افتتح فرع وزارة النقل بمنطقة المدينة المنورة بالتعاون مع إدارة المرور بالمنطقة اليوم حركة السير على طريق المدينة تبوك السريع "المرحلة الأولى" الذي يمتدّ على مسافة 37 كيلو متراً, بدءاً من شارع السلام بالمدينة المنورة وحتى تقاطعه مع طريق المندسة / بواط / الفقعلي. ويهدف المشروع إلى تحسين البنية التحتية لشبكة الطرق بالمنطقة, ورفع مستوى السلامة المرورية, وخفض معدلات الحوادث, وخدمة المخططات السكنية والزراعية, وقد عمل بالمشروع 450 مهندساً وعاملاً, وشيّد بواسطة 200 آلية ومعدة, وتتضمن مكوناته تنفيذ تقاطعاً واحداً, وتشييد 6 جسور, و6 منحدرات حلقية ورابطة.
تجاوز إجمالي أطوال شبكة الطرق في المملكة 56 ألف كيلو متر حتى عام 1432 والتي أشرفت عليها وزارة النقل ليواكب ذلك تطورا نوعيا في التوسع بتنفيذ العديد من الطرق السريعة والرئيسية والمزدوجة والثانوية والفرعية والزراعية وفتح العقبات وتنفيذ التقاطعات العلوية والجسور ورفع مستوى بعض الطرق الرئيسية المفردة بازدواجها وتحويل بعضها إلى طرق سريعة لمواكبة تطور الحركة المرورية عليها.
وأفاد المدير العام للطرق والنقل بمنطقة تبوك المهندس خالد الوكيل أنه تم تنفيذ ازدواج طريق ينبع - املج - الوجه - ضباء - الميناء - شرماء - البدع - الشرف - بالكامل وإعادة إنشاء أجزاء متفرقة من الطريق القديم ،بالإضافة إلى إعادة إنشاء عدد من الجسور وتنفيذ الطريق الدائري حول مركز البدع بطول 25 كيلو متر والتقاطع العلوي عند مركز الشرف. وأشار المدير العام للطرق والنقل بمنطقة تبوك إلى الانتهاء من تنفيذ العديد من الطرق الفرعية والزراعية من أهمها تنفيذ الطرق الفرعية المؤدية إلى بعض المراكز والقرى بالمنطقة ، البالغ مجموع أطوالها 645 كيلو مترا بالإضافة لتنفيذ الطرق والوصلات الزراعية حول مدينة تبوك بطول 482 كيلو مترا وتنفيذ بعض الطرق الفرعية التي تربط بين كل من محطات الإرسال التلفزيوني والإذاعي والمراصد الفلكية والمناطق العسكرية.
ذات صلة طريقة عمل كباب الدجاج المشوي على الفحم طريقة كباب الدجاج كباب الدجاج يُعتبر كباب الدجاج من الأطباق الصحية اللذيذة، وذلك لما فيه من كمية كبيرة من البروتين، والألياف، ويمكن تقديمه كوجبة إضافية، وفي أيّ وقت من النهار، ولكلّ أهل منطقة طريقتهم الخاصّة في عمل كباب الدجاج، وسنقدم في هذا المقال كيفية عمل كباب الدجاج العراقي، وكباب الدجاج التركي، وكباب الدجاج الهندي. كباب الدجاج العراقي المكوّنات: خمسمئة غرام من دجاج فيليه مفروم فرماً ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فصان من الثوم مهروسان. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحين. بيضة. بهارات، ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: نخلط كلاً من الدجاج، والبصل، والبهارات، والبقدونس، والثوم في الوعاء جيداً. طريقة عمل الكباب بالدجاج | أطيب طبخة. نرصّ الكباب في أسياخ خشبيّة. ندهن صينية بالزيت، ونضع بداخلها أسياخ الكباب، ثم نُدخلها إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. نُخرج الصينيّة من الفرن، ثم نُقدم كباب الدجاج العراقي بجانب السلطة. كباب الدجاج التركي خمسمئة غرام من صدر الدجاج، منزوع العظم، ومُقطّع لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. مكوّنات التتبيلة: كوب من لبن الزبادي.
اسكندر كباب بالدجاج اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية الشهيرة ، وان كان اسكندر كباب باللحم هو المعروف بالطريقة التركية ، لكن سيدات كثيرات يرغبن في تجريب اسكندر كباب الدجاج بهذه الطريقة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 4 أرغفة خبز دائري 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 صدور دجاج بدون جلد وعظام، ومقطعة 2 حبة بصل متوسطة الحجم، ومقطعة 1 فص ثوم مهروس 1 علبة من رب البندورة (يكون وزنها تقريباً 325 غرام) كمون حسب الرغبة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ½ كوب زبدة مذوبة 1 كوب زبادي يونانية ¼ كوب بقدونس مفروم طريقة التحضير سخني الفرن مسبقاً بحرارة 175°. افرشي الخبز في صينية للفرن، وادخليها للفرن للتحميص حتى تصبح ذهبية اللون. كباب الدجاج المشوي بالفرن | تتبيلة كباب الدجاج - YouTube. قطعي الخبز بعد ذلك لقطع صغيرة وضعيها جانباً. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. اضيفي قطع الدجاج والبصل والثوم، واطبخيهم جيداً حتى يظهر من مزيج الدجاج "سائل". اضيفي للمزيج رب البندورة، وتبلي المزيج بالملح والكمون والفلفل، وحركيهم ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق. افرشي قطع الخبز في طبق التقديم. ضعي الزبدة المذوبة على الخبز، ثم افرشي مزيج الدجاج فوق الخبز.
بصلة. حبة من الطماطم متوسطة الحجم. ملح وسماق للتبيل. تقطيع البقدونس خشن قليلا وغسله جيدا ووضعه في مصفاة. تقطيع البصل الى جوانح رقيقة جدا وفركها بالسماق ثمّ تقطيع الطماطم الى جوانج. خلط جميع المواد مع البقدونس وتتبيلها بالملح. تقطيع الطماطم الى أرباع وتشكيلها على الأسياخ وشويها على الفحم حتى نتضج وتاخذ طعمة الشوي، ثمّ تقشيرها وهرسها بالشوكة في وعاء وتتبيلها بقليل من بهار الدقة ورشة من الملح. تتبيل الكباب بالملح، وبهار الدقة، والثوم، والبقدونس، والفلفل الأخضر والأحمر، والفلفل الأحمر الحلبي. وضع الكباب في أسياخ الشوي، ووضعها على الفحم حتى تنضج اللحمة. فيديو طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوية للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوية شاهد الفيديو.
ربع كوب من الماء الدافئ. صلصة الدقوس، لتقديمها مع الأرز. شكّ الكباب في الأسياخ، وشويها في الفرن حتى تتحمّر من جميع الجهات وتنضج من الداخل جيّداً وضع الزعفران في ماء الورد، وتركه جانباً حتّى يتلوّن. إضافة نصف مقدار الأرز المَسلوق في القدر، مع تَوزيع قطع الكباب في القدر على الأرز، ثمّ وضع القسم الثاني من الأرز. مزج الزّبدة والماء مع خَليط الزعفران، والبهارات المشكّلة، وتوزيعه على الأرز، ووضع مقدار كوب إلى كوب ونصف من الماء، ومن ثمّ تغطية القدر بإحكام، وتركه على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق حتى يجف الماء تماماً ويكمل الأرز طهيه. كباب خشخاش مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص المكوّنات كيلوغرام من لحم الضأن قليل الدهن، مفروم خشن قليلا. حبتان من الفلفل الأخضر الحار، مفروم ناعما. حبة من الفلفل الأحمر، مفروم ناعما. خمسة وعشرون غراماً من الثوم، مهروس. ثماني حبات من الطماطم، مقطعة ارباع. ربع حزمة من البقدونس، مفروم ناعم. حبتان من البصل الصغير، مقطعة الى نصفين. ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات البيواز: حزمة من البقدونس.