تصميم فرح الهادي مالوم من سماك سيد العذارى 🤍. - YouTube
مالوم من سماك سيد العذارى.. 😩❤️❤️ - YouTube
مالوم من سماك سيد العذارى 🎶❤ - YouTube
تفرد عجينة السابليه بعد خلط كافة المكونات جيدًا على ورق الزبدة أو يمكن استبداله باستخدام كيس بلاستيك، ونقل العجين إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يسهل تشكيل العجين. يوضع القليل من الدقيق قبل فرد العجين تمامًا إلى أن يصبح سُمكها نصف سم. تقطع العجين بعد فردها إلى دوائر متساوية الحجم، باستخدام قالب واحد، ويقطع أيضًا على شكل دوائر مفتوحة مثل شكل الدونات. ترص الدوائر في صينية بها القليل من الزيت، وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة. أفضل أنواع الفرن الكهربائي بالمروحة 9 أنواع مميزة – مجلة انا حواء. توضع الدوائر المفتوحة في صينية أخرى بها زيت، وعلى درجة حرارة 180 في الفرن لمدة 10 دقائق. يتم تجهيز مربى المشمش أو الشوكولاتة بعد إذابتها؛ لاستخدامها في لصق الدوائر المغلقة مع المفتوحة، ويزين بصوص الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء. سابليه العيد وصفة السابليه بالشوفان نقدم لكم وصفة صحية أكثر للسابليه من خلال استخدام السابليه، وتتكون من ربع كيلو شوفان مطحون، 100 جرام سكر، 200 جرام زبدة، 135 جرام دقيق، بيضة، ملعقة فانيليا، نصف ملعقة بيكنج بودر ورشة ملح، وللحشو نستخدم الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة، وتتضمن طريقة عمل السابليه ما يلي: تخلط المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والبيكنج بودر معًا جيدًا؛ وذلك لكي تساعدي على إدخال الهواء في العجين.
طريقة عمل السابليه بخطوات سهلة ومبسطة، نتناولها معًا في سلسلة حلويات العيد التي تشتمل على كعك العيد والبسكويت، البيتي فور، السابليه، والتي بإمكاننا إعداداها بمكونات بسيطة واقتصادية، وكذلك متوفرة في المنزل، والقابلة للتزيين والتقديم بأكثر من طريقة احترافية واقتصادية تتناسب مع جميع الأذواق، ويعد السابليه من أحدث وأشهى حلويات العيد التي انتقلت إليها من بلاد الشام في السنوات الماضية، وحازت على إعجاب الجميع، فهى حلوى بسيطة ومقرمشة، شهية ولذيذة، بها مكونات مغذية ومفيدة، والأن بإمكانك إعدادها بإحترافية لتحصلين على مذاق رائع وشهي ومحبب لجميع أفراد عائلتك، وإليكم كافة التفاصيل في التالي. سابليه طريقة عمل السابليه أشهي حلويات العيد مقادير السابليه تتكون من 2 كوب دقيق، 3/4 كوب زبدة، نصف كوب سكر، بيضة واحدة، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، نصف ملعقة فانيليا، رشة ملح، وللحشو نحتاج إلى مربى مشمش أو أي نوع من المربى، كما يمكن إذابة كمية من الشوكولاتة الخام مع الزبدة واستخدام في الحشو. تخلط الزبدة جيدًا حتى يصبح لونها أفتح، ثم يوضع مع البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخلط. يستخدم الدقيق بعد نخله جيدًا، بحيث يخلط مع البيكنج بودر والملح بسهولة، ويضاف الخليط مع الزبدة.
الأفران اللي فيها مروحة بالفرن معروفة بالإنجليزي بـ: a convection oven أو a fan oven _ a fan assisted oven ماهي الأفران بمروحة ؟ هي أفران تحتوي داخلها مروحة يمكنك مشاهدتها عند فتح باب الفرن. ما الفرق بينها وبين الأفران العادية(التي لاتحتوي على مروحة) ؟ الفرق هو في خاصية توزيع الحرارة في أرجاء الفرن. الفرن المحتوي على مروحة: تعمل فيه المروحة على توزيع الحرارة بالتساوي في جميع الاتجاهات حول الطعام في الفرن. الفرن العادي: تكون الحرارة فيه تعمل باتجاه واحد وهي من الأسفل للأعلى أو الأعلى للأسفل حسب اختيارك لتوزيع الحرارة (تحمير أو خبز) (broil – bake) ماهي مميزات الأفران المزودة بمروحة؟ اختصار للوقت: الأطعمة اللتي تطهى أو تخبزفي فرن بمروحة تحتاج وقت أقل ب25% من الوقت المحدد للأفران العادية. استواء للأطعمة أفضل: لأن الحرارة تتوزع بالتساوي بفعل المروحة فهذا يجعل درجة الاستواء للطعام متساوية لأكمله.. حيث أن الأطعمة المطبوخة في فرن عادي يكون التركيز فقط على جهة واحدة كأسفل الصينية مما يؤدي أحيانا لتفاوت في درجة التحمير للطعام ويؤدي كذلك لتبخر السوائل بسرعة بفعل الحرارة المتركزة في الأسفل.. مثل الدجاج أو الخضار في فرن المروحة تجين أن درجة الاستواء واحدة وليست متركزة فقط في الأسفل.