وبناء على هذا ، فإن صفة انقطاع الدم الذي ذكر في السؤال على حالين: الحالة الأولى: أن يكون الانقطاع ، في أصله ، غير تام ؛ بحيث يبقى شيء من الصفرة أو الكدرة ؛ فهذا لا يعد طهرا ، وعلى المرأة في هذه الحالة أن تصبر حتى تنقطع هذه الكدرة أو الصفرة ، كما سبق في حديث عائشة رضي الله عنها. قال الحافظ ابن حجر رحمه الله تعالى: " وفيه دلالة على أن الصفرة والكدرة ، في أيام الحيض: حيض " انتهى من "فتح الباري" (1 / 420). الحالة الثانية: أن يكون انقطاع الدم: انقطاعا تاما ، بحيث لا تبقى لا صفرة ولا كدرة، ، ففي هذه الحال يكون هذا علامة انقضاء فترة الحيض. قال الشيخ عبد القادر بن عمر الشيباني رحمه الله تعالى: " وإن طهرت أثناءَ عادَتِها ، طهرا خالصا ، لا تتغير معه القطنة إذا احتَشَتْها، ولو أقلّ مدة: فهي طاهر، تغتسل ، وتصلي ، وتفعل ما تفعله الطاهرات. لأن الله تعالى وَصَفَ الحيض بكونه أذى، فإذا ذهب الأذى ، وجب زوال الحيض " انتهى من "نيل المآرب" (1 / 108). فإذا تحقق هذا الظهر ، بعلامته ، ثم خرج بعد ذلك شيء من الكدرة أو الصفرة ، بعد زمن طويل ، أو قصير: فهذا لا يعد حيضا. لما رواه البخاري رحمه الله تعالى في "الصحيح" (326) في باب "الصُّفْرَةِ وَالكُدْرَةِ فِي غَيْرِ أَيَّامِ الحَيْضِ" عَنْ أُمِّ عَطِيَّةَ، قَالَتْ: " كُنَّا لاَ نَعُدُّ الكُدْرَةَ وَالصُّفْرَةَ شَيْئًا ".
الحمد لله الحيض هو الدم المعهود عند النساء. قال ابن رشد رحمه الله تعالى: " قول الله عز وجل: ( وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْمَحِيضِ قُلْ هُوَ أَذًى) ، والأذى: الدم الخارج من الرحم، فوجب أن يحمل على أنه حيض، حتى يعلم أنه ليس بحيض، وهذا ما لا أعلم فيه خلافا، وبالله التوفيق " انتهى من"البيان والتحصيل" (1 / 105). والأذى المعهود عند النساء في فترة الحيض: كما يتناول الدم ، يتناول الصفرة والكدرة. روى الإمام مالك في "الموطأ" (1 / 59) عَنْ عَلْقَمَةَ بْنِ أَبِي عَلْقَمَةَ، عَنْ أُمِّهِ مَوْلَاةِ عَائِشَةَ أُمِّ الْمُؤْمِنِينَ، أَنَّهَا قَالَتْ: " كَانَ النِّسَاءُ يَبْعَثْنَ إِلَى عَائِشَةَ أُمِّ الْمُؤْمِنِينَ، بِالدِّرَجَةِ فِيهَا الْكُرْسُفُ، فِيهِ الصُّفْرَةُ مِنْ دَمِ الْحَيْضَةِ، يَسْأَلْنَهَا عَنِ الصَّلَاةِ. فَتَقُولُ لَهُنَّ: لَا تَعْجَلْنَ حَتَّى تَرَيْنَ الْقَصَّةَ الْبَيْضَاءَ. تُرِيدُ بِذَلِكَ: الطُّهْرَ مِنَ الْحَيْضَةِ " وذكره البخاري معلقا بصيغة الجزم "فتح الباري" (1 / 420)، وصححه الألباني في "ارواء الغليل" (1 / 218). قال ابن عبد البر رحمه الله تعالى: " وأما قول عائشة ( لَا تَعْجَلْنَ حَتَّى تَرَيْنَ الْقَصَّةَ الْبَيْضَاءَ) فإنها تريد: لا تعجلن بالاغتسال إذا رأيتن الصفرة؛ لأنها بقية من الحيضة، حتى ترين القصة البيضاء، وهو الماء الأبيض الذي يدفعه الرحم عند انقطاع الحيض، يشبه لبياضه بالقص ؛ وهو الجصّ... " انتهى من "الاستذكار" (3 / 194).
تاريخ النشر: الخميس 3 صفر 1430 هـ - 29-1-2009 م التقييم: رقم الفتوى: 117502 511106 0 817 السؤال بدأت الحيض في 7-8 أيام، ثم لاحظت صفرة باهتة بعد الدم تستمر حتى 14-15 يوما، وعلى ظن أنها استحاضة أغتسل وأصلي بعد تمام اليوم الثامن، وأقضي يوم صلاة، ثم علمت من طبيب أن الصفرة بعد الدم ليست حيضا، وعلمت من موقعكم أن الطهر بالجفوف، فأنا لا أرى القصة البيضاء، فكل السوائل التي تنزل لها لون أصفر باهت، وبعد عدم نزول إفرازات لمدة 15 ساعة في اليوم السادس اغتسلت، وفي اليوم السابع نزل سائل أصفر يكاد يكون أبيض غير لزج. فما الحكم؟ وكيف أعرف الطهر؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فقد اختلف العلماء في حكم الصفرة والكدرة على أقوال منها: أنها حيض مطلقا في زمن الإمكان، وهذا قول الشافعية، ومنها: أنها حيض إذا كانت مسبوقة بدم. وهذا قول أبي ثور وابن المنذر، ومنها: أنها ليست حيضاً مطلقاً. وهو قول ابن حزم واختيار شيخ الإسلام ابن تيمية، ومنها: وهو المختار عندنا أنها حيض في مدة العادة، فإذا رأت الطهر ثم رأت صفرة وكدرة في زمن العادة فهي حيض، وإذا رأت صفرة وكدرة بعد زمن العادة فليست بحيض وهو قول الحنابلة، قال في الإنصاف: والصفرة والكدرة في أيام الحيض من الحيض -يعني في أيام العادة- وهذا المذهب وعليه الأصحاب.
الإجابــة الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد: فدعي عنك الوساوس ولا تبالي بها ولا تعيريها اهتماما، ثم اعلمي أن من العلماء من يرى أن الصفرة والكدرة لا تعد حيضا مطلقا، وعلى هذا القول، فلا يكون لديك إشكال حتى لو لم تغتسلي بعد انقطاع هذه الصفرة والكدرة، وانظري الفتوى رقم: 117502. ومادمت مصابة بالوساوس، فلا حرج عليك في العمل بهذا القول دفعا للوسواس ورفعا للحرج، ومن ثم فلا يلزمك شيء وانظري الفتوى رقم: 181305. والله أعلم.
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة الثومية من السلطات الشامية الشهيرة، والتي تحضر بطرق مختلفة حسب الإضافات التي توضع فيها، وعادة ما تقدم مع الشاورما أو المشويات المقادير "تكفي 4 أشخاص" 1 حبة متوسطة بطاطس مسلوق 2 فص ثوم مهروس 1 كوب زبادي ربع كوب زيت 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ماء 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح طريقة عمل مايونيز لايت خطوات التحضير في وعاء الكبة أو مُحضر الطعام، نضع البطاطس المسلوق والثوم والزيت، ونخلطهم جيداً لمدة 3 دقائق حتى يتجانسوا. نضيف إلى خليط البطاطس، الزبادي والملح وعصير الليمون والماء، ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس وينعم. نقدم الثومية مع شاورما الدجاج. وصفة مشابهة: طريقة عمل صوص الديمي جلاس في المنزل سر نجاح الثومية بالبطاطس: أن يكون البطاطس مهروس جيداً حتى تكون الثومية ناعمة. يمكن إضافة المزيد من الماء أو عصير الليمون حسب الرغبة لمذاق ألذ أو للحصول على قوام أنعم وأخف. فوائد الثومية: يحافظ الثوم على صحة القلب ويقلل نسبة الكوليسترول في الدم. يعمل الثوم على تعزيز الرغبة الجنسية للمرأة والرجل. تحتوي كل ملعقتين كبيرتين "ملعقتين طعام" من الثومية على 38 سعر حراري.
عمل الثومية بالبطاطس | طريقة عمل الثومية بالمايونيز والبطاطس - YouTube
ذات صلة طريقة عمل ثومية الشاورما طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز ثومية البطاطا عند تحضير وجبات المشاوي، والشاورما، والهمبرجر، يجب أن تتواجد صلصة الكاتشب، والمايونيز، والثومية، لإضفاء مزيد من النكهة والمذاق اللذيذ للطعام، وهي عبارة عن صلصات فاتحة للشهية، هذه الصلصات تصنّف في قائمة المشيهات في قوائم الأطعمة، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة. تحضر الثومية بطرق عديدة، ويمكن أن ننوّع في مكوناتها بحسب الرغبة، في هذا المقال سأعرض عدّة طرق لعمل الثومية كالتي تقدم في المطاعم تماماً، بخطوات واضحة، ومتسلسلة. المكونات حبتان من البطاطا متوسّطة الحجم. نصف كوب لبن زبادي. فص ثوم. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير نقشر البطاطا، ونقطّعها إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نسلقها بماء مملح حتى تنضج تماماً ويسهل هرسها. نضع البطاطا في وعاء الخلاط ثم نضيف لها الزيت، واللبن الزبادي، والثوم، والملح، والفلفل الأبيض، وعصير الليمون، ونحركها جيداً حتى تصبح مزيجاً كثيفاً، وناعماً. نصبّ الثومية في أطباق صغيرة للتقديم بجانب الوجبات. ثومية البطاطا الشامية المكوّنات ثلاث حبات من البطاطا الكبيرة.
ثم أخذنا خلاطًا كهربائيًا ، وضعنا فيه الثوم والبطاطا المسلوقة ، وقلّبناها بالتساوي. ثم نضيف إليها الملح والمايونيز والليمون ، ونبدأ في الخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين على الأقل. ثم أضف الماء المغلي إلى البطاطس شيئًا فشيئًا لتقليل كثافة الثوم والحصول على قوام ناعم ومتساوي. ثم نملأ الثوم بالبطاطس في صندوق نظيف وجاف ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام. يمكن تناول غموس الثوم مع العديد من الأطباق ، مثل المشاوي والمقبلات. اقرئي المقال التالي لتتعرفي على طريقة عمل الجمبري بالشوربة: طريقة نجلاء الشرشابي ، صنع الجمبري بالشوربة الساخنة كيف تغمس الشيف سارة عبد السلام البطاطس بالثوم كأسان من الماء. عشرة فصوص ثوم. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملح ناعم (للتتبيل). طريقة تحضير الثوم أولاً ، نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع كبيرة ثم نقشر الثوم. ثم نحضر وعاء عميق ونسكب فيه الماء ونضيف البطاطس والثوم المقشر ونضعه على نار عالية حتى يغلي. بعد الغليان ، نقوم بتبريد نار الموقد تمامًا ، ثم نسلق البطاطس والثوم في القدر على نار خفيفة حتى يغلي تمامًا. بعد أن تنضج البطاطس ، نصفي البطاطس من البئر ونضع البطاطس في الماء المغلي جانبًا.
بعد ذلك ، قم بتسخين النشا في قدر أو وعاء صغير على نار مفتوحة حتى تصل إلى السمك المطلوب. بعد أن نصل إلى نسيج متماسك ، نزيل النشا من النار ونتركه ليبرد. بعد مزج الزبادي والمايونيز ، نقوم بضربها في الخلاط ثم نضيف الحليب والثوم. ويخلطوا على سرعة متوسطة ثم نضيف البهارات والملح والكمون والفلفل الحار. ثم نضيف عصير الليمون ونضيف الزيت ببطء. ونستمر فى المزج حتى يصبح المزيج ناعمًا. طريقة عمل الثومية السريعة المقادير: 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة 3 ملاعق كبيرة من المايونيز كوب ذرة أو زيت نباتي 5 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 2 ملاعق كبيرة من الخل كوب ماء بارد ¼ ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 1 كوب زبادي. طريقة التحضير: نضع الماء والثوم والنشا في قدر ونقلب جيداً حتى يصبح عجينة لينة جدا. نترك المزيج ليبرد ثم نحضر الخلاط أو الكبة أو الهاند بلندرونضع جميع المكونات ماعدا الزيت ونخفق جيدا. نضع الزيت على المكونات ونخفقها في الخلاط حتى يختفي الزيت. ثم تكون جاهز للتقديم كصوص جانبى للاطباق أو تستخدم لحشو الساندوتشات.
-2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. -ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. -2 كوب من القشطة. -ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. -2 ملعقة كبيرة من النشا. -يتم في البداية غلي كوب واحد من الماء على النار ، ويُضاف إليها بعد ذلك الثوم المهروس ومسحوق الثوم. -ويترك المزيج السابق على النار حتى يصل لدرجة الغليان لمدة خمس دقائق. -والان ؛ تتم إضافة كل من القشطة والملح والفلفل والبقدونس المفروم إلى مزيج الثوم مع التقليب الجيد. -وفي وعاء اخر منفصل ؛ تتم إذابة النشا من خلال وضعه في كوب المياه الثاني المتبقي. -ويتم إضافة الخليط الأساسي إلى النشا المُذاب في الماء ، ويجب الاستمرار في التحريك السريع كي يصبح خليط الثومية ذات قوام متجانس وسميك. طريقة عمل ثومية المايونيز -6 فصوص ثوم مهروسة. -عصير نصف حبة ليمون. -قدر قليل من الخل. -نصف كوب لبن بارد. -كوب من الزيت. -ملعقة صغيرة مايونيز. -قليل من الملح. -تتم إضافة كل من الحليب والخل وعصير الليمون والثوم والملح في الخلاط الكهربائي وخلطهم معًا جيدًا. -ثم إضافة الزيت إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع استمرار التقليب أثناء إضافة الزيت. -وتتم كذلك إضافة المايونيز إلى الخليط والخلط حتى يُصبح الخليط متجانس وكثيف.
ثومية البطاطس عند تحضير وجبات المشاوي، والشاورما، والهمبرجر، يجب أن تتواجد صلصة الكاتشب، والمايونيز، والثومية، لإضفاء مزيد من النكهة والمذاق اللذيذ للطعام، وهي عبارة عن صلصات فاتحة للشهية، هذه الصلصات تصنّف في قائمة المشهيات في قوائم الأطعمة، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة. حيث تُحضّر الثومية بطرق عديدة، ويمكن أن ننوّع في مكوناتها بحسب الرغبة، في هذا المقال سنتطرق لعمل الثومية بالبطاطا المسلوقة. ثومية بالبطاطس وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير حبة كبيرة من البطاطا مقشرة ومقطعة لمربعات. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. رأس من الثوم المقشر والمهروس. كوبان من الماء. ملح حسب الذوق. طريقة التحضير توضع البطاطا مع الثوم في إناء مع الماء. يوضع القدر على نار خفيفة، ثمّ تُسلق حتى النضوج. يُصفّى الخليط من الماء ويُحفظ كمية من الماء على جنب. توضع البطاطا مع الثوم في الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف الملح والمايونيز والليمون الحامض. تُخلط الموادّ معاً مدة دقيقتان. يُضاف كمية من ماء السلق لتحديد الكثافة حسب الرغبة. مثومة البطاطا وقت التحضير 5 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص حبتان من البطاطا المسلوقة.