#طريقة طبخ #ورق_عنب حامض حلو لذيذ جدا #طبخات_لذيذه - YouTube
يُغسل ورق العنب جيدًا، ثمّ يوضع كمية قليلة من الحشوة وسط كل ورقة، ثمّ تُلفّ على شكل الأصبع، ثمّ يُحتفظ بالسائل المتبقي من الحشوة. يوضع ورق العنب في إناء من الستانلس ستيل حجمه متوسط، ثمّ يوضع على سطحه صحن حتى يُضغط عليه. يوضع دبس الرمان مع عصير الليمون وزيت الزيتون والسائل المتبقي من الحشوة وكوب من الماء في وعاء صغير، ثمّ تُقلّب المواد وتسكب على ورق العنب الملفوف. يُترك على نار مرتفعة حتى الغليان، ثمّ تُخفف النار ويُترك لمدة ساعة يُطهى، ثمّ يُبرّد ويُقدّم. طريقة عمل ورق العنب مع الكوسا والريش وقت التحضير 240 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كيلو غرام من ريش الغنم. 100غرام من أوراق العنب. أربع حبات من الكوسا. أربع حبات من الفلفل. 300 غرام من الأرز المصري. 200 غرام من اللحمة المفرومة. رشة من الملح. رشة من البهار الأسود. رشة من النعناع الناشف. عصير حبتان من الليمون. 100 غرام من الزيت النباتي. أربعة سنون من الثوم. لتران من الماء. يُحضّر قدر عميق خاص بالطهي، ثمّ تُتبل ريش اللحمة بالفلفل الأسود والملح، ثمّ تُشوى الريش للنصف، ثمّ توضع في قاع القدر. يُمزج الأرز مع اللحمة المفرومة، ثمّ يُنثر البهار الأسود والملح.
ذات صلة طريقة ورق العنب بالصلصة الحمراء طريقة ورق العنب في قدر الضغط ورق دوالي مع كوسا وريش المكونات كيلوغرام واحد من الأرز. كيلوغرام واحد من اللحم المفروم خشن. ملعقة صغيرة من كل من: البهار السادة، والفلفل الأسود، والقرفة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة. كيلوغرام واحد من كل من: ورق العنب، والكوسا، ولحم الريش. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ينقع الأرز، ثم يغسل ويصفى، وتضاف إليه البهارات السادة، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، واللحمة المفرومة، وتقلب المكونات معاً بشكل متجانس. يرتب ورق العنب ويسلق بالماء الساخن. يلف ورق العنب بالأرز. يحفر الكوسا ويحشى بالأرز. تذبل ريش اللحم مع ملعقة سمن. ترص شرائح الريش في طنجرة عميقة، ثم يصف الكوسا، ثم ورق العنب، وتضاف ملعقتان من السمنة، وكوب صغير من صوص البندورة، وملعقة صغيرة من الملح، وكمية كافية من الماء لغمر الورق في الطنجرة. يترك ورق الدوالي على نار هادئة ما بين خمس وأربعين إلى ستين دقيقة حتى ينضج. ورق العنب والكوسا نصف كيلوغرام من كل من: لحم الخروف، أو العجل مفروم وسط، والأرز المتوسط الحبة، المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة، ومصفى، وورق العنب المغسول والمسلوق لعدة دقائق.
طريقة عمل محشى ورق العنب Stuffed Vine Leaves - YouTube
رقم ماك الرياض رقم ماكدونالدز الرياض الموحد ماك توصيل الرياض ماكدونالدز جدة رقم ماكدونالدز جدة ماكدونالدز توصيل رقم ماكدونالدز الدمام ماكدونالدز منيو رقم مطعم ماك. رقم مطعم ماكدونالدز في السعودية الرياض جدة مكة المدينة الدمام ادخلوا إلى موقعنا عروض اليوم واحصلوا على رقم مطعم ماكدونالدز الموحد في السعودية هذا المطعم العالمي الذي يوفر أشهى و ألذ الوجبات السريعة.
انصح بزيارتة في قمة الروعة والجمال ومعاملة راقية انصح به وبتجربته التقرير الرابع: افضل ماكولات متنوعة يقدموه بطاطس وبرجر واو ممتاز و نظافة عمال مهتمين بالعميل ذوق واحترام من اجمل المطاعم.. والمحببه للاطفال والكبار خاصة الوجبات.. المميزه الاخيره جدا لذيذه.. بس غالي شوي الاكل لذيذ لكن ينقصه بعض الشغلات دامه برجر شرايح طماطم وجبن السعر ٢٢ ريال ماك تشكن اتمنى من ماك يحطون احجام للكوكا مثل ما للبرجر احجام
التعليقات
0 معجب 0 شخص غير معجب 1 إجابة 0 إجابة 2 إجابة 1 إجابة