يارب كون معي عونا ونصيره - YouTube
وبالدموع إشتعلت دموعي!! وما صمتي إلا إمتداد الضجـيج … فــــ لأي الأمور إليك أشكـو.. ؟! ولما منها أضج وأبكي..!. ؟ لأليم العذاب وشدته.. ؟ أم لطول البلاء ومدته ؟.. اللهم ترفق بحالي … إلهــي.. لامس هذا القلب بقلبك.. فلا جلّـد إستقر معي.. وهجرة صبري الذي أحرق خلفه كل السفن.. ) هبني صبرت.. صبرت على عذابك.. فكيف أصبر على فراقك..!
نشر في 28 سبتمبر، 2014 الأب بيتر رووكي، كاهن كاثوليكي، أعطى حياته إلى الله بعد شفائه العجائبي من العمى. يطلب ان نصلي هذه الصلاة يومياً، وسوف تغيّر حياتنا! كان الأب بيتر يُعلّم هذه الصلاة لكل الناس اثناء محاضراته وتجواله في العالم. تكثر الشهادات عن الأعاجيب والشفاءات الكثيرة للذين يداومون على صلاتها يومياً: «ايها الرب يسوع، آتي اليك كما انا، انا نادم على خطاياي، وأتوب عنها، ارجوك ان تغفر لي. بإسمك اغفر انا ايضاً للآخرين كل ما أخطأوا به اليّ. انا أكفر بالشيطان والأرواح الشريرة وكل اعمالهم. اعطيك ذاتي كلّها ربي يسوع، الآن والى الأبد. أدعوك لتدخل حياتي يا يسوع، أقبل بك سيّداً وإلهاً ومخلّصاً. إشفني، غيّرني، قوّيني في جسدي ونفسي وروحي. تعال ايها الرب يسوع، غطّني بدمك الثمين، واملأني بروحك القدّوس. أحبك ربي يسوع، أمجّدك يا يسوع، أشكرك يا يسوع، وسوف أتبعك في كل يوم من حياتي. امين. مريم، يا أم الأحزان، وملكة السلام، أيها القديس (اذكر اسم شفيعك) وانتم يا جميع الملائكة والقديسين أرجوكم ان تساعدوني. امين». كيف اسجل في برنامج دعم الزواج سند بالسعودية - ثقفني. صلّوا هذه الصلاة يوميّاً بإيمان، مهما كان شعوركم. عندما تصلوا الى المرحلة التي فيها تقصدون بصدق كل كلمة من كل قلبكم، يسوع سوف يبدّل حياتكم كلّها بطريقة خاصّة.
:.. إرحم من رأس ماله الرجــاء وسلاحه البكــاء.. إلهي وربي ومولاي: لا الدنيا ملكتُ فيها شيء ولن أملك.. ولا لي في الآخرة شيء.. فلتتشهد حروفي الأخيرة وهي تبوح: يــا من لـه الدنـيـا و الآخرة إرحم مـــن لـيـس لـــه الدنـيـا والآخـر ة..
نترك الخليط علي نار هادئة حتي يتحمر البان كيك من أسفل، ثم نقلبه علي الجهة الأخرى حتي ينضج ونقوم بتكرار هذه العملية حتي ننتهي من كل الخليط. طريقة عمل البان كيك الفرنسي ربع كوب فقط من السكر الناعم المطحون. حبتان من البيض. كوب واحد فقط من الحليب. ثلاث ملاعق من الزبدة الزائبة. ربع معلقة ملح. معلقة صغيرة من الفانيلا. احضري وعاء كبير الحجم ثم اخلطي المكونات جيدًا. نضيف البيض والحليب والملح والفانيلا والزبد ، ثم نخلط المكونات بشكل جيد. جهزي مقلاة تيفال كبيرة الحجم وقومي بدهنيها بالزيت، ثم أضيفي ربع كوب فقط من الخليط في المقلاة. قومي بتقليب البان كيك علي الجهتين حتي يصبح لون البان كيك ذهبي. كرري العملية مع كل الخليط حتي تنتهي منه. طريقة عمل بان كيك لذيذ كوب واحد من الدقيق. ملعقتان كبيرتان الحجم من السكر. ملعقتان باكنج باودر صغيرتان. بيضة واحدة. معلقة واحدة فقط من الزبدة. نحضر وعاء ونضع فيه الباكنج باودر والسكر والملح ثم نخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض. نقوم بإضافة الزيت والبيض للخليط ، ثم نضع الحليب تدريجيًا حتي يتم الحصول علي مزيج كثيف. نحضر مقلاة ثم نضيف الزبدة بها ،ثم نضع خليط البان كيك تدريجيًا مع التقليب الجيد ، حتي يصبح لون البان كيك مختلف.
انخلي بودرة الكاكاو والبيكنج باودر مع بيكربونات الصودا والملح والدقيق على قطعة من ورق الزبدة. ثبتي المضرب الشبكي ثم اخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربي على سرعة متوسطة حتى يصبح قوام البيض هش ومتماسك. ثم اضيفي على الخليط صفار البيض والسكر الأبيض واللبن الرائب والفانيلا السائلة والزيت ثم تشغيل الخلاط لمزج هذه المكوّنات لعدة ثواني. بعد ذلك اضيفي نصف مقدار الكاكاو على بياض البيض في وعاء، ثم قومي بتقليبه باستعمال ملعقة من البلاستيك العريضة حتى يصبح الخليط متماسك ومتجانس تماماًحتى يختفي بياض البيض. ضعي كمية قليلة من الخليط السابق في قدر خاص بالبان كيك ثم اسكبي كمية قليلة من الخليط في القالب المخصص ثم ضعي قطعة من الشوكولاتة في كل كرة وانتظري قليلاً حتى يصبح في قاع الكرات بان كيك متماسك. قلبي كرات البان كيك باستعمال العود الخشبي على الجهة الثانية وانتظري قليلاً حتى يتم نضج الكرات. ضعي الكرات في طبق التقديم مع تزيينها بصوص الشوكولاتة والسكر البودرة ثم قدميها وهي دافئة. طريقة عمل بان كيك بصوص الهيل هذه الطريقة رائعة ولذيذة أيضاً، ولها العديد من المكونات المفيدة للجسم، ويمكنكِ تحضيرها في المنزل في حوالي 20 دقيقة فقط، وتكفي مقادير مكوّناتها لـــ 6 أشخاص، وهذه المكوّنات هي: نصف كوب من الشوفان – كوب ونصف من اللبن الرائب- نصف كوب من الدقيق- 2 بيضة- نصف ملعقة من الفانيلا- 2 ملعقة من البيكنج صودا- رشة ملح- زيت- ملعقة كبيرة من الحليب المكثف خالي الدسم.
نقوم بوضع البان كيك في وعاء مناسب للتقديم. نقدم البان كيك ساخنًا مع العسل والزبد. طريقة عمل بان كيك الشوكولاتة كوب واحد فقط من الدقيق الأبيض. من ثلاث إلي أربع أكواب من الحليب خالي الدسم. معلقتان كبيرتان الحجم من السكر الأبيض الخشن. معلقتان صغيرتان الحجم من الخل الأبيض. معلقة صغيرة فقط من الباكنج باودر. نصف معلقة فقط من الباكنج صودا. نصف معلقة فقط من ملح الطعام. معلقة كبيرة الحجم من الزبدة. كمية متوسطة من الشوكلت شيبس. نحضر وعاء ونمزج فيه الزبدة مع السكر الأبيض حتي يمكن الحصول علي خليط قوامه مثل الكريمة. نضيف فانيلا وبيضة واحدة إلى الخليط ونقلبهم سريعًا. نخفق الدقيق الأبيض والباكنج باودر وملح الطعام جيدًا ونضيفهم إلي الخليط. نسكب الخل الأبيض والحليب تدريجيًا ونقلبه جيدًا حتي يتم الحصول علي خليط سائل ولكن أثقل من الماء وخفيف عن خليط الكيك. نخفق الشوكلت شيبس مع الخليط السابق من خلال معلقة خشبية أو المضرب الكهربائي أو شوكة. نترك الخليط لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق. نجهز مقلاة مناسبة وندهنها بقليل من الزبدة النباتية ، ونضعها علي نار خفيفة ، ثم نضيف القليل من الخليط ونقلبها لتأخذ اللون الذهبي من الجهتين.
وصفة البان كيك وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير كوبان من الدقيق. كوبان من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان. شوكولاتة وموز أو أي فواكة حسب الرغبة. طريقة التحضير وضع الحليب، والزيت، والسكر، والبيض، والملح، والباكينج باودر، والدقيق، والفانيليا في وعاءٍ، ثم خلطهم جيداً حتي تتجانس المكونات. وضع الزيت أو الزبدة في مقلاةٍ علي النار حتى تسخن جيداً، ثم سكب القليل من الخليط على المقلاة، ويراقب البان كيك على النار، وتقليبه حتى ينضج، ثم تكرار الخطوة مع بقية الخليط. إضافة الفواكة، مثل: الموز، والكرز، والتوت أو أي فاكهة مرغوب بها، ثم إضافة القليل من الشوكلاتة حسب الرغبة، ورشة من العسل، وقطعة صغيرة ومتماسكة من الزبدة، ثم تقديمه ساخناً أو بارداً. البان كيك بالشوكولاتة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب من الحليب. كوب من الطحين. نصف كوب من بودرة الكاكاو. ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.