طبق المرقوق إنّ تَسميات الأطعمة والأطباق كثيرة ومتعدّدة وتختلفُ من بلد لآخر، وقد تكون الأكلة بالمكوّنات والمقادير نفسها ولكن اسمها في بلد يختلف عن اسمها في بلد آخر، وأحيانًا قد يكون اسم الأكلة مشتركًا بين بلدين ولكنها مختلفة اختلافًا جذريًا في مكوناتها ومقاديرها وشكلها، ومن الأمثلة على هذه الأكلات أكلة المرقوق، هي من الأطباق المغربية الشهيرة ولها مكونات عديدة سيعرضها هذا المقال وبعدها سيشرح طريقة عمل المرقوق، وفي الوقت نفسه يوجد في لبنان اسم المرقوق ولكن يقصد به الخبز الرقيق الذي يستعمل عادة في لف الشاورما والوجبات السريعة، وهذا المقال مخصص للحديث عن أكلة المرقوق المغربية. مكونات طبق المرقوق قد تستغرب الكثير من السيّدات من اسم هذا الطبق أو حتى من مكوناته، وقد يكون مألوفًا لدى البعض منهن، وقبل البدء بشرح طريقة عمل المرقوق لا بُدّ من عرض مكونات الطبق بالتفصيل، وتوضيح مقاديره، ومما هو جدير بالذكر أن طبق المرقوق له وصفات باللحم وله وصفات بالدجاج، وما سيعرض الآن هو عن المروقوق باللحم وهو يحتاج إلى "الطحين والملح والفلفل والماء والبصل والثوم وصلصة الطماطم والبهار المشكل والكمون والكزبرة واللومي والقرفة وورق الغار واللحم والبندورة والماء والكوسا والبطاطا والفاصولياء والفلفل الأخضر والقرع والباذنجان" ومقاديرها هي: الطحين: 1و1/2 كوب.
كوني الاولى في تقييم الوصفة ليست وصفة المرقوق بالصعوبة التي تتخلينها. يكفي ان تتبعي من أطيب طبخة طريقه عمل المرقوق بالخطوات السهلة التي سنقدمها لك لتنجح وتزيني بها سفرتك تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
يرفع الدجاج من على النار وينزع الجلد والعظم منه. يضاف الماء على المكونات حتى يمتلئ الوعاء ويترك على النار، ثم تضاف قطع العجين قطعة تلو الأخرى، ويضاف الفلفل الأخضر على وجه الإناء، ويقلب الخليط من حين إلى آخر. يترك على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج العجينة. تسكب وتقدم بصحن التقديم ويضاف عليه الدجاج، بالإمكان تقديمه مع الأرز بالشعيرية. طريق عمل عجينة المرقوق بدون لحم ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم. كمية قليلة من الزيت. أربع حبّات بصل. ملح وفلفل، حسب الرغبة. ثلاث حبّات جزر. أربع حبّات كوسا. أربع حبّات طماطم. حبّتان لومي مجفف. طريقه عمل المرقوق بالدجاج. مرق لحم، أو دجاج للخضراوات، أو يمكن استخدام ماء عادي. كوبين من الدقيق الأسمر. ماء للعجن حسب الحاجة. يسخن الزيت في وعاء. يضاف البصل على الزيت، ويقلّب حتى يذبل. يضاف الملح ويقلّب. يضرب الطماطم بالخلاط ويضاف للبصل، ويضاف معجون الطماطم وتقلب حتى تتماسك. يقشر الكوسا والجزر ويقطع مكعبات، ثم يضاف ويقلب. يغطى الوعاء ويترك على النار. في تلك الأثناء يحضر العجين، ويوضع الدقيق والملح في وعاء، ويضاف الماء بالتدريج حتى تتماسك. يقسم العجين كرات ويترك ليرتاح. يضاف الماء أو المرق على الوعاء ليغلي ويضاف اللومي، ثم يفرد العجين ويرق ويقطع مربعات أو مستطيلات.
حبّتان من الفلفل الأخضر الحار. حبّتان من الفلفل الأحمر الحار. نصف كيلو من القرع الأصفر مقطع قطع صغيرة. ربع كيلو من الفاصولياء الخضراء مقطعة. أربع حبّات من الكوسا مقطّعة قطع كبيرة. ماء. ملح. طحين أسمر. طريقة التحضير يوضع الطحين الأسمر ويضاف إليه الملح والماء بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة، ثم تقسم إلى قطع متوسطة الحجم وتدهن بالزيت النباتي، وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ. يوضع القدر على النار، وتضاف السمنة ثم البصل وينتظر حتى يذبل البصل، وتضاف إليه البهارات الصحيحة، ثم يضاف اللحم، ويقلب إلى أن يتغير لونه، ثم تضاف الطماطم والبهارات الناعمة، وتترك على النار حتى تذوب الطماطم. يضاف معجون الطماطم ثم لترين من الماء المغلي والفلفل والليمون الأسود، ويترك حتى استواء اللحم نصف استواء. يضاف عليها الفاصولياء والقرع الأصفر والكوسا، وتترك على النار لمدة ربع ساعة. تفرد القطعة الأولى من العجين وترق، وتضاف على المرق أثناء الغليان، وتترك من ثلاث إلى خمس دقائق حتى تنتفخ قليلا، وتجعل في أسفل القدر ويضاف باقي العجين بنفس الطريقة. مرقوق - ويكيبيديا. تسكب وتقدم بصحن التقديم مع التزيين بحسب الرغبة؛ مثل: إضافة بهار سمنة، أو ليمون أسود، ويمكن إضافة الرز بجانبه.
حبّتان من الليمون الناشف. ملعقة صغيرة من الخل. كوب واحد من صلصة الطماطم. ربع كوب من الزيت النباتي. فلفل أسود. ستة أكواب من الدقيق. ماء. يفرم البصل ثم يوضع اللحم مع البصل في إناء، ويترك حتى يتشرب اللحم من ماء البصل. تقطع البطاطا والباذنجان الأسود والجزر ثم تضاف إلى الإناء مع الزيت، ثم تقطع الطماطم وتضاف. يضاف الصوم وصلصة الطماطم، ويترك حتى يغلى. يضاف الفلفل وحبّات الليمون الناشف والماء إلى الإناء، وتكون نسبة الماء ثلاثة أرباع الكمية في الإناء، ويترك ليغلي. يضاف الملح، ويقطع القرع ويضاف. يحضر إناء ويخلط الدقيق مع الماء والملح، ويعجن بحيث يتكون عجين لين. يفرد العجين ويقطع إلى أقسام، ثم ترق كل قطعة على حدة. تضاف قطع العجين إلى الإناء بعدما تغلي واحدة تلو الأخرى، ويقلب منعا للالتصاق، ويترك ربع ساعة ثم يقلب، ويترك الإناء ساعة إلى ساعتين بعدما تخفف الحرارة تحته حتى ينضج العجين. يسكب المرقوق الكويتي ويقدم ساخًا. نصائح نخل الدقيق مهم جدًا لمنع تكتل الخليط. طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفوائده - موقع مُحيط. المراجع
يتم شرح وتفصيل كل من هذه القضايا. تقسيم الميراث بعد وفاة الأب ولأغراض تربوية وتكوينية ، يقدم البرنامج عددًا كبيرًا من الأسئلة النظرية والعملية بإجاباتها الصحيحة ، بالإضافة إلى شعر بعنوان "الرحابية" يحتوي على جميع قواعد الميراث. إن التوثيق الخاص بالإرث الذي يحتويه البرنامج مأخوذ من المراجع القانونية ، مثل: ( المغني لابن قدامة ومغني المحتاج للخطيب الشربينى) ، بالإضافة إلى عرض تفسير سورة البقرة. برنامج تقسيم الميراث الشرعي excel - تحميل مباشر | المحاسب العربي. – قرطبي لآيات الميراث يمكنك طباعة أي صفحة من البرنامج كما يمكنك مشاهدة البرنامج في إطار المتصفح وقد تمت مراجعة هذا البرنامج واعتماده من قبل الأزهر الشريف. برنامج القسامات الشرعية لحساب المواريث تحميل برنامج تقسيم الميراث مجانا برنامج تقسيم الميراث الشرعي excel رابط تحميل مباشر رابط تحميل بديل يمكن ان يعجبك أيضا تحميل شيت المواريث طبقا للشريعه الاسلاميه من هنا اكسل شيت حساب الزكاة كما يمكنك أيضا تحميل شيت مرتبات و الاجور 2021 بالتامينات الاجتماعيه و الضرائب يمكنك أيضا تحميل برنامج حسابات ومخازن access الاصدار الثاني المصدر: اكسل شيت حساب الزكاة للامانه العلميه منقول و اهو عمل مميز يستحق كل تقدير شيت حساب المواريث
ويتم تحديدهم مع أعداد كل منهم بشكل دقيق ، بعد ذلك تأتي خيارات خاصة تتعلق بوفاة أحد الورثة أو بكون أحد الورثة خنثى ، وغيرها من الملابسات التي تم الحرص على مراعتها. ويعرض لك البرنامج الطريقة المحتملة للتعامل مع التركة في هذه الحالة من خلال عرض كل منها بشكل مستقل. وإذا لم تتعرض لهذه الحالات يمكنك إكمال باقي إجراءات حساب المواريث ، حيث سيعرض لك جداول تضم قائمة بالورثة مع مقدار نصيب كل وارث ، وعدد الحاصلين على نفس النسبة ، وكذلك في الخانة الأخيرة تجد مقدار التركة لكل وارث. مميزات تحميل برنامج حساب المواريث و الزكاة وفق المذاهب الأربعة للجوال. تحميل برنامج حساب المواريث والزكاة وفق المذاهب الأربعة مجاني تماما. فتستطيع تنزيل البرنامج كامل دون دفع أي رسوم. التعامل مع البرنامج متسلسل وبسيط جدا مما يتيح لأي شخص من استطاعة فهم كيفية القيام بالحسابات عبر التطبيق. تم مراجعة النظام مرات عديدة من قبل العلماء الشرعيين والتقنيين من أجل التأكد من خلوه من أي مشاكل قد تؤثر على عمله. تحميل برنامج حساب المواريث و الزكاة وفق المذاهب الأربعة للهاتف. تحميل برنامج تقسيم الهارد المجاني Partition Wizard Free 2022. لتحميل التطبيق لهواتف الاندرويد " من هنا ".
برنامج تقسيم المير اث, التقسيم الشرعي للميراث, القرآن الكريم حساب الميراث.
ترخيص البرنامج Freeware البرنامج يعمل على Windows XP/Vista/7/8 حجم البرنامج: 17. 83 ميجا