نبذة عن الشوكولاتة الداكنة يفضل الجميع تناول الشوكولاتة بشكلٍ عام، لكن قليل منهم من يحب الشوكولاتة الداكنة على الرغم من أنها تحتوي على فوائد كثيرة على عكس الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة البيضاء، ويلجأ معظم الناس إلى الشوكولاتة لأن من الأطعمة التي تعطي الطاقة وتعمل على تحسين المزاج، لكن الشوكولاتة الداكنة بشكل خاص تحتوي على الكثير من الفوائد والميزات فهي طعام مناسب لأصحاب الحمية الغذائية والرجيم. وأيضًا لمرضى السكر ، فهي تحتوي على نسب قليلة من السكر، وتعتبر الشوكولاتة الداكنة من أفضل أنواع الشوكولاتة فهي تحتوي على مضادات الأكسدة مما تعمل على زيادة صحة الجسم وترفع مستويات الطاقة به دون إحداث أي ضرر على عكس شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء، كما أنه من الممكن أن يتم تناولها كسناك بين الوجبات. تساعد الشوكولاتة الداكنة على خفض الوزن كما أنها تعطي الجسم ما قد يحتاجه من السكر في يومه، فهي غنية بالكثير من المعادن مثل الحديد والزنك والماغنسيوم فهي تعتمد على الكاكاو كمكون أساسي في صنعها، كما أنها تعمل على تقوية القلب وتساهم في صحته وضغط الدم في الجسم والكوليسترول. كما أن الشوكولاتة الخام مفيدة جدًا في محاربة الكانسر وذلك لأنها تحتوي على مادة البوليفينول، وهي مادة مضادة للأكسدة تعمل على قتل خلايا السرطان النشطة وتعمل على تثبيط نمو الأورام الخبيثة في الجسم، كما أنه من الممكن استخدامها كمضاد للشيخوخة والالتهابات بسبب المواد الموجودة بها والتي بدونها سيتم إلحاق الضرر بالحمض النووي الخاص بالإنسان مما يُعجل من شيخوخته.
4- شوكولاتة Valrhona شوكولاتة Valrhona هي نوع من أفضل وافخم أنواع الشوكولاتة الفرنسية المصنوعة من مكونات عالية الجودة وطبيعية تماما، لها طعم مميز ورائحة جذابة. تحتوي شوكولاتة Valrhona علي نسبة كاكاو خام تصل نحو 70% وهذا يجعلها مناسبة بشكل كبير لمن يتبع الحمية الغذائية الصحية. تستخدم هذه الشوكولاتة في صناعة الحلويات، إلي جانب أنها تحتوي علي سعرات حرارية قليلة للغاية بالمقارنة مع أنواع الشوكولاتة الداكنة الأخرى. 3- شوكولاتة Moser Roth شوكولاتة Moser Roth تعد هذه الشوكولاتة من أفضل 10 أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم، والتي تعتبر من أشهر أنواع الشوكولاتة الألمانية عالية الجودة. تتميز هذه الشوكولاتة بالجودة العالية التي تتمكن من تحقيق الهدف من صناعتها فهي مصنوعة من مواد طبيعية تماما. إلي جانب أن هذا النوع قد يتكون من 70%, 85%, من الكاكاو الطبيعي الخام 100% ولذا فهي مناسبة لكافة الإحتياجات. 2- شوكولاتة Godiva شوكولاتة Godiva تتميز شوكولاتة Godiva بأنها من أفضل 10 أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم، فهي ممتازة بدرجة جودة عالية. متوفرة كذلك بأحجام متنوعة، مما جعلها مناسبة لكافة الفئات، ولذلك فهي متواجدة في كافة الأسواق العالمية.
Pascha هذا النوع من الشوكولاتة الداكنة ممتاز جدا ومصنوع من مكونات طبيعية مائة بالمائة بدون إضافة أي منكهات أو ألوان صناعية، ويتكون من 85% كاكاو ومعتدل السعرات الحرارية ولا يكسب الكثير من الوزن، وهو أيضا ممتاز جدا في صناعة الحلويات. Sweetriot وهو نوع آخر من الشوكولاتة الداكنة وممتاز جدا فهو صناعة من المواد الطبيعية، 85% كاكاو خام طبيعي بدون أي إضافات، ومعتدل السعرات الحرارية وتبلغ 20 سعرة حرارية لكل مربع، وهو معدل ممتاز جدا كسناك لمن يقوم بعمل حمية غذائية. Alter Eco هذا النوع يعتبر من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة في العالم، فقد صنعت بجودة عالية جدا واكتسبت طعما رائعا جدا والشركة المنتجة لهذا النوم تقدم أنواع كثيرة من أنواع الشوكولاتة بنكهات مختلفة وبسعرات حرارية مختلفة أيضا، وتتكون هذه الشوكولاتة الداكنة من 85% كاكاو خام. Ghirardelli Intense Dark من أروع أنواع الشوكولاتة التي يمكن تذوقها من بين أنواع الشوكولاتة الداكنة، فتتكون هذه الشوكولاتة من 86% كاكاو خام وتتفاوت أحجامها بحيث تفي كل الأغراض، ومن أكثر استخداماتها هي تزيين الحلويات وصناعة موس الشوكولاتة لذلك فهي الأكثر استخداما في ذلك الغرض.
تعليق بواسطة أحــمــد من علمك. ؟! أو أعلمك! ؟ أن الهوى رهن بخاتم إصبعك..! قد قالها " السدَّاني " بُحَّ فؤاده " كل الذين أحبهم رحلوا معك" هو برجك العالي الذي شيدته.. بدم سفحت كثيره من عاشقك. ؟! وهل الهوى حكرٌ عليك لأنني.. قلب تفرق في البلاد ليجمعك.. أتحبني؟! لا تعتذر قلها.. لعل الله يرحم مُوْلَعَكْ.. أتحبني؟! لا تعتذر.. أنا ها هنا "لا بارك الرحمن في من ضيّعك" إني أحاول أن أكون مودعا لكنَّ قلبي لا يطيق تودُّعك صوت الأسى في داخلي قد بُح هل! ؟ أبقيت وسط المحجرين مدامعك! تعبت عيوني فيك ترتقب اللقا والقلب ما انفكّ يحدد موقعك. رغم الجراح النازفات أظنني.. فارقت كل الناس كي أبقى معك.! "شيءٌ من الحُب" — من علمك.؟ أو أعلمك أن الهوى رهن بخاتم إصبعك ..!.... ؟ محمد السدّاني - شاعر كويتي
رحلت يا أحمد لانك الاجمل والاطهر... لان قلبك كان الانقى والاصفى، وانا أعلم انه لا يصلك مني الان سوى الدعاء، فيا الله اجعل عبدك أحمد يوسف الضاعن ممن قلت فيهم: «يا أيتها النفس المطمئنة ارجعي الى ربك راضية مرضية فادخلي في عبادي وادخلي جنتي. »
هُوَ المَوْتُ مَا مِنْهُ مَفَرٌّ وَمَهْرَبُ مَتَى حُطَّ ذَا عَنْ نَعْشِهِ ذَاكَ يَرْكَبُ كتب الله الموت على الصغير والكبير، والشريف والطريف، والعالم والجاهل، ولكن لا شك أن المصيبة بالعلماء مصيبةٌ كبيرة؛ وذلك أن بفقْدهم يُفقَد العِلم، الذي هو ميراث الأنبياء، وقد ثبت أن الرسول - صلى الله عليه وسلم – قال: ((إن الله لا يقبض العلم انتزاعًا ينتزعه من صدور الرجال، ولكن يقبض العلم بقبض العلماء، حتى إذا لم يُبقِ عالمًا، اتَّخذ الناسُ رؤوسًا جهالاً، فسُئلوا فأفتَوْا بغير علم، فضلُّوا وأضلُّوا)). بهذه الكلمات نعى العلامةُ الوالد ، سماحة الشيخ الدكتور عبدالله بن جبرين - الشيخَ "بكر أبو زيد" - رحمهما الله تعالى. لكأنما ينعى الشيخ - رحمه الله - نفسَه، ولكأنما خناجر الألم تطعن قلوبَنا طعنًا، وتفتك بأفئدتنا فتكًا، ونحن نسمع هذه العبارات عبْر صوتِ الشيخ ذي النبرة الثقيلة، عبر الملفات الصوتية والمرئية المسجلة. مُجاراة جشميات مع سدانيات - اكتب. ماذا فعل بنا - رحمه الله - عندما رحل؟! لقد رمى أحبابَه من قوس واحدة وبسهم واحد، وفُجعنا برحيله، رحل وقد ملأ قلوبنا أسى وحسرة على فراقه، رحل ونحن نعلم أن رحيله يعني رحيلَ جبل أشم من العلم والفقه والنظر.
#ما_تمت_وإن_انتهت نُشر بواسطة منـار. "أنتِ التي نمَت على عينيك آلاف الحقول، أتذبلين؟" عرض كل المقالات حسبمنـار. منشور 19 ديسمبر، 2018