إضافة قطع الدّجاج وتقليبها حتى تختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط. إضافة البندورة، لبن الزّبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة، وتقليب الدّجاج ومن ثمّ تغطيّة المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة مقدار كوب من الماء، وتغطية الدّجاج وتركه يُطهى لمدّة خمسين دقيقة لينضج تماماً ويتبقى قليلاً من المرق. تحضير الأرز: غسل الأرز عدّة مرات ونقعه لمدّة نصف ساعة في الماء الدافئ. وضع ماء الورد والزّعفران في كوب صغير، وترك الخليط جانباً. بهرات الكبسة - اقرا. وضع السّمن وتسخينه في قدر سميك القاعدة كبير الحجم على نار متوسّطة وإضافة اللوز وتقليبه ليصبح ذهبيّ اللّون. إخراج اللّوز من السّمن باستعمال ملعقة ذات ثقوب، وتركه جانباً للتزيين، وقلي الزّبيب إلى أن تنتفخ حباته، وإخراجه من الزّيت وتركه جانباً. إضافة البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، وتقليبها لمدّة دقيقة لتتصاعد رائحة البهارات. تصفية الأرز وإضافته إلى البصل وتقليبه بهدوء ليختلط مع البصل ويتشّرب طعم البهارات. إضافة مقدار أربعة أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه يغلي على نارٍ عالية ليتشرب معظم الماء وتتكوّن ثقوب على سطح الأرز. توزيع قطع الدّجاج على سطح الأرز، ومن ثم توزيع المرق أو الصّلصة المتبقيّة في المقلاة وتغطيّة الأرز وتركه على نار هادئة جداً لمدّة خمسين دقيقة إلى أن ينضج.
ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ورقة من ورق الغار. يطحن كل نوع من أنواع البهارات منفردًا، وتحفظ في أوعيةٍ جافة ومحكمة الغلق، وبعيدة عن الرطوبة. تخلط البهارات بكميات معينة حسب الوصفة، خلطًا جيدًا ويضاف الملح، حسب الرغبة. نصائح يضاف إلى بهارات الشاورما الجافة يضاف أيضاً ثوم طازج، ولبن الزبادي، وبصل، وصويا صوص، وعصير الليمون الطازج، وزيت الزيتون، مع كل كيلو من الدجاج الخاص بالشاورما. يستخدم ملعقتان كبيرتان من بهارات الشاورما، مع شاورما اللحمة. يمكن تقليل كمية الفلفل الأسود أو زيادتها، حسب الرغبة. للحصول على نكهةٍ قويةٍ يفضل نقع اللحمة أو الدجاج ببهارات الشاورما لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، قبل طهيها.
طريقة عمل بهارات السمك وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة مطحونة. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض، للحفظ. يخلط الكمون والفلفل الأسود والثوم البودرة والبابريكا والكزبرة والكركم والحبهان، في وعاء مناسب، وتخلط المكونات معًا جيداً حتى تتجانس وتمتزج. يوضع الأرز في قطعة نظيفة من الشاش، وتربط جيداً، ثم توضع صرة الأرز في برطمان نظيف وجاف، وتعبأ فوقها البهارات. تحفظ البهارات في مكان بعيد عن أشعة الشمس وجاف، حين الاستخدام. تستعمل هذه البهارات في تتبيل السمك المقلي أو لصنع شوربة السي فود. يساعد وضع الأرز في برطمان البهارات على حفظها مدة أطول، كما يمتص الرطوبة. يفضل استخدام بهارات صحيحة، ثم طحنها حتى تكون نكهتها أقوى. طريقة عمل بهارات الكاري ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم. ملعقتان كبيرتان من الشومر. ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل. ملعقتان كبيرتان من الهيل.
18-10-2008, 12:08 AM نجم المنتدى تاريخ التسجيل: Nov 2007 الدولة: قاـــ الرياض ــــــب المشاركات: 2, 304 معدل تقييم المستوى: 34 يعطيك العافيه 18-10-2008, 03:20 AM و عليكم السلام جزاك الله خير 18-10-2008, 04:02 AM مراقبة سابقة الله يوفقك ويزوجك.. 18-10-2008, 09:39 AM Guest الله يكتبها في موازين حسناتك فيه غلط بالرقم الثاني زايد رقم 18-10-2008, 09:48 AM 18-10-2008, 10:23 AM عضو جديد تاريخ التسجيل: Oct 2008 المشاركات: 36 معدل تقييم المستوى: 28 الله يوفقك ويسهل دربك
ويمكنك التقديم في وظائف وزارة الشباب و الرياضة من خلال التوجه لمقر العمل علي العنوان التالي لتتم المقابلة الشخصية مع الاستاذه شاهندا مسؤولة الموارد البشرية: قطعة ١٧ بلوك ١٢٠٠٩ المنطقة الصناعية الاولى مصنع ريتش فوودز للأغذية. مقر العمل: مدينة العبور. الوظائف الخالية بالمجلس القومي للرياضة وظيفة رئيس الإدارة المركزية للخدمات المساعدة؛ كما يمكنك التقديم علي وظائف الشهر العقارى. وظيفة مدير مديرية الشباب والرياضة بمحافظة الجيزة. وظيفة مدير عام الإدارة العامة للتسويق الرياضي. وظيفة مدير عام الإدارة العامة لعلم النفس الرياضي. وظائف للشباب بالرياض والشرطة. وظيفة مدير عام الإدارة العامة للاتحادات النوعية واللجان الرياضية. وظيفة مدير عام الإدارة العامة لنظم المعلومات والتحول الرقمي. الأوراق المطلوبة للتقديم بوظائف المجلس القومي للرياضة مطلوب صورة من بطاقة الرقم القومي. مطلوب عدد 6 صور شخصية حديثه. مطلوب بيان حالة وظيفية (اصل + صور). صورة من شهادة إجادة اللغة الانجليزية. صورة من شهادة الخبرة في مجال الحاسب الآلي. طريقة التقديم بوظائف المجلس القومي للرياضة علي من يرغب بالتقديم في احدي الوظائف الخاصه بالمجلس القومي للرياضة تسليم طلب التقديم مع الاوراق السابق ذكرها على العنوان التالى الخاص بديوان الشباب والرياضة: المهندسين - الدور السادس عشر الكائن بـ 26 يوليو – سفنكس.
رابط التقديم للوظائف الادارية للتقديم علي الوظائف الادارية لدي الشركة الوطنية للاسكان في الرياض يرجي زيارة رابط التقديم التالي: رابط التقديم: تابعونا علي ( تويتر) تابعونا علي ( لينكد ان) تابعونا علي ( فيس بوك) تابعونا علي ( التليجرام). وهنا نكون قد قدمنا لكم تفاصيل وظائف الشركة الوطنية للاسكان والتقديم للرجال والنساء، كما نتمني التوفيق لكافة الباحثين عن العمل. 1٬176