المنتو اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو المكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. عجينة المنتو – e3arabi – إي عربي. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير الحشوة: أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة. العجينة: ضعي الطحين في وعاء العجين، وأضيفي إليه الملح واخلطيه به.
قشري بعد ذلك البصل وافرميه فرماً ناعماً، واغسلي البقدونس، وافرميه فرماً ناعماً، وأضيفي كلّاً من البقدونس، والبصل إلى اللحم المفروم في وعاء وقلبي المكوّنات جيّداً، ونكّهي المزيج بالفلفل الأسود والملح وضعيه جانباً. ضعي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، وافرديها، ثمّ قطعيها إلى دوائر صغيرة بفوّهة فنجان قهوة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من الحشوة، وأغلقيها بإطباق الطرفين المتقابلين، واقلبيها على الجهة الأخرى، وكرري العملية مع كل كمية العجينة والحشوة. ادهني مصفاة المنتو بالسمن، واغسلي حبة الليمون جيّداً، وقطّعيها إلى شرائح. صفّي قطع المنتو في المصفاة، وغطّيها بقطعة من القصدير، ثمّ ضعيها فوق قدر مليء بالماء، وأضيفي شرائح الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعي القدر على النار مدة ساعة من الزمن. عجينة المنتو ام يزيد بن. جهّزي خليط اللبن، وضعيه في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي إليه اللبنة. قشري الثوم واهرسيه، ثمّ أضيفيه إلى اللبن واللبنة، واخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي الخليط جانباً. جهّزي صلصة الطماطم وضعي زيت الزيتون، ومعجون الطماطم، والكاتشب، والماء في وعاء واخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي السماق، والفلفل الأحمر واخلطي جيّداً.
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. ما هي فوائد المرقوق ؟ " وهل يزيد الوزن | المرسال. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم. المصدر:
نضع فوقه كيلو الطماطم ويترك حتى ينضج، ويمكن إضافة الماء له لو جفت سوائله قبل أن ينضج. لحين نضج اللحم نأخذ في إعداد العجين بخلط مكوناته معًا لحين التماسك. نترك العجين لترتاح ثم نفردها داخل صينية كبيرة مستوية مدهونة بالزبد، ونفرده باليد حتى تتخذ شكل رغيف واحد كبير رقيق ونرققه اكثر بالنشابة. نضع داخله اللحم بعد نضجه ونضيف الخضار المحمر ثم نغلقه ونقطعه من أعلى بالسكين إلى مربعات برفق. نضع الصينية داحل الفرن لحين نضج الخبز. طريقة خبز المرقوق التركي في المنزل ويختلف عن المرقوق العربي في وجود الخميرة به، وأيضًا يستعمل فيه اللبن المجفف والزبد. المكونات ستة أكواب دقيق مخبوزات. كوب كامل من السكر. ملعقتان من الخميرة الجاهزة وتباع في أكياس بالأسواق التجارية. كمية مناسبة من الماء الفاتر. عجينة المنتو ام يزيد على. كمية مناسبة من الملح. أربعة ملاعق من الزبد. ستة ملاعق حليب مجفف. نخلط السكر واللبن المجفف وكمية الملح مع الخميرة المجففة والدقيق، ثم نضيف الزبد بعد تسييحه بحفرة في منتصف الدقيق. نمزج المكونات معًا ثم نضيف الماء الفاتر تدريجيًا أثناء العجن حتى نحصل عجينة ذات قوام مناسب. نغطي العجين ونضع في فرن الموقد حتى يختمر. بعد اكتمال اختمار العجين نقسمه إلى أجزاء كل جزء عبارة عن كرة صغيرة.
17-10-2010, 06:02 AM المعاهد المعترف بها من قبل الهيئه السعوديه ووزاره الخدمه المدنيه... أرجو التثبيت قائمة المعاهد المعترفة من قبل الهيئة السعودية للتخصصات الصحية ووزارة الخدمة المدنية, حسب المدن والمحافظات في المملكة: مدينة الرياض: طب الطوارئ والتمريض. معهد شرق أشبيليا. الأكاديمية التخصصية للتدريب الطبي. الأكاديمية الدولية للعلوم الصحية. معهد التنمية العربي. معهد السباعي. المعهد الفني للتدريب الصحي. معهد الدراسات الصحية. المعهد التخصصي الصحي. معهد إعداد الكوادر الصحية. المعهد السعودي للتخصصات الصحية. معهد بوابة المستقبل. معهد العلوم الصحية. معهد العلوم الفنية الصحية. المعاهد المعتمدة في الرياضيات. المعهد الوطني للتدريب الصحي المتخصص ( دله) مُحافظة جدّة: معهد إعداد الكوادر. المعهد السعودي الألماني. المعهد السعودي للخدمات الصحية. المدينة المُنوّرة: معهد الدراسات للتدريب الطبي. الاكاديمية التخصصية للتدريب الطبي. أكاديمية الريان. أكاديمية البكاري. مدينة الدّمام: معهد السباعي للتنمية. المعهد الفني للتدريب الصحي. محافظة الخبر: معهد المواساة. معهد التنمية العربي. محُافظة الأحساء: الاكاديمية الدولية للعلوم الصحية. معهد هجر.
مُحافظة حفر الباطن: معهد الوسام. المعهد الفني للتدريب الصحي. مُحافظة الطائف: معهد السباعي. مدينة أبها: المعهد الفنّيّ للتّدريب الصّحيّ. معهد إعداد الكوادر. مدينة بُريدة: الأكاديمية التّخصصيّة للتّدريب الطّبيّ. الأكاديمية الدّوليّة للعُلوم الصحيّة. مُحافظة الرّس: معهد الآفاق للتّدريب الصّحيّ. الأكاديميّة الدوليّة للعُلوم الصحيّة. مُحافظة الدّوادميّ: الأكاديميّة الدوليّة للعلوم الصّحيّة. معهد أركان التّدريب. معهد العصر الجديد للدّراسات. الأكاديمية الدولية للعلوم الصّحيّة. مدينة تبوك: الأكاديمية الدّولية للعلوم الصّحيّة. المعاهد المعتمدة في الرياضة. المعهد الوطني للتّدريب الصّحيّ. مُحافظة القريات: معهد التكنولوجيا والعلوم الطبية للتدريب الصحي. مدينة عرعر: معهد السباعي. محافظة خميس مشيط: الأكاديمية الدولية للعلوم الصحية. مدينة نجران: الأكاديمية الدولية للعلوم الصحية. مدينة مكّة المُكرّمة: معهد الشّفا. مُحافظة ينبُع: م عهد التّنمية العربيّ. ^ المصدر:الهيئه السعوديه للتخصصات الطبيه أسأل الله أن يوفقني وياكم لمايحبه ويرضاه أرجو التثبيت لأهمية الموضوع فقط 17-10-2010, 12:08 PM فيه معآهد نآقصة يالغآلي مكة فيها الشفا والأكآديمية والرآزي 17-10-2010, 11:17 PM عضو نشيط تاريخ التسجيل: Sep 2010 المشاركات: 125 معدل تقييم المستوى: 24 شـكرا لك وبارك الله فيك... لك مني أجمل تحية.
المعهد العالي للتقنيات الورقية المعهد العالي للتقنيات الورقية والصناعية بمحافظة جدة اعلن عن بدء التسجيل (رجال / نساء) في برنامج السلامة والصحة المهنية (كوادر)، لحملة (الثانوية، الدبلوم، البكالوريوس)، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. مسمى البرنامج: – برنامج كوادر السلامة والصحة المهنية (الدفعة الثامنة). الشروط: 1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. 2- أن يكون العمر من 18 سنة إلى 60 سنة. 3- التسجيل في البوابة الوطنية للعمل (طاقات). 4- ألا يكون طالباً أو موظفاً في القطاع العام أو الخاص أو لديه سجلاً تجارياً أو يتقاضى راتباً تقاعدياً. معاهد في الرياض - 2021 الدليل السعودي. 5- ألا يكون قد سبق له أن استفاد من برامج التدريب المحددة للبرنامجين ممارس أو محترف. 6- المؤهل المطلوب لكل برنامج: – شهادة الثانوية العامة أو الدبلوم – لبرنامج (ممارس). – شهادة البكالوريوس – لبرنامج (محترف). موعد التقديم: – التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 1443/09/25هـ الموافق 2022/04/26م. طريقة التقديم: اضغط هنا الاعلان: اضغط هنا
البحث ضمن نتيجة البحث: نتائج البحث في معاهد معهد الإدارة العامة Saudi Arabia أنشئ معهد الإدارة العامة بموجب المرسوم الملكي رقم ( 93) وتاريخ 24/10/1380هـ الموافق (10/4/1961م) جديد اكاديمية التربية الخاصة الرياض, حي الناصرية, الرياض اكاديمية التربية الخاصة تقع اكاديمية التربية الخاصة في الرياض, حي الناصرية, الرياض اى. المعاهد المعتمدة في الرياضية. دى. بى حي الملز, الرياض اى. بى تقع اى. بى في حي الملز, الرياض ايه تو زد الادارة حي العليا, الرياض ايه تو زد الادارة تقع ايه تو زد الادارة في حي العليا, الرياض شركة مسار الصالحية شركة مسار الصالحية تقع شركة مسار الصالحية في حي الملز, الرياض مؤسسة افاق المعرفة المدينة الرياض, الرياض مؤسسة افاق المعرفة تقع مؤسسة افاق المعرفة في المدينة الرياض, الرياض الأكاديمى الدولى الشارع الأول - عمارة بندة, رقم موحد, الرياض الأكاديمى الدولى تقع الأكاديمى الدولى في الشارع الأول - عمارة بندة, رقم موحد, الرياض النتائج 1 - 10 من 287
18-10-2010, 04:53 AM موضوع يستحق التثبيت 18-10-2010, 08:07 PM عضو مميز طيب كلية الغد الدولية مو معتمدة بالتوووفيق..... 18-10-2010, 08:56 PM عضو جديد تاريخ التسجيل: Oct 2010 المشاركات: 1 معدل تقييم المستوى: 0 18-10-2010, 09:17 PM يسلمووو... الله يجزاكــ الجنة وماتتمنى.. 18-10-2010, 09:46 PM انا درست بهذا المعهد.... معهد العلوم الصحية... الله يازينها من ايام كانت حلـوه
لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني تصنف باعتبار أنها مؤسسة سعودية حيث تقوم المؤسسة بتقديم البرامج التدريبية التقنية والمهنية للذكور وكذلك أيضاً للإناث بحسب ما يتطلبه السوق الخاص بالعمل سواء الكمي منه أو النوعي. وتعد المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني في المملكة العربية السعودية هي الجهة الحكومية المختصة بالقيام بالتدريب التقني والمهني في المملكة. [1] تم اعتبار المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني في هذا الشأن، عام ألف تسعمائة وثمانين هجريًا، وصدر بشأنها القرار لمجلس الوزراء لإعادة تنظيمها ومن ثم تحديد المهام والأهداف. مطلوب نحن مكتب علوم المعا جيم للترجمة المعتمدة نرغب في توظيف مترجم كفؤ من اللغة العربية للانجليزية - وظائف الرياض, السعودية. حيث تقوم المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني بتقديم البرامج التدريبية المتعددة، بحيث يصل عدد التدريبات الإجمالي لمنشآت المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني إلى مئتان وستون منشأة، وهي منتشرة على مستوى المملكة العربية السعودية. أهم دبلومات معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني هناك دبلومات تم اعتمادها من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، غير البرامج التي تقدمها المؤسسة، ومن بين تلك الدبلومات ما يلي: [2] دبلوم الموارد البشرية تعلم مهارات أخصائي الموارد البشرية، وأيضاً الإلمام بكافة وظائف الموارد البشرية، طرق اكتساب مهارات وفنون إجراء المقابلات الشخصية، والتي من بينها التوظيف والاستقطاب والاختيار والتعيين والأوصاف الوظيفية.