4 فصوص من الثوم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. مقدار مناسب من الدقيق لقلي السمك. قرن من الفلفل الأخضر الحار أو البارد على حسب رغبتك. ملعقة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم - طريقة. تتمثل طريقة عمل السمك المقلي فيما يلي: تنظيف السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم يُغسل تحت الماء الجاري بالملح والخل الأبيض. إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الشطة – الكزبرة – الملح – الفلفل – الثوم)، وتقلب جيدًا ثم إضافة السمك بالتتبيله حتى يتشربها. وضع الدقيق في وعاء آخر ثم إضافة الملح والفلفل على حسب الرغبة، ثم وضع الكركم ويقلب جيدًا مع الدقيق. إحضار كوب من الماء ثم سكبه في وعاء ويترك جانبًا. وضع مقلاة عميقة على النار بها زيت غزير وبعد أن يسخن يمكنك وضع السمك في تغليفه الدقيق ثم وضعه لمدة ثواني في الماء ومن ثم وضعه في الزيت الساخن مباشرة. ترك السمك على نار متوسطة على الجهة السفلى لمدة 5 دقائق ثم يُقلب على الجهة الأخرى حتى ينضج ويصبح مقرمشًا. سكب السمك في أطباق التقديم ويُزين بأوراق البقدونس والكزبرة الجافة. بهارات السمك المقلي السمك المقلي من أهم المأكولات المفيدة لصحة الجسم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من القيم الغذائية العالية كالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات، لذا إذا كنتِ ترغبين في تحضيره لأفراد أسرتك وضيوفك بمذاق مميز لابُد من استخدام بهارات السمك الخاصة بالسمك المقلي وهي: 3 ملاعق كبار من الأرز الأبيض (يساعد الأرز على الحفاظ على بهارات السمك لأطول فترة ممكنة).
السمك الفيليه المقلي واحد من وصفات السمك اللذيذة التي يفضلها الأطفال على وجه التحديد حيث طعمه المتبل والمقرمش، ولذلك سنوضح لكِ على موقع "ويكي مصر" خلال هذا المقال طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم لتستمتعوا بالطعم اللذيذ والفوائد المتعددة. طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم يكتسب السمك بكل أنواعه وطرق تحضيره أهمية كبيرة على الموائد العربية، وهو ما ندعو إليه دومًا بضرورة تناول وجبة سمك مرة أسبوعيا على الأقل حتى يستفيد أفراد العائلة من الفوائد المتعددة للأوميجا 3، والبروتينات، وفيتامين د، وهي عناصر هامة يحتاجها جسم الإنسان. تناول السمك الفيليه المقلي سيحميكِ وأفراد أسرتك من الإصابة بأمراض القلب فهو يمنع حدوث تجلط الدم بفضل الأوميجا 3، بل ويساعد أيضا على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، حيث يضبط مستويات سكر الدم. ولابد من التنويه بأن كل 100 جرام من السمك الفيليه يحتوي على 230 سعر حراري. والآن يمكن تحضير السمك الفيليه المقلي مثل المطاعم بهذه المكونات: كيلو من سمك الفيليه. ملعقة من الخل. 2 ملعقة صغيرة من الملح ربع كوب من الليمون. 4 فصوص ثوم مهروس. ملعقة من الكركم. طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم والحلويات. ملعقة من الفلفل المدقوق.
الأدوات المستخدمة:-
21-04, 01:48 5 194 معنا عضو جديد وهو... 19-04, 16:38 1 22 إستقبــال الضيوف... الود لقد تم تسجيل... 133 مرحبا بك معنا يا... 99 19-04, 16:37 187 94 127 نور سامي لقد تم... 19-04, 16:36 3 131 اسماء i مرحبا... 172 نغم لطفي لقد تم... 130 ستوب i مرحبا... 19-04, 16:35 135 ضحي كريم i مرحبا... 19-04, 16:34 139 ____ i مرحبا... 128 129 أكثر الاعضاء مشاركه أكثر الدعوات من 21099 11194 7050 5017 5000 3422 3055 3023 2761 2094 11 الساعة الآن 02:04 AM
آخر عُضو مُسجل هو يارضاها فمرحباً به. أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 3 بتاريخ الإثنين مارس 09, 2009 5:23 pm مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أبريل 21, 2022 5:05 pm Invision | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع