يتم سلق أورق العنب في المياه المغلي ثم يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الزيت ثم يتم إضافة البصل. القيام بتقليب البصل لحين أن يذبل ثم يتم إضافة الشبت وعصير الطماطم والبقدونس والنعناع والفلفل الأسود والملح. بعد ذلك يتم إضافة الأرز مع تقليب المقادير لحين أن تنضج. يتم الحصول على ورق العنب ويتم وضع فيه ملعقة من الحشو ثم يتم غلق أطرافها ويتم لفها في شكل أسطوانة. يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه شرائح البطاطس ثم يتم وضع فوقها ورق العنب المحشي. بطاطس ورق العنب العنب. بعد ذلك يتم وضع الماء وغمر ورق العنب بالاعتماد على مرق الخضار ثم يتم وضع طبق فوق الوعاء منعًا لتفكك ورق العنب. يتم طهو ورق العنب لحين أن ينضج ثم يتم تقديمه وبالهناء عليكم جمعيًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة كبيرة من الشبت اليابس. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الزبادي والمايونيز والزيت النباتي وعصير الليمون والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود والشبت المجفف والبقدونس اليابس، ثم نخلطهم جيداً. ثم نقدم صلصة الرانش في طبق التقديم مع البطاطس المقلية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قومي بعمل كمية الطماطم عصير في الخلاط وضعيها على البصل واتركيها حتى تتسبك. الآن قطعي كمية خضرة المحشي وقلبي جيداً. أضيفي الأرز إلى الخلطة. ضعي ملح طعام. أضيفي الفلفل الأسود والسبع بهارات وقلبيها. قطعي البطاطس إلى حلقات ورصيها في القدر. قطعي حبة البصل أيضاً ضعيها فوق البطاطس. ضعي لحم الضأن وابدأي في لف ورق العنب بالخلطة وضعيه في القدر بشكل متساوي ومتقارب. بعد أن انتهيت ضعي الشوربة لتصل للصف الثاني من المحشي. اتركيه يغلي على النار، ثم قطعي الليمون على الوجه ثم قومي بجعل النار هادئة جداً. بعد أن يتم نضجه قومي بقلب المحشي في صينية ليصبح اللحم على الوجه. ورق عنب يلنجي - الطريقة الشامية. في نهاية المقال فقد قدمنا لك طريقة عمل محشي ورق العنب اللذيذ وذلك مع إمكانية عمله مضافاً إليه لحم الضأن، ويمكنك عمله وتقديمه كطبق رئيسي في العزائم والمناسبات السعيدة، فقومي بتحضير هذه المكونات لتقدميه لأسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مطعم وادي البرجر مكة بالنسبة للمكان اجواءه مريحه ، والديكور جميل.
ساعات العمل: مفتوح ⋅ سيتم إغلاقه في ٢ ص. رقم الهاتف: 966560556505+.