يزداد استخدام دقيق اللوز بدلاً من دقيق القمح التقليدي ، ويمكن إضافته إلى نظامك الغذائي الأسبوعي وكذلك نظام الكيتو. من الأفضل أن تعرف مصدر دقيق اللوز وما يمكن أن يقدمه لك! ما هو دقيق اللوز؟ يتكون دقيق اللوز ، المعروف أيضًا باسم وجبة اللوز ، من اللوز المقشر والمطحون بنسبة 100٪. نقوم بعملية تقشير اللوز وازالة الجلد ، ثم تطحن المكسرات إلى مسحوق ناعم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي اللوز على معادن وفيتامينات ومغذيات. يختار الكثير من الناس استخدام دقيق اللوز لأن اللوز مصدر غني بالعناصر الغذائية ، مما يجعل هذا النوع من الدقيق أفضل لصحتك العامة من الدقيق العادي. يفضل المرضي والمصابين استخدام دقيق اللوز بخلاف الاشخاص المعافون ، مثل المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين دقيق اللوز لأنه لا يحتوي على أي جلوتين. هذا الدقيق أيضًا متعدد الاستخدامات في العديد من وصفات الخبز المختلفة. نكهة هذا الدقيق أيضًا تمنح وصفاتك طعم فريد من نوعه بخلاف الدقيق التقليدي العادي. على الرغم من السعر المرتفع قليلاً لدقيق اللوز ، إذا كنت ترغب في اختيار خيار صحي لاحتياجاتك من الدقيق ، فهذا خيار ممتاز.
طريقة تحضير دقيق اللوز: يتم تحضير هذا الدقيق عادة باستخدام اللوز المقشر بدون قشرة. توجد كمية ملحوظة من العناصر الغذائية الموجودة في دقيق اللوز ، بما في ذلك التركيزات العالية من الدهون الصحية والألياف الغذائية والبروتين. في 125 جرامًا من دقيق اللوز ، هناك 14٪ من متطلباتك اليومية من البروتين ، بالإضافة إلى ما يقرب من 10٪ من الألياف الغذائية التي تحتاجها كل يوم. كما أنه مصدر كبير للكربوهيدرات ، خاصة للأشخاص الذين يستبدلون دقيق القمح في نظامهم الغذائي. هناك أيضًا كمية كبيرة من فيتامين (هـ) ، بالإضافة إلى كميات جيدة من الحديد والريبوفلافين والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. فوائد دقيق اللوز: تشمل أهم الفوائد الصحية لهذا الدقيق وكذلك خبز اللوز قدرته على تحسين صحة القلب ، والمساعدة في الحماية من بعض أنواع السرطان ، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري ، وزيادة الطاقة ، والمساعدة في إنقاص الوزن ،والكثير من الفوائد الأخري. 1) صحة القلب: طحين اللوز توجد به كمية جيدة جدًا من الدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تعتبر شكلاً "جيداً" من الكوليسترول ويمكن أن تساعد في منع مضاعفات القلب والأوعية الدموية بسبب ارتفاع الكوليسترول ، مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
قد يشمل اليوم المعتاد في هذا النوع من النظام الغذائي تناول البيض على الإفطار أو سلطة التونة على الغداء أو سمك السلمون على العشاء مع بعض الخضار أو السلطة على اين تحده يمكنك الحصول عليه من بنده او العثيم او كارفور وتوجد متاجر على متجر سله متخصصه في بيع المنتجات الصحيه ومن ضمنها خبز دقيق اللوز أيضا يمكنك شراء دقيق اللوز و صنع الخبز في المنزل وهذا بديل لمن لا يستطيع إيجاد خبز دقيق اللوز
وطن استُدعي طبيب نسائية إلى أحد المشافي الخاصة لأمر عاجل اعتقد بداية أنها حالة ولادة متعسرة أو نزف ولادي، ولكنه عندما دخل المشفى وجد أن المرافقين يلبسون أجمل الملابس ورائحة العطور تفوح منهم وتملأ المكان ليكتشف أن المرافقين جاءوا من عرس وأن الحالة لعروس في ليلة دخلتها. وبدا شعرها منكوشاً وعيناها حمراوين وعندها أخذته سيدة كبيرة في السن جانباً وطلبت منه أن يكشف عن حالة العروس. ليتبين عند الفحص أن العريس قام بما يجب القيام به. ولكن غشاء البكارة بقي على حاله وتبين أن لديها غشاءً خلقياً واسعاً أو ما يسمى لدى العامة بـ"الغشاء المطاطي". هذه القصة تكشف جانباً من المشاكل التي تواجه الأزواج في ليلة دخلتهم حيال ما يُعرف بـ"غشاء البكارة". وقد ينتج عن جرائم قتل أو حالات طلاق في ليلة الدخلة، لما لذلك من علاقة وثيقة بمفهوم الشرف في المجتمع الشرقي والعربي على وجه الخصوص. وتقول منظمة الصحة العالمية إن اختبار العذرية يجرى في 20 دولة على الأقل. ويتضمن فحصًا مهبليًا تدخليًا للتحقق مما إذا كان غشاء البكارة سليمًا أم لا. غشاء البكارة وليلة الدخلة ويرى الصحفي والباحث "محمد إقبال بللو" مؤلف كتاب "الاستعباد الخفي للمرأة السورية ريف حلب نموذجاً"، في حديث لـ" وطن " أن ليلة الدخلة أو ليلة الزفاف، ليلة هامة ومقدسة لدى السوريين.
تعاني بعض الفتيات من ألم خفيف ونزيف عند فض غشاء البكارة لكن البعض الآخر لا يشعرن بأي ألم، ولكن يمكن استخدام مرآة للتحقق من سلامة الغشاء على الرغم من أنه قد يكون من الصعب رؤيته في بعض الأحيان، والأفضل أن يتم الفحص من خلال الطبيب المختص. ولكن هناك طريقة لمعرفة الغشاء السليم في المنزل، الغشاء مثل أي جزء آخر من الجسم قد تحتاج إلى مرآة يد، يقع غشاء البكارة بعد حوالي نصف بوصة داخل المهبل، إنه غشاء رقيق يغطي فتحة المهبل الخارجية نظرًا لكونه رقيقًا وغشائيًا جدًا فقد ينفض غشاء البكارة قبل الجماع، وهناك بعض الفتيات لا يولدن حتى بغشاء البكارة، لذا سواء كنتِ عذراء أم لا فإن غشاء البكارة السليم لا "يثبت" العذرية. [1] أنواع غشاء البكارة غشاء البكارة الرتق حالة يفشل فيها غشاء البكارة في الانفتاح وبالتالي يغطي فتحة المهبل تمامًا، مما يمنع دم الحيض والافرازات من التدفق، يمكن ملاحظة وجود رتق في غشاء البكارة عند الولادة ولكن يتم تشخيصه بشكل أكثر شيوعًا خلال فترة البلوغ عادةً ما تظهر الفتاة المراهقة المصابة بغشاء البكارة غير المثقوب بدون فترة حيض وألم في البطن أو الحوض، وذلك بسبب امتلاء المهبل بدم الحيض الذي لا يخرج، قد يعاني المريض أيضًا من أعراض بولية مثل تكرار التبول والإلحاح البولي أو الشعور بعدم اكتمال التبول.
كان توتر عضلات الحوض هو ما وصفه الأطباء للمرأة التي استشارتها لأنه من المتوقع أن تخضع "لاختبار البيض". مرت المرأة الاختبار بألوان الطيران. أكثر خرافة من الحقيقة أي نوع من اختبارات البكارة التي تعتمد على مراقبة غشاء البكارة أو ضيق المهبل غير حاسمة ، في أحسن الأحوال ، أو غير صالحة تماما. الاعتقاد بأنه من الأسهل تمييز الحالة البكر للمرأة أكثر من كونها رجلاً أكثر من كونه حكاية أكثر من كونها حقيقة علمية. لسوء الحظ ، إنها حكاية لا يزال يعتقد على نطاق واسع وتمارس إخضاع النساء. لا ينبغي إجبار أي شخص ، لا امرأة ولا رجلاً ، على تحمل مثل هذا الاستجواب ، بغض النظر عن موثوقية الامتحان. لكن يجدر التفكير في أن أداة الاختبار الموجودة غير موثوق بها إلى حد كبير ، فلماذا يجرؤ أي شخص على التفكير في فرض مثل هذا الخطأ؟
وبالنسبة للكثير من النساء في المناطق الريفية، مثل صعيد مصر، حيث يميل السكان إلى التشدد، فإن إجراء العملية يعتبر أصعب. ويعود ذلك إلى أن خدمات الرعاية الصحية محدودة، وقليل من النساء لديهن إمكانية لدفع تكاليف الجراحة. وتسافر ليلى بانتظام إلى "مناطق نائية" في مصر، لإجراء عمليات ترقيع غشاء البكارة، بحوالي ثلث السعر المعتاد. وقالت "أعلن على صفحتي (على فيسبوك) أنني ذاهبة إلى محافظة معينة، يوم كذا… النساء تحجز موعدا، وأنا أقوم بالعمليات في منازلهن". وأضافت "هناك فتيات لا يجدن أطباء في صعيد مصر، وهذا الموضوع يصعب التحدث عنه أو رفع مستوى الوعي هناك، لأنه مجتمع محافظ للغاية". وعلى مدى السنوات التسع الماضية، أجرت ليلى نحو 1500 عملية، وحوالي ثلثها مجانا "للنساء المستضعفات بشكل خاص"، على حد قولها. وامتنعت وزارة الصحة المصرية والمجلس القومي للمرأة، اللذان ليس لديهما بيانات عن عمليات غشاء البكارة أو جرائم الشرف، عن التعليق. وتنقل المؤسسة عن منظمات مختصة بحقوق الإنسان قولها إن آلاف النساء والفتيات يقتلن في أنحاء الشرق الأوسط وجنوب آسيا كل عام على أيدي "أقاربهن الغاضبين من إلحاق الضرر بشرفهم وسمعتهم". وفي حين أن عملية غشاء البكارة قانونية وآمنة نسبيا، إذا تم إجراؤها من قبل طبيب نسائي معتمد، إلا أنها لا تزال مثيرة للجدل في مصر، وفقا للمؤسسة.
لكن ما هو غشاء البكارة بالضبط وهل يعني حقًا أي شيء ليكون "سليمًا"؟ ما هو غشاء البكارة؟ غشاء البكارة عبارة عن غشاء رقيق أو طية من الأنسجة عند فتحة المهبل بين الشفرين والمهبل. لها فتحة مركزية ولكنها أضيق من قطر المهبل. لا يخدم غشاء البكارة أي غرض طبي. إنه ببساطة بقايا من التطور الجنيني للمهبل. تشوهات غشاء البكارة يشبه إلى حد كبير الشفرين ، هناك تباين كبير في سمك وشكل غشاء البكارة ، حيث يولد ما يصل إلى 10٪ من الفتيات بنوع من التشوهات. تولد بعض النساء بدون غشاء بكارة على الإطلاق. البعض الآخر ليس لديه فتحة على الإطلاق أو فتحة صغيرة لا يهرب منها إلا دم الحيض. إذا كان المراهق غير قادر على إدخال السدادة القطنية ، فيجب إحضاره إلى طبيب أمراض النساء لفحصه. إذا كان غشاء البكارة ضيقًا جدًا ، فيمكن أحيانًا معالجته باستخدام موسع مهبلي للمساعدة في شده ببطء إلى الحجم الطبيعي. إذا لم يكن هناك فتحة على الإطلاق أو كانت الفتحة صغيرة جدًا ، فقد تحتاج إلى جراحة لإصلاحها. يمكن أن يكون لدى بعض النساء أيضًا شريط غشاء البكارة ، حيث يشكل النسيج فتحتين صغيرتين مع شريط سميك من الأنسجة يفصل بينهما. يمكن أن تسبب عصابات غشاء البكارة مشاكل إذا كان المراهق يستخدم السدادات القطنية ، ولكن من السهل إزالتها جراحيًا.
ويسرد السيد حادثة ورد ذكرها في سجلات المحكمة الشرعية الحلبية في عام 1756م، والقصة المذكورة في السجلات تقول أن أم إحدى الفتيات أرسلت ابنتها لمعلمة تجمع الفتيات في بيتها وتعطيهم الدروس على عادة ذلك الزمن وكانت تسمى "خوجة"-شيخة الكتّاب-، وبالتأكيد كان بيت المعلمة "حوش عربي"، وفيه درج خارجي للمربع العلوي، ويبدو وفق أقوال الأم أمام القاضي أن الفتاة وقعت من الدرج على "قبقاب" فأصابها في منطقة حساسة وسالت دمائها، وأن الأم انتظرت خمسة أيام فلم يشف الجرح ثم أحضرت عدة شهود من رجال الحارة ليشهدوا بالواقعة. وطلبت الأم تسجيلها على اعتبار أن ابنتها فقدت عذريتها فقام القاضي بسماع الشهود وتسجيل الواقعة في سجلات المحكمة الشرعية بحلب رقم 87 ص 18تاريخ 23 صفر 1170 هجري تعادل 1756 م. ولفت السيد إلى أن هذه الحادثة وقبول القاضي الشرعي بتسجيل هكذا واقعة وسماع الشهود فيها تشير إلى نظرة المجتمع حينذاك لفقدان فتاة لعذريتها دون زواج؟. وهل يقبل الأمر باعتباره حادثاً يمكن أن تصاب به أي فتاة أم يحجم الرجال عن الارتباط بها؟. كما أن لجوء الأم للمحكمة لتسجيل الأمر كان يكسبها-حسب قوله- حصانة وشرعية تمنع الزوج المستقبلي مثلا من ذبح عروسه في حال وجدها غير عذراء على ما نسمع في أحوال ذلك الزمن على اعتبار أنها ستتمسك بالحكم الشرعي الذي بحوزتها.