تأكيد جميع الدوائر الصحية والدراسات أن هذه الصبغة ليست مضرة أبداً للصحة لكن الزيتون هنا يباع على أساس أنه زيتون أسود وطعمه منافي تماما لطعمه الطبيعي، حيث يغلب طعمه طعم المواد الحافظة وكغيرها من المعلبات.
14 مللي جرام. نسبة الماغنيسيوم التي يحتوي عليها الزيتون الأخضر.. يمكنها أن تصل إلى 14. 8 مللي جرام. يحتوي الزيتون الأخضر على نسبة من الحديد.. تصل إلى 0. 661 مللي جرام. تعادل نسبة الكالسيوم في الزيتون الأخضر.. حوالي 70. 2 مللي جرام. تصل نسبة الألياف الغذائية في حبة الزيتون الأخضر.. إلى ما يعادل الـ 4. 46 جرام. السعرات الحرارية في الزيتون الاسود مترجم. الكربوهيدرات الموجودة في الزيتون الأخضر.. يمكنها أن تصل إلى 5. 18 جرام. نسبة الدهون الموجودة في الحبة الواحدة من الزيتون الأخضر.. يمكن أن تعادل الـ 20. 7 جرام. فيما يخص نسبة البروتين التي يحتوي عليها الزيتون الأخضر.. فتصل إلى 1. 39 جرام. فوائد الزيتون للصحة بالنظر إلى الفقرات السابقة نستنج أن الزيتون يحتوي على العديد من الفوائد للصحة.. والتي منها ما يلي: يحافظ على صحة القلب والشرايين.. ناهيك عن أنه يعمل على الوقاية من الأمراض التي يمكن أن تصيبها، والتي يأتي في مقدمتها الجلطات والسكتات القلبية أو الدماغية. يعمل الزيتون على تقوية المناعة ومحاربة الجذور الحرة.. والفضل في ذلك يعود إلى مضادات الأكسدة التي يشتمل عليه، والتي تجعله يكافح العديد من الأمراض.. ويأتي في مقدمتها السرطان، وخاصةً سرطان الثدي.
الفوائد الصحية الأخرى للزيتون تحسين صحة القلب. الوقاية من السرطان. تعزيز صحة العظام. تقليل الالتهابات. مساعد للهضم. علاج الحساسية. تحسين الدورة الدموية. الصفات المضادة للبكتيريا. العناية بالبشرة مضاد للأكسدة. منع السرطانات المختلفة. خفض ضغط الدم. وفي النهاية وبعد معرفتك للقيمة الغذائية للزيتون، وفوائده الصحية،ومعرفة العلاقة بين الزيتون والرجيم إذا كان لديك المزيد من التساؤلات او الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا. اقرأ أيضا: البطاطس والرجيم.. السعرات الحرارية في الزيتون – زيادة. هل يمكن استخدام البطاطس لإنقاص الوزن؟ فوائد حب الرشاد للتخسيس.. ما السر وارء فوائده لجسم رشيق؟ مشروبات تخسيس الوزن و حرق الدهون و أخرى لزيادة الوزن!
رمضان 24, 1443 4:39 م وجّه صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة تبوك الإدارات المعنية في الإمارة، والمحافظات، والمراكز التابعة لها، باستمرار العمل طيلة أيام إجازة عيد الفطر المبارك, لتسيير شؤون المواطنين والمقيمين وإنجاز أعمالهم. كما أكد سموه أهمية تكثيف الجهات الحكومية والخدمية بالمنطقة جهودها لتوفير الخدمات لقاصدي الأماكن السياحية بالمنطقة
جائزة تبوك للتميز المجتمعي … مسار جديد في دعم وتحفيز القطاعات غير الربحية بالمنطقة غائب العنزي - تبوك استحدثت جائزة تبوك للتميز المجتمعي ، كحاضنة للتميز في القطاعات غير الربحية بالمنطقة ، وبثلاث أفرع في تميز الاستدامة المالية ، والمبادرات التنموية ، وفي التميز المؤسسي ، وذلك بدعم واهتمام صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة تبوك ، الذي أعلن بالأمس خلال رعايته لحفل يوم البِرّ السنوي ، عن إطلاق الجائزة السنوية ، لتنطلق معها القطاعات غير الربحية نحو الأفق البعيد الذي ترتسم معه مشارف المستقبل الخيري في ملامسة لرؤية المملكة 2030 ، وتحت مظلة إمارة المنطقة. وأشار أمين عام مركز المبادرات والمشرف العام على تنمية القطاع غير الربحي بإمارة تبوك علي آل عامر ، إلى أن الجائزة تأتي ضمن الخطة التي تبنتها الإمارة لتطوير وزيادة فعالية وإسهام القطاع غير الربحي بالمجتمع ، وهي خطة طموحة تهدف الى وضع خطة لتطوير القطاع غير الربحي بمنطقة وزيادة فعاليته ومساهمته في المجتمع وذلك بالشراكة مع فرع وزارة الموارد البشرية بمنطقة تبوك ومجلس الجمعيات الأهلية بالمنطقة ، ومع أعرق المؤسسات التنموية ذات الباع الطويل في مجال تطوير وتنمية القطاع غير الربحي.
مستشفى عسير يدشن حملة "دواؤك في رمضان" - عسير دشن مستشفى عسير المركزي فعالية "دواؤك في رمضان"، بأحد المجمعات التجارية في مدينة أبها، بمشاركة عدد من الأركان التوعوية، حيث تستمر الفعالية لمدة ١٢ يوماً. ركزت الفعالية على أهم الطرق الصحية السليمة لتنظيم تناول الأدوية في شهر رمضان من خلال ركن التثقيف الدوائي للتوعية بالطرق المثلى لاستخدام الأدوية. شمل على تثقيف الزائرين حول استخدام أدوية علاج تخثرات الدم، وما يسببه من إصابة بحرقة في المعدة ، حيث بلغ عدد المستفيدين من الفعالية ٦٠٠ مستفيداً. مستشفى فهد بن سلطان تبوك البلاك بورد. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
صدى تبوك - متابعة لقي مؤذن وشخص آخر مصرعهما داخل مسجد في حي البوادي بمنطقة تبوك، في ساعة مبكرة، اليوم الجمعة. وقالت مصادر بحسب «عاجل»، إن رجلًا سبعينيًا أقدم على قتل المؤذن وشخص آخر داخل مسجد، عند صلاة الفجر. وكشفت المصادر ، إن الجاني (70 عامًا)، يعاني من اضطرابات نفسية. مستشفى فهد بن سلطان تبوك التعليم الالكتروني. وقالت المصادر إن الجاني طعن المؤذن (٦٤ عامًا)، وشخصًا آخر (٧٥ عاما)؛ لخلاف على من يقوم بإقامة الأذان بالمسجد. وعلمت المصادر، أن الجهات الأمنية (بجهود البحث الجنائي)، حددت موقع الجاني في وقت قياسي جدًا، وتم القبض عليه فورًا
مبدياً سموه عن سعادته وفخره عندما شاهد قبل عشرة أيام أثناء رعايته( ملتقى نيوم مستقبل الإنسان والمكان) الشباب والشابات المبتعثين وتعلو وجوههم السعادة والتفاؤل بسبب التغير الذي أحدثته نيوم لهم ونوه سموه بدور مدارس الملك عبد العزيز والمستوى العلمي والتميز الذي وصلت له المدارس. أمير تبوك يطمئن على صحة "الحمري" الذي تبرع لشقيقته بكليته - صحيفة صدى بوك الإلكترونية. من جهته أعرب المشرف العام على مدارس الملك عبد العزيز النموذجية عن شكره وتقديره لسمو أمير منطقة تبوك على دعمه وتشجيعه لأبنائه الطلاب والطالبات، مبيناً أن الكل يفخر بهذا الانجاز والتقدم العلمي والرعاية الكاملة من القيادة الرشيدة. وفي الختام تسلم سموه درع الرئيس الفخري لنادي التطوع بالمدارس. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
عقب ذلك تسلم سموه هدية تذكارية بهذه المناسبة. بعد ذلك قام سمو أمير المنطقة ومعالي وزير الصحة بجولة على أجنحة ومرافق المستشفى واطلع الجميع على ما يحتويه من أجهزة وكوادر طبية. وأبدى سمو أمير تبوك في تصريح صحفي سعادته لتدشين مستشفى الولادة والأطفال الجديد الذي يمثل إنجازاً كبيراً للمنطقة ويعدّ من أفضل وأحدث المستشفيات المتخصصة، ونوه سموه بدعم خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله - للقطاع الصحي، ومتابعة معالي وزير الصحة والعاملين بالشؤون الصحية بتبوك، متمنياً أن يستفيد منه الجميع، وسائلاً الله العلي القدير أن يجعل هذا المشروع من مشروعات الخير والبركة.