وأستفتح بالذي هو خير فإن خير الكلام كلام الله وأصدق الهدى هدي محمد بن عبد الله، يقول الله تعالى في القرآن الكريم في صفة المؤمنين المفلحين (والذين هم لفروجهم حافظون إلا على أزواجهم أو ما ملكت أيمانهم فإنهم غير ملومين فمن ابتغى وراء ذلك فأولئك هم العادون) سورة المؤمنون آية 5-6-7. إن الله سبحانه وتعالى ذكر في هذه الآيات شيئا من صفات المؤمنين المفلحين الذين يدخلون الفردوس هم فيها خالدون، ومن هذه الصفات حفظ المؤمنين فروجهم من الحرام فلا يقعون فيما نهاهم الله عنه من زنا ولواط، لا يقربون سوى أزواجهم التي أحلّها الله لهم أو ما ملكت أيمانهم من السراريّ. فمن تعاطى ما أحله الله له فلا لوم عليه ولاحرج كما في الاية (فإنهم غير ملومين) بل إن أتى زوجته بنية صالحة لإعفاف نفسه وإعفافها ولتكثير أمة محمد وحتى يكون منهما ولد صالح يعبد الله تعالى فله أجر على ذلك كما قال عليه الصلاة والسلام (وفي بضع أحدكم صدقة). تفسير قوله تعالى والذين هم لفروجهم حافظون... - إسلام ويب - مركز الفتوى. أما من ابتغى وراء ذلك أي الأزواج والإماء فأولئك هم العادون أي المعتدون وقد استدل الإمام الشافعي رحمه الله على حرمة الاستمناء باليد بهذه الآية. فالمسلم الذي يريد رضا الله عليه والجنة عليه بحفظ فرجه مما حرّمه الله تعالى فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلّم [من ضمن لي ما بين لحييه (أي اللسان) ورجليه (أي الفرج) ضمنت له الجنة] رواه الطبراني في المعجم الصغير.
فهذه المادة عظيمة، وهي المادة الرابعة. تفسير قوله تعالى: (والذين هم لفروجهم حافظون... ) المادة الخامسة: قال تعالى: وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ [المعارج:29]. اللهم إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ [المعارج:30]. فالمؤمن حافظ فرجه, فلا يراه أحد مكشوفاً أبداً, إلا زوجته قد ترى فرجه، أو زوجها يرى فرجها. وإلا فهو حافظ فرجه أبداً, كما قال تعالى: وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ * إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ [المعارج:29-30]. وما ملكته اليمين هن: الإماء والسرايا اللائي نغنمهن في الجهاد, ويوزعهن إمام المسلمين، أو تشتريهن من مالك. والذين هم لفروجهم حافظون. فهذه المملوكة أذن الله لك في أن تجامعها، وأن تكشف عورتك لها؛ لأنها كالزوجة بإذن الله, فقد قال تعالى: وَالَّذِينَ هُمْ لِفُرُوجِهِمْ حَافِظُونَ * إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ [المعارج:29-30]. فلن يلومك أحد إذا نكحت امرأتك, ولن يلومك أحد إذا جامعت أمتك, ولن يلومك أحد إذا كشفت فرجك لامرأتك، فقد قال تعالى: إِلَّا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ [المعارج:30].
وأمر بأن ينام كل واحد من الأولاد بمنام خاص به، حينما يبلغون عشر سنين؛ لأنَّ في هذه السن يبدأ تفكير الصَّغير في الشهوة، وربَّما حاول محاكاة ما يسمعه أو يراه؛ فعن عمرو شعيب عن أبيه عن جَدِّه قال: قال رسول الله - صلَّى الله عليه وسلَّم -: ((مروا أولادكم بالصَّلاة وهم أبناء سبع سنين، واضربوهم عليها وهم أبناء عشر، وفرقوا بينهم في المضاجع))؛ رواه أبو داود (495) بإسناد حسن. إخوتي، أختم كلامي بما بدأت به: إنَّ الله لا يستحيي من الحق. [1] نقل الإجماع ابن القصار، وشيخ الإسلام ابن تيمية، وابن القيم، والشنقيطي؛ انظر: "مجموع الفتاوى"، (11/543)، و"زاد المعاد"، (5/40)، و"إغاثة اللهفان"، (2/144)، و"أضواء البيان"، (3/35)، وتعقب ابن حزم الإجماع في "المحلى"، (11/382 - 385).
وعن عبد الله بن عباس رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "يا شباب قريش لا تزنوا، ألا من حفظ فرجه فله الجنة". (رواه الحاكم وصححه). أما من لم يحفظ فرجه فإنه يسلك سبيلاً إلى النار، فقد سُئل رسول الله صلى الله عليه وسلم عن أكثر ما يدخل الناس النار فقال: "الفم والفرج". (رواه ابن حبان). أما عن أثر حفظ الفرج على الفرد والمجتمع في الدنيا، فهو أثر عظيم جدًّا إذ يؤدي إلى تجنيب الفرد ويلات الزنا، وقد أشار إلى شيء منها الإمام العلامة ابن القيم رحمه الله فقال: الزنا يجمع خلال الشر كلها من قلة الدين، وذهاب الورع، وفساد المروءة، وقلة الغيرة، فلا تجد زانيًا معه ورع، ولا وفاء بعهد، ولا صدق في حديث، ولا محافظة على صديق؛ إذ الغدر والكذب والخيانة وقلة الحياء وعدم المراقبة وعدم الأنفة للحرم وذهاب الغيرة من شعبه وموجباته. (أي من شعب وموجبات الزنا). فالذي يحفظ فرجه من الوقوع في حرام يقي نفسه هذه الصفات السيئة. من وسائل حفظ الفرج: إذا كانت الشريعة الغراء قد أمرت بحفظ الفرج من الزنا ونحوه، فإنها قد أوضحت بجلاء لا ريب فيه الطرق الكفيلة بحماية الفرد والمجتمع في هذا الباب، فحثت على العفة والطهارة، وربت أبناء المجتمع المسلم على الغيرة، وأمرت بغض البصر، وأوجبت على النساء التحجب والتستر ونهت عن التبرج والتكشف، وغلَّظت عقوبة الزنا، وكللت ذلك كله بالحث على المسارعة في الزواج لمن يقدر عليه، أما من لم يكن قادرًا فحثته على الصيام، وذلك كله لوقاية المسلم من ثوران الشهوة، وسطوة الغريزة، والمحافظة على النسل.
اهـ. من مجموع الفتاوى. والله أعلم.
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض من حلويات رمضان وصفة سهلة ولذيذه لتقدميها لعالئتك وضيوفك تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مكونات كريم كراميل بدون بيض 6 ملاعق من السكر البني أو العسل. كوب من اللبن الرائب قليل الدسم. كوب من الحليب البقري السائل قليل الدسم. 3 ملاعق حليب مكثف محلى (اختياري). ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقة صغيرة فانيلا. 2. طريقة عمل الكريم كراميل بدون بيض اتبع الخطوات الآتية لعمل الكريم كراميل بدون بيض: قم بتذويب 4 ملاعق من السكر البني في مقلاة على النار، ثم قم بفرده ساخنًا في وعاء كبير أو مجموعة من الأطباق الصغيرة. قم بخلط الحليب مع اللبن الرائب والسكر والحليب المكثف والفانيلا والنشا باستخدام الخفاقة الكهربائية في وعاء عميق جانبي. قم بفرد المزيج الناتج فوق طبقة السكر المذاب. ضع كوبًا أو أكثر من الماء في صينية الفرن ثم قم بوضع الصينية أو الأطباق الصغيرة التي تحتوي على مزيج الكريم كراميل فوق هذه الصينية، بحيث يكون الماء محيطًا بها من كافة الجهات. أغلق الفرن واترك الكريم كراميل ينضج فترة تتراوح بين 30 - 60 دقيقة. أخرج الكريم كراميل من الفرن وضعه في الثلاجة بعد أن يبرد قليلًا.
طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل قدرة قادر اللذيذة و الشهية، هناك الكثير من الحلويات وانواع الكيك التي ظهرت حديثًا في عالم الحلويات، ومن أشهي وأطعم هذه الأنواع من الكيك هو كيكة الكريم كراميل اللذيذ التي يعشقها كل من تناولها كما يمكنك تحضيرها في المناسبات العزومات وهذا لأنها تتميز بشكلها المميز الذي يتكون من 3 طبقات، كما أنها من الوصفات المغذية جدًا فهي لعشاق الكريم كراميل. مكونات تحضير كيكة الكريم كراميل مقادير الكراميل 2 كوب سكر. 4 معالق كبار ماء. مقادير الكريم 5 حبات من البيض. نصف كوب سكر. 2 كوب حليب. معلقة صغيرة فانيليا مقادير الكيك 2 بيض. ملعقة صغيرة ڤانيليا. كوب سكر بودرة. معلقتين كبار حليب. نصف كوب زيت. كوب دقيق. نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر. طريقة تحضير كيكة الكريم الكراميل هناك الكثير من الحلويات التي يجتمع الجميع على حبها وينتظرون دايما تواجدها في المنزل لكي يتناولها، ويعد الكريم كراميل واحدة من أحلى هذه الحلويات، ولذلك أصبح هناك الكثير من الحلويات التي يضاف إليها الكريم كراميل ويعطيها مذاق رائع، ومن هنا سنقدم لكم واحدة من ألذ أنواع الكيك وهي قدرة قادر أو كيكة الكريم كراميل، خطوات تحضيرها هي: في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
المكونات عدد ست وحدات من البيض. عدد نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. عدد كوب ونصف الكوب من السكر. عدد ثلاث أكواب من الحليب. عدد نصف كوب من الماء. طريقة التحضير في البداية يتم وضع نصف كوب من السكر في وعاء ويتم إضافة نصف كوب من الماء عليه. تحرك هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد ومستمر حتى يتم إذابة السكر ويصبح لون الماء ذهبي. يتم إضافة سكر الكراميل في قاع خاص بالقوالب على أن يكون صغير الحجم ويتم وضع البيض في وعاء خاص ثم يضاف عليه الكمية المتبقية من السكر. يتم تقليب المكونات مع بعضها حتى يتغير لون البيض ويضاف الحليب ثم تضاف الفانيلا، يتم الاستمرار في الخفق حتى يذوب كل السكر الموجود ولم يعود له أي أثر. بعد ذلك يتم توزيع الخليط في القوالب الصغيرة المتوفرة ثم توضع هذه القوالب في صينية وتوضع في الفرن بعد أن يتم ملئها بالماء البارد، والتأكد من عدم وصول الماء للقوالب. يتم إدخال الصينية في درجة حرارة للفرن تصل إلى مئة وثمانين درجة مئوية ويتم تركها لمدة تصل إلى حوالي نص ساعة. تترك حتى تستوي وتنضج جميع مكونات القوالب. يتم إخراج الصينية من الفرن مع ترك القوالب داخل الصينية بعد أخراجها حتى تبرد ثم توضع القوالب في الثلاجة وتترك حتى الوقت المناسب والخاص بالتقديم.
بعد ذلك نقوم بتحضير الكراميل نضع في طاسة على النار مقدار السكر و الماء و نتركهم على نار متوسطة حتى يتكرمل السكر ويأخذ اللون الذهبي. نرفعه من على النار و نأتي بقالب الكيك ونقوم بوضع صوص الكراميل بداخله ونتركه حتى يبرد. بعد ذلك نقوم بتحضير الكريم نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع حبات البيض و نقوم بضربهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لونهم. ثم نقوم بإضافة السكر والحليب والفانيليا على البيض و نستمر في خفق المكونات حتى تمتزج المكونات مع بعضهم. بعد ذلك نسكب خليط الكريم على الكراميل في القالب ونتركهم. نبدأ في تحضير الكيك نأتي بوعاء كبير ونضع 2 حبة من البيض و الفانيليا و نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي. بعد ذلك نضيف السكر و نستمر في خفق المكونات حتى يمتزجا مع بعضهم. ثم نضيف الحليب والزيت على خليط البيض و نخفقها مع المكونات جيدًا. بالتدريج مع التقليب المستمر نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر حتى يمتزجا ويختفي أثرهم. نسكب خليط الكيك على الكراميل في القالب ونساوي القالب. بعد ذلك نضع القالب في صينية كبيرة مملوء نصفها ماء دافئ. ثم ندخل القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة. نغلق النار عليها ونتركها حتى تبرد تماماً.